Bolo Salgado honek Brasilgo pastel gazi klasiko bat hartzen du eta Mexikoko bira bat ematen dio. Oilasko erreko mamitsuz josia dago chipotlez infusioko tomate saltsa zaporetsu batean eta kremazko gazta-poltsikoz josia.
Plater hau prestatzen erraza da, asteburuko bazkari ezin hobea da. Zerbitzatu plater nagusi gisa albo batekin entsalada, mokadu pozgarria edo bazkari goxoa.
Nola egin Oilasko Tarta
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Oilasko betegarrirako: Berotu 3 koilarakada oliba olio birjina estra zartagin handi batean su ertainean. Gehitu tipula, piper gorria, porrua, baratxuria eta zerbitzariaren zati zuria.
Irabiatu zerbitzarien zati berdeak, kuminoa, piper beltza, piperrautsa, chipotle piperra eta saltsa. Gehitu oilasko birrindua zartaginean, astiro-astiro irabiatuz, konbinatu arte.
Itzali sua eta nahasi mostaza eta krema gazta ondo konbinatu arte. Utzi hozteko.
Berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina 13 × 11 hazbeteko (4 litro) Pyrex laukizuzeneko zartagin baten behealdea eta alboa; irinarekin hautseztatu, soberan dagoena kolpatu eta alde batera utzi. Nahastu irina, gazta eta gozogintza hautsa; alde batera utzi.
Nahastu arrautzak, esnea, olioa, piperra eta gatza potean. Nahastu guztiz leuna arte, 2 minutu inguru. Bota nahasketa ontzi handi batera eta, eskuko irabiagailua erabiliz, pixkanaka-pixkanaka irin nahasketa nahastu besterik ez da egin arte. Ez nahastu gehiegi!
Bota orea erdia prestatutako zartaginean eta banatu uniformeki oilasko betegarria. Pixkanaka-pixkanaka, bota pastelaren arrautza gainerako betegarriaren gainean, uniformeki banatuko duzula betegarria estaltzeko. Erabili koilara bat orea zabaltzeko, behar izanez gero.
Egosi erreko oilasko tarta gazia 45 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Kendu tarta labetik eta utzi hozten 10 minutuz. Ebaki tarta karratuetan eta zerbitzatu epela. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- Arrain Tarta Gazia Paraguaiko Sopa So'o "Behi eta arto kazola"
- Paraguaiko zopa
- Arto-ogia gazta eta anis haziekin
- Perretxiko Ogi Esnea
- Ziti labean erraz Italiako txistorra eta perretxikoekin
- Babarrun berdea
Errezeta
Erraza Savory Rotisserie oilasko tarta
tresnak
Osagaiak
Oilasko betegarrirako:
- 500 g Rotisserie Oilaskoa , birrindua. Nahi izanez gero, oilasko egosia erabil dezakezu.
- 1 handiak tipula , txikituta
- 4 Roma tomateak , txikituta
- 1 tipula berdea sorta , zati zuriak eta berdeak, txikituta
- 4 baratxuri , fin-fin xehatuta edo ¾ koilarakada baratxuri granulatua
- 1 koilarakada Knorr Oilasko zaporea Bouillon edo kosher gatza , gustura egokitu
- ½ koilaratxo lurrean piper beltza , dastatu
- 6 zuzenak Chipotle piperrak Adobo saltsan , txikituta gehi zetorren saltsaren 2 koilarakada edo piper gorri 1
- 2 koilarakada Paprika
- 1 koilarakada Oregano lehortua
- 3 koilarakada Oliba olio birjina estra edo canola olioa
Tarta gozodun opilerako:
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina
- 1 koilaratxo Kosher gatza
- 420 ml (2 kopa) esne osoa, giro-tenperatura
- ¼ koilaratxo lurrean piper beltza
- 4 handiak arrautzak , giro-tenperatura
- 210 ml (1 Kopako) aguakate olioa edo zapore neutroko edozein olio
- 1 koilarakada aluminioa ez den gozogintza hautsa
- 8 oz gantz osoko gazta krema
Argibideak
Oilasko betegarrirako:
- Berotu 3 koilarakada oliba olio birjina estra zartagin handi batean su ertainean. Gehitu tomateak, tipula, chipotle piperra, baratxuria, oilasko salda eta zeriola zati zuria eta egosi barazkiak 15 minutu inguru leundu arte.
- Irabiatu zerbitzarien zati berdeak, cilantroa, piper beltza, oreganoa eta piperrautsa. Gehitu oilasko birrindua zartaginean, astiro-astiro irabiatuz, konbinatu arte. Itzali sua eta utzi hozten.
Tarta gozodun opilerako:
- Berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina 13 × 11 hazbeteko (4 litro) pyrex laukizuzeneko zartagin baten behealdea eta alboa; hautseztatu irinarekin, gero kolpatu gehiegizkoa; alde batera utzi.
- Ontzi ertain batean, konbinatu irina eta hautsa; alde batera utzi. Irabiagailuan, nahastu arrautzak, esnea, olioa, piperra eta gatza. Nahastu guztiz leuna arte, 2 minutu inguru.
- Bota nahasketa ontzi handi batera eta, eskuko irabiagailua erabiliz, pixkanaka-pixkanaka irin nahasketa nahastu besterik ez da egin arte. Ez nahastu gehiegi!
- Bota arrautzaren erdia prestatutako zartaginean eta zabaldu oilasko betegarria uniformeki gainean. Pixkanaka-pixkanaka, bota pastelaren arrautza gainontzeko betegarriaren gainean, uniformeki banatuko duzula betegarria guztiz estaltzeko. Erabili koilara bat orea zabaltzeko, behar izanez gero. Puntu ezazu gazta krema batekin,
- Egosi erreko oilasko tarta gazia 45 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Kendu Savory Rotisserie Chicken pastela labetik eta utzi hozten 10 minutuz. Moztu Savory Rotisserie Chicken tarta karratuetan eta zerbitzatu epela. Gozatu!
Oharrak
- Gorde: Oilasko erreko pastel gazia ontzi hermetiko batean hozkailuan 3 egun arte.
- Berotzeko: Karratu oilasko tarta gazia mikrouhinean minutu batez edo berotu arte. Bestela, 350 F-ko labean berriro berotu dezakezu 15 minutuz edo berotu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.