Si te encanta el café y el helado, ¡tienes que probar un affogato! Este clásico postre italiano mezcla espresso caliente con una bola de helado de vainilla, creando una deliciosa mezcla de frío y calor, amargo y dulce.
El café caliente derrite ligeramente el helado, creando una delicia rica y cremosa.
Cómo hacer Afhogato
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Prepare un espresso caliente o un café fuerte usando un molinillo de café y una gasa para filtrar los posos del café. Agregue dos bolas de helado de vainilla a un vaso o tazón poco profundo. Vierte el espresso o café caliente sobre el helado, cubriendo todo el helado.
Si lo desea, agregue ½ cucharada de licor de su elección, como Kahlúa, amaretto o Frangelico, al Affogato. Cubra con virutas de chocolate, si lo desea. Espolvorear virutas de chocolate por encima. Servir inmediatamente. ¡Toma una cuchara y disfruta!
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Receta
Affogato fácil
Ingredientes
- 2 bolas de helado de vainilla de buena calidad , como Häagen-Dazs
- ¼ taza de *Espresso caliente o café preparado (de buena calidad)
- Virutas de chocolate , Opcional
Opcional:
- Pinchar con ½ cucharada de Kahlúa , amaretto, Frangelico, coñac, Grand Marnier u otro licor de su elección.
Instrucciones
- En una taza o tazón poco profundo, agregue dos bolas de helado. Luego, vierta el espresso o café recién hecho sobre el helado. Rocíe con Kahlúa, si lo desea.
- Espolvorear virutas de chocolate por encima. Servir inmediatamente. ¡Toma una cuchara y disfruta!
Notas
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.