این ماکارونی پخته آسان با اسفناج خامه ای رشته فرنگی آرنج را با اسفناج و مخلوط پنیر سیر خامه ای ترکیب می کند. روی آن آرد سوخاری کره ای غیرقابل مقاومت برای یک غذای ماکارونی پخته ساده که همه خانواده آن را دوست خواهند داشت پر شده است!
طرز تهیه پاستا پخته با اسفناج خامه ای
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک قفسه فر را در وسط آن قرار دهید. یک ظرف فر 13*9 اینچی را کمی روغن بزنید. یک قابلمه آب را به جوش آورید و پاستا را طبق دستور بسته به حالت آل دنته درآورید. آبکش کنید، ماکارونی پخته شده را دوباره در تابه بریزید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ، اسفناج، ریکوتا، پنیر خامه ای، نصف و نیم، پنیر موزارلا، سیر، نمک، فلفل و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. مخلوط اسفناج را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
در یک کاسه کوچک، خرده نان پانکو و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید تا خرده نان مرطوب شود. مخلوط ماکارونی را با احتیاط داخل ظرف پخت آماده شده بریزید و روی آن خرده های نان کره شده بپاشید. حدود 20 تا 30 دقیقه تا زمانی که پاستا حباب بزند و قسمت بالایی آن طلایی شود بپزید. بگذارید چند دقیقه خنک شود سپس سرو کنید. لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
- پاستا خامه ای با قارچ و پیاز کاراملیزه
- ماکارونی ماهی تن
- برسیول گاو با ماکارونی کره ای
- ماکارونی پخته شده فتوسین خامه ای
- پخته زیتی
دستور العمل
پاستا پخته شده با اسفناج خامه ای
عناصر
- 1 پوند رشته فرنگی آرنجی ، یا هر پاستا دلخواه شما
- 1 (12 اونس) بسته بندی اسفناج منجمد، ذوب شده و خشک شده
- 2 فنجان پنیر ریکوتای شیر کامل
- 8 oz پنیر خامه ای (پر چرب)
- 2 فنجان نصف نصف
- 2 فنجان پنیر موزارلا با رطوبت کم
- 2 حبه های سیر ، ریز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- ¼ قاشق چایخوری جوز هندی
برای برترین ها:
- 2 فنجان خرده نان ساده به سبک پانکو
- 4 قاشق غذا خوری (½ چوب) کره بدون نمک، روغن زیتون ذوب شده یا فوق بکر
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را در وسط قرار دهید. یک ظرف فر 13*9 اینچی را کمی روغن بزنید.
- یک قابلمه آب را به جوش آورید و پاستا را طبق دستور بسته به حالت آل دنته درآورید. آبکش کنید سپس ماکارونی پخته شده را دوباره در تابه بریزید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه بزرگ، اسفناج، ریکوتا، پنیر خامه ای، نصف و نیم، پنیر موزارلا، سیر، نمک، فلفل و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. مخلوط اسفناج را به پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
- برای رویه: در یک کاسه کوچک هم بزنید تا خرده نان پانکو و کره ذوب شده با هم ترکیب شوند تا خرده نان ها مرطوب شوند. مخلوط ماکارونی را با احتیاط داخل ظرف پخت آماده شده بریزید و روی آن خرده های نان کره شده بپاشید.
- حدود 20 تا 30 دقیقه تا زمانی که پاستا حباب بزند و قسمت بالایی آن طلایی شود بپزید. بگذارید چند دقیقه خنک شود سپس سرو کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- برای ذخیره: ماکارونی پخته شده را قبل از اینکه محکم با پلاستیک یا فویل آلومینیومی بپوشانید، اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود. از طرف دیگر، می توانید باقیمانده ها را به یک ظرف دربسته منتقل کنید. پاستا را حداکثر 3-4 روز در یخچال نگهداری کنید. برای جلوگیری از خشک شدن یا جذب طعمهای ناخواسته در یخچال، آن را بهخوبی درپوش بگذارید.
- برای ذخیره: می توانید آنها را با قرار دادن یک وعده روی یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو و حرارت دادن با قدرت متوسط در فواصل 30 ثانیه ای در مایکروویو قرار دهید و در بین آنها هم بزنید تا کاملا گرم شوند. از طرف دیگر، برای حفظ بافت ظرف، می توانید آن را دوباره در فر گرم کنید. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید، روی پاستا را با فویل آلومینیومی بپوشانید تا از قهوه ای شدن بیشتر جلوگیری شود و حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که به دمای دلخواه شما برسد بپزید. مراقب آن باشید تا مطمئن شوید که بیش از حد پخته نمی شود. به یاد داشته باشید که گرم کردن مجدد در فر ممکن است بیشتر طول بکشد اما می تواند به حفظ بافت و طعم اصلی بهتر از مایکروویو کمک کند.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.