Need Pumpkin Apple muffinite retseptid on täis õunu, lõhnastatud soojade sügisvürtsidega ning viimistletud maitsva krõmpsuva pekanipähkli- ja turbinado suhkrukattega. Ideaalne hommikusöögiks.
Kuidas teha kõrvitsast õunamuffineid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 375 °F. Määri 12-tassiline muffinipann võiga või pihusta mittenakkuva küpsetusspreiga. Sõelu suures kausis kokku jahu, sooda, küpsetuspulber ja maitseained. Kõrvale panema.
Vahusta elektrimikseri kausis avokaadoõli, granuleeritud suhkur ja helepruun suhkur, kuni segu on umbes 1 minut või kuni kohevuseni, umbes 3 minutit (kui kasutate võid). Kraapige kausi küljed kummilabidaga alla.
Lisage muna ja segage hästi, kuni see on ühendatud; kraapige kausi küljed maha vastavalt vajadusele. Viimasena klopi sisse hapukoor. Lisa jahusegu ja klopi madalal kiirusel ühtlaseks. (Taigen tuleb väga paks)
Lisa tükeldatud õunad ja voldi need kokku. Ärge segage üle! Tõsta tainas lusikaga ühtlaselt ettevalmistatud muffinipannile. Tassid peaksid olema täis.
Küpseta kõrvitsa-õunamuffineid 25–30 minutit või kuni muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Puista kate ühtlaselt üle.
Eemaldage muffinid ahjust, jahutage neid 5 minutit pannil, seejärel tõstke need restile, et kõrvitsa-õunamuffinid jahtuksid lõpuni. Naudi!
Seotud retseptid:
- Banaani minišokolaaditükkidega muffinid
- Šokolaadi-banaani muffinid
- Kõrvitsa-maisileiva muffinid kõrvitsa vürtsiga
- Kõrvitsamuffinid pekanipähkli Streuseliga
- Maasika muffinid
- Maitsestatud õunamuffinid
Retsept
Lihtsad kõrvitsa-õunamuffinid
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 8 supilusikatäit avokaadoõli või soolata või toatemperatuuril
- 100 g (½ tassi) granuleeritud suhkur
- 50 g (¼ tassi) helepruun suhkur, pakitud
- 1 suur muna , toatemperatuuril
- 1 tass hapukoor , pett või tavaline tavaline jogurt (ärge kasutage kreeka stiilis jogurtit)
- 125 g (1 tass) täistera nisujahu, lusikaga kaetud, tasandatud ja sõelutud
- 125 g (1 tass) universaalset jahu, lusikaga kaetud, tasandatud ja sõelutud
- 5 g 1 tl küpsetuspulber
- 5 g 1 teaspoon baking soda
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 1 supilusikatäis jahvatatud kaneel
- ¼ teelusikatäis jahvatatud muskaatpähkel
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud piment
- ⅛ teelusikatäis jahvatatud nelk
- 2 karikad küpsetusõun , kooritud, puhastatud südamikust ja peeneks hakitud või riivitud (umbes 2 keskmist õuna) segage oksüdeerumise vältimiseks poole sidruni mahlaga.
Täidise jaoks:
- 3 supilusikatäit turbinado suhkur või helepruun suhkur
- 3 supilusikatäit röstitud pekanipähklid hakitud (valikuline)
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 °F. Määri 12-tassiline muffinipann võiga või pihusta mittenakkuva küpsetusspreiga. Sõelu suures kausis kokku jahu, sooda, küpsetuspulber ja maitseained. Kõrvale panema.
- Vahusta elektrimikseri kausis avokaadoõli, granuleeritud suhkur ja helepruun suhkur, kuni segu on umbes 1 minut või kuni kohevuseni, umbes 3 minutit (kui kasutate võid). Kraapige kausi küljed kummilabidaga alla. Lisage muna ja segage hästi, kuni see on ühendatud; kraapige kausi küljed maha vastavalt vajadusele. Viimasena klopi sisse hapukoor.
- Lisa jahusegu ja vahusta madalal kiirusel, kuni segu on segunenud. (Taigen tuleb väga paks) Lisa tükeldatud õunad ja sega ühtlaseks. Ärge segage üle! Tõsta tainas lusikaga ühtlaselt ettevalmistatud muffinipannile. Tassid peaksid olema täis. Puista kate ühtlaselt üle.
- Küpsetage kõrvitsa-õunamuffineid 25–30 minutit või kuni muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Eemaldage muffinid ahjust, jahutage neid 5 minutit pannil, seejärel tõstke need restile, et kõrvitsa-õunamuffinid jahtuksid lõpuni. Nautige!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.