¡Sorprende a tu familia o amigos con esta receta de chocolate caliente con cerezas! Con su delicioso sabor y fragante olor, no te arrepentirás de haberlo hecho. ¡Estamos dispuestos a apostar que obtendrás una segunda taza!
Nuestra receta combina el rico y cremoso sabor del chocolate con jugo de cereza marrasquino y un toque de extracto de almendra y vainilla. Luego, para darle el toque final, lo cubrimos con crema batida de cerezas.. ¡Te garantizamos que se convertirá en tu nuevo favorito!
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Cómo hacer chocolate caliente con cerezas
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Batir la leche, la leche evaporada, el jarabe, el azúcar, la sal y el cacao en polvo en una cacerola mediana hasta que estén bien combinados. Lleve a punto de ebullición a fuego medio-alto, de 8 a 10 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue la almendra y el extracto de vainilla. Servir con crema batida en cada taza. Disfruta de nuestro Chocolate Caliente con Cereza!
Cómo hacer crema batida con cerezas
Coloque la crema en el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir y bata a velocidad media durante 1 minuto. Agrega el azúcar, el almíbar y el extracto puro de almendras y bate a fuego medio-alto hasta que forme picos suaves.
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Receta
Chocolate caliente de cereza fácil
Ingredientes
Para el chocolate caliente con cereza:
- 5-½ tazas de leche entera
- 1-½ tazas de leche evaporada o mitad y mitad
- 1 taza de Jarabe aromatizado de cerezas al marrasquino
- ½ taza de cacao sin azúcar
- ½ taza de azúcar moreno claro , ajustar al gusto
- 1 cucharadita de extracto puro de almendra
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- ⅛ cucharadita de sal kosher
Para la crema batida de cereza:
- 1 taza de crema de leche , frío
- ¼ taza de azúcar de repostería o azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto puro de almendra
- 3 cucharadas de Sirope de cerezas al marrasquino
Instrucciones
Para la crema batida de cereza:
- Coloque la crema en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir y bata a velocidad media durante 1 minuto. Agrega el azúcar, el almíbar, la vainilla y el extracto de almendras y bate a fuego medio-alto hasta que forme picos suaves.
Para el chocolate caliente con cereza:
- Batir la leche, la leche evaporada, el jarabe, el azúcar, la sal y el cacao en polvo en una cacerola mediana hasta que estén bien combinados. Lleve a punto de ebullición a fuego medio-alto, de 8 a 10 minutos.
- Retire la sartén del fuego y agregue el extracto de almendras y la vainilla. Servir con crema batida en cada taza. ¡Disfruta de nuestro chocolate caliente con cerezas!
Notas
- Para almacenar: Refrigerar la cereza Popular Chocolate para up a 3 días in an hermético recipiente.
- Para recalentar: En una cacerola a fuego lento hasta que esté completamente caliente; no hierva. Después de eso, retírelo rápidamente para servir.
- Puede usar cualquier leche o no lácteo que desee. Sin embargo, los lácteos enteros lo convierten en un chocolate caliente con cereza más rico y cremoso.
- Esta receta también funciona bien con cualquier mezcla de chocolate en polvo.
- Ideas para decorar: crema batida, malvaviscos, virutas de chocolate blanco o trozos de chocolate, menta, cereza marrasquino cortada, etc.
- Refrigere el chocolate caliente con cereza hasta por 3 días en un recipiente hermético.
- Vuelva a calentar en una cacerola a fuego lento hasta que esté completamente caliente; no hierva. Después de eso, retíralo rápidamente para servir.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.