Txistorra gosaltzeko burrito errezeta hau arrautza nahasiak, txerri txistorra zaporetsua, gazta urtua eta aguakate pico de gallo gozoa ditu, gazia eta pikantearen konbinazio ezin hobea da.
Aldatu:
Nola egin Txistorra Burritoak Gosaria
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Konbinatu osagai guztiak ontzi ertain batean. Dastatu eta egokitu gatza, behar izanez gero. Alde batera utzi. Ontzi ertain batean, irabiatu arrautzak baratxuri-hautsarekin eta piperrautsarekin. Alde batera utzi.
Berotu itsasten ez den zartagin handi bat su ertain-altuan. Gehitu txistorra eta baratxuria eta egosi, zati txikitan zatituz, gorritu eta egosi arte, 5 minutu inguru.
Erabili koilara zirrikitu bat txistorra zartaginetik plater batera transferitzeko, tantaka zartaginean utziz. Murriztu beroa baxura. Gehitu arrautzak eta nahasi egosi arte. Transferitu arrautzak plater batera.
Nola muntatu txistorra gosari burritoak
Epeldu tortilla mikrouhinean 20 eta 30 segundoz politak eta biguna izan daitezen. Antolatu tortillak laneko gainazalean. Banatu gazta erdia tortillen artean, bakoitzaren goiko erdian jarriz.
Gain ezazu tortilla bakoitza txistorraren laurden batekin eta arrautza nahasiaren laurden batekin, eta ondoren Pico de Gallo nahasketaren ¼ kopa eta gainerako gaztarekin. Tolestu tortillaren alboak betegarriaren gainean eta bota, ertzak sartu ahala.
Zartagina sueztitu olioz eta jarri su ertainean. Zartagina bero dagoenean, gehitu Txistorra Breakfast Burritoak, jostura behetik behera, eta segundo batzuetan erre albo bakoitzean. Zerbitzatu epela. Gozatu!
Errezeta
Erraza Txistorra Gosaria Burritos
Osagaiak
Ahuakate Pico De Gallorako:
- 1 ahuakate handia , erdibitu, zurbildu, zuritu eta dado txikitan moztu
- 4 tomateak , zatituta
- 1 tipula gorri txikia , xehatuta
- 1 jalapeño piperra , hazi gabe edo hazia, dadotan
- ½ koilaratxo kosher gatza , dastatu
- ¼ koilaratxo lurrean piper beltza
- 2 limoen zukua
- 1 cilantro fresko sorta txikia , txikituta
Txistorra Gosaria Burritoetarako:
- 6 arrautza handiak
- ¼ koilaratxo piperrauts gozoa
- ⅛ koilaratxo baratxuri hautsa
- ¼ koilaratxo Kosher gatza
- 796 g (7 txistorra esteka) txorizoa, italiar txerri txistorra pikantea edo gozoa, karkasa kenduta, mokadu txikitan zatituta
- 1 baratxuri ale , fin-fin xehatuta
- 2 cups (8 oz) Monterey Jack gazta birrindua
- 8 (10 in) burrito tamainako irin tortillak
- Oliba Olio Birjina Estra
Argibideak
- Ahuakate Pico de Gallorako: Jarri osagai guztiak ontzi ertain batean eta nahastu konbinatzeko. Dastatu eta egokitu gatza, behar izanez gero. Alde batera utzi.
- Ontzi ertain batean, irabiatu arrautzak baratxuri-hautsarekin eta piperrautsarekin. Alde batera utzi. Berotu itsasten ez den zartagin handi bat su ertain-altuan. Gehitu txistorra baratxuriarekin batera eta egosi, zati txikitan zatituz, gorritu eta egosi arte, 5 minutu inguru.
- Erabili koilara zirrikitu bat txistorra zartaginetik plater batera transferitzeko, tantaka zartaginean utziz. Murriztu beroa baxura. Gehitu arrautzak eta nahasi egosi arte. Transferitu arrautzak plater batera.
Nola muntatu
- Epeldu tortilla mikrouhinean 20 eta 30 segundoz politak eta biguna izan daitezen. Antolatu tortillak laneko gainazalean. Zatitu gazta erdia tortillen artean, bakoitzaren goiko erdian jarriz. Tortilla bakoitzari txistorraren laurden bat, arrautza nahasiaren laurden bat, Pico de Gallo nahasketaren ¼ kopa eta gainerako gazta jarri. Tolestu tortillaren alboak betegarriaren gainean eta bota, ertzak sartu ahala.
- Zartagina sueztitu olioz eta jarri su ertainean. Zartagina bero dagoenean, gehitu Txistorra Gosaria Burritoak, jostura aldean behera, eta segundo batzuk egosi alde bakoitzean. Zerbitzatu epela. Gozatu!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.