این پیچ و تاب لذت بخش نان موزی کلاسیک رویای یک عاشق شکلات است که به حقیقت می پیوندد. پودر کاکائو غنی و تکه های شکلات نیمه شیرین به صورت خمیر مرطوب و لطیفی که با موز رسیده له شده درست می شود، تا می شود و یک خوراکی لذیذ برای صبحانه، دسر یا هر زمانی از روز عالی است.
افزودن خامه سبک، شیر کامل، یا خامه ترش طعمی تند می دهد که شیرینی نان را متعادل می کند، در حالی که نکات ظریف وانیل طعم ها را کاملاً کامل می کند. پیروی از این دستور غذا آسان است و نان زیبایی به دست می دهد که دوستان و خانواده شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
طرز تهیه نان موز شکلاتی
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب نان 9*5 را کمی آرد پاشی کنید یا با اسپری پخت نچسب اسپری کنید یا کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، پودر کاکائو و جوش شیرین را در یک کاسه متوسط الک کنید. کنار بگذارید.
روغن آووکادو و شکر را در یک میکسر مجهز به ضمیمه پارویی یا همزن، ۱ تا ۲ دقیقه بزنید تا مخلوط شوند (اگر از کره بدون نمک استفاده میکنید، حدود ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. خوب بعد از هر اضافه
موز، خامه روشن و وانیل را اضافه کنید و با سرعت کم مخلوط کنید تا مخلوط شوند. مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا یکدست شود. بیش از حد مخلوط نکنید! تکه های شکلات پیچیده شده.
خمیر را در قالب آماده شده بریزید و با کفگیر به طور یکنواخت پخش کنید. حدود 1 ساعت بپزید تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید با چند خرده نمناک بیرون بیاید.
اجازه دهید نان حدود 5 دقیقه در تابه استراحت کند. یک چاقوی صاف را دور لبه ها بکشید تا شل شود، سپس آن را روی یک قفسه قرار دهید تا کاملا خنک شود. لذت بردن!
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
نان موز شکلاتی آسان
عناصر
- 166 g (1-¼ فنجان) آرد همه منظوره، الک شده
- 20 g (¼ فنجان) پودر 100٪ کاکائو طبیعی غیر شیرین
- 5 g (1 قاشق چایخوری) جوش شیرین
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- ½ فنجان روغن آووکادو یا
- 1 چوب (½ فنجان) کره بدون نمک، در دمای اتاق
- 158 g (¾ فنجان) شکر گرانول
- 2 تخم مرغ های بزرگ ، دمای اتاق
- 1 فنجان موز خیلی رسیده له شده ، از 2-3 موز قهوه ای
- ½ فنجان خامه کم چرب ، شیر کامل یا خامه ترش
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- ½ فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب نان 9*5 را کمی آرد پاشی کنید یا با اسپری پخت نچسب اسپری کنید یا کاغذ روغنی بپوشانید.
- آرد، پودر کاکائو و جوش شیرین را در یک کاسه متوسط الک کنید. کنار بگذارید.
- روغن آووکادو و شکر را در یک میکسر مجهز به ضمیمه پارویی یا همزن، ۱ تا ۲ دقیقه بزنید تا مخلوط شوند (اگر از کره بدون نمک استفاده میکنید، حدود ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. خوب بعد از هر اضافه
- موز، خامه روشن و وانیل را اضافه کنید و با سرعت کم مخلوط کنید تا مخلوط شوند. مخلوط آرد را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا یکدست شود. بیش از حد مخلوط نکنید! تکه های شکلات پیچیده شده.
- خمیر را در قالب آماده شده بریزید و با کفگیر به طور یکنواخت پخش کنید. حدود 1 ساعت بپزید تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید با چند خرده نمناک بیرون بیاید.
- اجازه دهید نان حدود 5 دقیقه در تابه استراحت کند، با یک چاقوی صاف دور لبه های آن شل شود، سپس آن را روی توری قرار دهید تا کاملا خنک شود. لذت ببرید!
یادداشت
- برای ذخیره: گوشت گاو تند را هم بزنید، اجازه دهید تا دمای اتاق خنک شود قبل از اینکه آن را به یک ظرف دربسته یا کیسه پلاستیکی قابل مهر و موم منتقل کنید. آن را در یخچال قرار دهید و به مدت 3-4 روز نگهداری کنید.
- برای گرم کردن مجدد: شما چند گزینه دارید. برای گرم کردن مجدد روی اجاق گاز، یک تابه نچسب یا ووک را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید، مقدار کمی روغن اضافه کنید و سرخ شده در یخچال را برای چند دقیقه تفت دهید تا داغ شود. روش دیگر، برای گرم کردن مجدد در مایکروویو، قسمتی از سرخ شده را به یک ظرف مخصوص مایکروویو منتقل کنید، روی آن را بپوشانید و آن را در فواصل 1 دقیقه ای حرارت دهید و بین فواصل زمانی هم بزنید تا کاملا گرم شود.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.