¿Busca un desayuno o merienda sabroso, fácil de preparar y que además sea saludable? ¡Entonces esta receta es solo para ti! Estos muffins Están elaborados con harina blanca integral y suero de leche. Ellos son Está lleno de fibra y proteínas, y agregar grosellas o pasas proporciona un dulzor delicioso.
¿Y la mejor parte? Estos muffins se pueden batir rápidamente, lo que los convierte en una opción perfecta para el desayuno o la merienda para llevar. Entonces, ¿por qué no pruebas esta receta y disfrutas de una delicia deliciosa y nutritiva hoy?
Cómo hacer pan de soda irlandés de trigo integral Muffins
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Precalienta el horno a 400 °F y coloca una rejilla en el medio. Engrase una botella estándar de 12 tazas. muffin sartén con aceite en aerosol antiadherente. En un tazón mediano, bata la harina integral, el bicarbonato de sodio, el azúcar granulada y el azúcar moreno claro.
En un tazón mediano aparte, bata el huevo, la mantequilla derretida, la sal, la vainilla y el suero de leche.. Agrega los ingredientes secos y las grosellas a la mezcla líquida. Use una espátula de goma para mezclar hasta que se combinen; la masa quedará muy espesa.
¡No haga sobre mezcla! Vierta la masa en el preparado. muffin sartén, llenando las tazas aproximadamente ¾ de su capacidad. Espolvorea el turbinado uniformemente sobre el muffins.
Hornee el pan de soda irlandés integral Muffins durante 18 a 20 minutos, o hasta que estén dorados y listos, y se inserta un probador de pasteles en el centro de un muffin sale limpio.
Deje que el muffins déjelos enfriar en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla hasta que estén listos para servir. Disfruta de nuestro pan de soda irlandés integral Muffins!
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Receta
Pan de soda irlandés integral fácil Muffins
Herramientas
Ingredientes
- 284 g (2-¼ tazas) de harina integral blanca, vertida en una taza medidora y nivelada
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 huevo grande , temperatura ambiente
- 44 g (3 cucharadas) de azúcar granulada
- ¼ cucharadita de sal
- 32 g (2 cucharadas) de azúcar morena clara
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 taza de suero de leche o leche agria
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal , derretido y enfriado
- 1-⅓ tazas de grosellas o pasas
- 1-½ cucharadas de turbinado o azúcar blanco espumoso para cubrir
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400 °F y coloca una rejilla en la posición media. Engrase una botella estándar de 12 tazas. muffin sartén con aceite en aerosol antiadherente. Batir la harina integral, el bicarbonato de sodio, el azúcar granulada y el azúcar moreno claro en un tazón mediano.
- Batir el huevo, la mantequilla derretida, la sal, la vainilla y el suero de leche en un tazón mediano aparte. Agrega los ingredientes secos y las grosellas a la mezcla líquida. Use una espátula de goma para mezclar hasta que esté combinado; la masa quedará muy espesa.
- ¡No haga sobre mezcla! Vierta la masa en el preparado. muffin sartén, llenando las tazas aproximadamente ¾ de su capacidad. Espolvorea el turbinado uniformemente sobre el muffins.
- Hornee el pan de soda irlandés integral Muffins durante 18 a 20 minutos, o hasta que estén dorados y listos, y se inserta un probador de pasteles en el centro de un muffin, sale limpio.
- Deje que el muffins enfríe en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe hasta que esté listo para servir. Disfruta de nuestro Pan de Soda Irlandés Integral Muffins!
Notas
- Para almacenar: el pan de soda irlandés integral enfriado Muffins en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 días o en el refrigerador hasta por 1 semana.
- Para recalentar: En el microondas hasta que se caliente, de 5 a 10 segundos.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.