Need Pekaanipähkel Streuseli kõrvitsamuffinid on niisked, õrnad ja täis soojasid vürtse ja kõrvitsamaitset, muutes need ideaalseks sügiseks!🎃 I'm confident you'll enjoy this Pumpkin muffin recipe because it's easy to make.
Pisut segades ja segades pista see ahju ja teie maja lõhnab boonusena soojade sügisvürtside järele.????
Kuidas teha kõrvitsamuffineid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Piserda tavalist muffinipanni mittenakkuva toiduvalmistamissprei. Jahu kaneeli ja suhkrutega keskmises kausis. Hõõruge või kätega segusse, kuni see on segunenud, surudes see väikesteks tükkideks.
Külmutage kuni jahutamiseni, umbes 5 minutit.
Sõelu keskmises kausis kokku jahu, sool, söögisooda ja kõrvitsa vürts. Kõrvale panema.
Vahusta suures kausis suhkrud, õli ja sool, kuni need on hästi segunenud. Lisa ükshaaval munad, korralikult vahustades, kuni see on täielikult segunenud.
Klopi hulka kõrvits ja vanill, kuni need segunevad. Vahusta jahusegu 2 osa kaupa. Vahusta, kuni segu on lihtsalt segunenud. Ärge segage üle!
Spoon the Pumpkin batter into each muffin liner until almost full. Tap the pan on the counter a few times to remove any air bubbles.
Then, evenly divide the streusel among the muffins, mounding in the center. Bake for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in the center of 1 of the pumpkin muffins comes out clean.
Lase kõrvitsamuffinitel restil 15 minutit jahtuda. Seejärel lükake muffinite lahti noaga ümber, et need lahti saada ja vormist lahti võtta. Jahuta restil täielikult maha.
Seotud retseptid:
- Kõrvitsa-maisileiva muffinid
- Lihtsad Apple Pumpkin Spice muffinid
- Kõrvitsaleib
- Kõrvitsapirukas pekanipähkli koorega
- Kõrvitsa küpsiste retsept
- Brasiilia kõrvitsatrühvlid
Retsept
Easy Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
TÖÖRIISTAD
Koostis
Täidise jaoks:
- 33 g (¼ tassi) universaalne jahu
- 2 supilusikatäit soolata või , sulanud
- 65 g (4 spl) helepruuni suhkrut
- 61 g (4 supilusikatäit) granuleeritud suhkur
- 65 g (¾ tassi) röstitud pekanipähklid, hakitud
- ½ teelusikatäis jahvatatud kaneel
Kõrvitsamuffinite jaoks:
- 250 g (2 tassi) universaalne jahu, lusikaga mõõtetopsi valatud, tasandatud ja sõelutud
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 1 teelusikatäis soodat
- 4 teelusikatäit kõrvitsa vürts
- ¾ tass avokaado õli , viinamarjaõli, päevalilleõli pressitud press, rapsiõli või 1–½ pulka (¾ tassi) soolamata võid, pehmendatud
- 200 g (1 tass) granuleeritud suhkur
- 163 g (½ tassi) helepruuni suhkrut
- 2 suured munad , toatemperatuuril
- 15 ml (1 supilusikatäis) Puhas vaniljeekstrakt
- 1 (15 untsi) purk 100% puhast kõrvitsat (ma kasutan Libby oma)
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Pihustage tavalist muffinipanni mittenakkuva küpsetusspreiga.
- Streuseli jaoks: Sega väikeses kausis jahu, sulavõi, suhkrud, hakitud pekanipähklid ja jahvatatud kaneel. Kõrvale panema.
- Kõrvitsamuffinite jaoks: Sega keskmises kausis omavahel jahu, sool, sooda ja kõrvitsa vürts. Kõrvale panema.
- Vahusta suures kausis suhkrud, õli, sool ja 1 muna, kuni need segunevad. Lisa teine muna ja klopi korralikult läbi. Klopi hulka kõrvits ja vanill. Klopi jahusegu 2 jao kaupa. Vahusta, kuni segu on segunenud.
- Tõsta igasse muffinivooderdisse lusikaga kõrvitsatainast, kuni see on peaaegu täis. Õhumullide eemaldamiseks koputage pannil paar korda vastu letti. Seejärel jagage streusel muffinite vahel ühtlaselt keskele. Küpseta 30 minutit või seni, kuni ühe kõrvitsamuffini keskele torgatud puuots tuleb puhtana välja.
- Lase Pumpkin muffinitel restil 15 minutit jahtuda. Seejärel lükake muffinite lahti noaga ümber, et need lahti saada ja vormist lahti võtta. Jahuta restil täielikult maha.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.