La Cobertura de Maracuja, o glaseado de maracuyá, es una salsa deliciosamente dulce y picante que puede realzar cualquier postre.
Elaborado con solo dos ingredientes simples (pulpa de maracuyá y leche condensada), este glaseado es rápido y fácil de preparar, pero tiene un toque de sabor tropical.
Ya sea que quieras rociarla sobre un pastel, usarla como relleno o servirla con fruta fresca, la Cobertura de Maracuja es una salsa versátil que puede llevar tus postres al siguiente nivel.
En este artículo, compartiré consejos sobre cómo preparar, almacenar y servir el glaseado, así como variaciones y sustituciones que se adaptan a tus preferencias. ¡Empecemos!
Cómo hacer Cobertura de Maracuyá
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Batir la pulpa de maracuyá y la leche condensada en un tazón hasta que quede suave. Rocíe el glaseado terminado sobre un pastel enfriado, pan rápido, pastel de café, magdalenas o postre.
Refrigere las sobras de Cobertura de Maracuja en recipientes herméticos hasta por 3 días. No olvide probar nuestra receta de flan de maracuyá sin hornear en 3 sencillos pasos.
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Receta
Glaseado fácil de maracuyá
Herramientas
Ingredientes
- 200 ml (1 taza) de pulpa de maracuyá Goya
- 1 (14 oz) de leche condensada (con toda la grasa)
Instrucciones
- Batir la pulpa de maracuyá y la leche condensada en un tazón hasta que quede suave. Rocíe el glaseado terminado sobre un pastel enfriado, pan rápido, pastel de café, pastelitos u otros postres. Refrigere el glaseado sobrante en recipientes herméticos hasta por 3 días.
- No olvides probar nuestro flan de maracuyá sin hornear en 3 sencillos pasos.
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.