See kõrvitsaleiva retsept on lihtne ja maitsev! See sobib suurepäraselt hommikusöögiks, suupisteteks või isegi magustoiduks. Selle retsepti parim osa on see, et selle valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja see on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mis teil tõenäoliselt juba sahvris on. Seega, kui otsite kiiret ja maitsvat maiust, proovige seda lihtsat kõrvitsaleiva retsepti!
Rohkem kõrvitsast inspireeritud retsepte leiate nendest Kõrvitsatükid, Kõrvitsajuustukook, Kõrvitsapirukas, Kõrvitsajäätis, Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Crinkle küpsised, Pumpkin Flan, Kõrvitsa trühvlidja Kõrvitsapirukas pekanipähkli koorega.
Kuidas teha kõrvitsaleiba
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 325 °F ja aseta ahjurest keskele. Vooderda küpsetuspaberiga või määri (kaks) 8 x 4-tollist leivavormi võiga ja puista jahuga; alternatiivina kasutage küpsetuspihustit. Kõrvale panema. Sõelu keskmisesse kaussi jahu, sooda, küpsetuspulber, nelk, jahvatatud kaneel, piment, jahvatatud ingverja muskaatpähkel; kõrvale panema.
Vahusta kõrvitsapüree, suhkur, munad, vanill ja õli suures kausis ühtlaseks seguks. Kombineeri kuivained märgade koostisosadega ja voldi, kuni need on segunenud ja jahutriipe ei jää (mõned tükid sobivad).
Kui kasutate, lisage kõik täiendavad koostisosad. Tõsta tainas ettevalmistatud leivavormidesse ja silu pealt spaatliga ühtlaseks. Küpsetage, kuni see on kuldpruun ja keskelt paisunud ning pätsi keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja 65–75 minutit.
Laske sellel 10 minutit pannil jahtuda, seejärel tõstke see restile ja laske täielikult jahtuda.
Seotud retseptid:
- Lihtne Pumpkin Flan
- Kõrvitsa-maisileiva muffinid
- Õunakõrvitsa-vürtsmuffinid
- Kõrvitsaskoonid maitsestatud kõrvitsaglasuuriga
- Kõrvitsa maitseaine juustukook
Retsept
Kõrvitsaleib
Koostis
- 250 g (2 tassi) universaalset jahu, lusikaga mõõtetopsi valatud ja tasandatud
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- ½ teelusikatäis Mitte-alumiinium küpsetuspulber
- 1 teelusikatäis soodat
- 2 teelusikatäit jahvatatud kaneel
- 1 teelusikatäis värskelt riivitud muskaatpähkel
- ¼ teelusikatäit jahvatatud nelk
- ¼ teelusikatäis jahvatatud ingver
- ¼ teelusikatäis jahvatatud piment
- ¾ tass avokaadoõli või (1–½ pulka) soolamata võid , pehmenenud
- 1-½ karikad granuleeritud suhkur
- 1 supilusikatäis Väävlita melass nagu vanaema oma
- 2 suured munad , toatemperatuuril
- 1 (15 untsi) konserveeritud 100% puhas kõrvitsapüree
- 1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt või selge vanilje
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 325 °F ja seadke ahjurest keskmisesse asendisse. Vooderda küpsetuspaberiga või määri (kaks) 8 x 4-tollist leivavormi võiga ja puista jahuga; teise võimalusena kasutage jahuga küpsetuspritsi. Kõrvale panema.
- Sõelu keskmises kausis kokku jahu, sooda, küpsetuspulber, nelk, jahvatatud kaneel, piment, jahvatatud ingver ja muskaatpähkel; kõrvale panema.
- Vahusta suures kausis kõrvitsapüree, suhkur, munad, vanill ja õli ühtlaseks massiks.
- Kombineeri kuivained märgade koostisosadega ja voldi, kuni need on segunenud ja jahutriipe ei jää (mõned tükid sobivad). Kui kasutate, lisage kõik täiendavad koostisosad. Tõsta tainas ettevalmistatud leivavormidesse ja silu pealt spaatliga ühtlaseks.
- Küpsetage, kuni see on keskelt kuldpruun ja paisunud ning pätsi keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja 65–75 minutit. Lase pannil 10 minutit jahtuda, seejärel tõsta restile ja lase täielikult jahtuda.
märkused
- Poodi: Kõrvitsaleib, laske sellel täielikult jahtuda ja mässige tihedalt plastik- või alumiiniumfooliumisse. Saate seda hoida ka õhukindlas anumas. Leib säilib toatemperatuuril 3-4 päeva. Kui soovite seda kauem säilitada, võite selle külmutada kuni 3 kuud.
- Soojendamiseks: Külmutatud kõrvitsaleib, laske sellel üleöö külmkapis sulada ja seejärel kuumutage seda 350 °C (175 °F) ahjus 5–10 minutit või kuni see on läbi soojenenud. Üksikuid viile saate ka röstris või mikrolaineahjus uuesti soojendada. Mikrolaineahjus uuesti soojendades. Nautige!
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.