Este sencillo arroz italiano con hierbas es una receta sencilla de guarnición lista en solo 20 minutos. Hecho con cebolla, ajo, mantequilla secada al sol y condimento italiano, ¡este plato fácil está lleno de sabor y es perfecto para acompañar cualquier comida!
Cómo hacer arroz con hierbas italianas
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Derrita la mantequilla en una salsa de 3 cuartos a fuego medio. Agregue la cebolla, reduzca el fuego a bajo y sude hasta que la cebolla esté traslúcida y aromática durante 3 a 4 minutos.
Aumenta el fuego a medio y agrega el arroz. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante otros 3 a 4 minutos. Agregue el caldo con sabor a pollo knorr y pimienta al gusto, y agregue el agua tibia. Agregue el ajo picado y los tomates secos.
Cubra con una tapa que cierre bien y cocine de 7 a 12 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Retire el arroz italiano con hierbas del fuego y cubra la sartén durante 5 minutos. Destape la sartén, esponje con un tenedor y agregue cilantro fresco picado. ¡Disfrutar! Emparejar con nuestro Barbacoa china casera “Cha Siu Style Kebab”.
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Receta
Arroz italiano fácil con hierbas
Ingredientes
- 2 tazas de arroz jazmín
- 3-½ tazas de agua hirviendo
- ¼ taza de tomates secados al sol , Cortado
- 1 cucharada de caldo de pollo knorr
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de de condimento italiano
- 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva virgen extra
- 1 manojo pequeño de cilantro , Cortado
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en una salsera de 3 cuartos a fuego medio. Agregue la cebolla, reduzca el fuego a bajo y sude hasta que la cebolla esté translúcida y aromática durante 3 a 4 minutos. Sube el fuego a medio y añade el arroz.
- Cocine, revolviendo con frecuencia, durante otros 3 a 4 minutos. Agregue el caldo con sabor a pollo knorr y pimienta al gusto, y agregue el agua tibia. Agregue el ajo picado y los tomates secos.
- Cubra con una tapa que cierre bien y cocine de 7 a 12 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Retire el arroz italiano con hierbas del fuego y deje la sartén tapada durante 5 minutos. Destape la sartén y esponja con un tenedor, y agregue cilantro fresco picado. ¡Disfrutar! Combínalo con nuestra barbacoa china casera “Cha Siu Style Kebab”
Notas
- Almacenamiento: Deje que el arroz italiano con hierbas se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiéralo a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador durante 3-4 días.
- Recalentamiento en el microondas: Para recalentar el arroz, transfiera una porción a un plato apto para microondas, cúbralo con una toalla de papel húmeda y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos o hasta que se caliente por completo.
- Recalentamiento en la estufa: Para recalentar el arroz, añade un chorrito de agua o caldo para evitar que se seque. Caliente el arroz a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que se caliente por completo.
- Congelar: También puede congelar el arroz italiano con hierbas hasta por 2 meses. Deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiéralo a un recipiente apto para congelador o a una bolsa de plástico. Para recalentarlo, descongélelo durante la noche en el refrigerador, luego vuelva a calentarlo usando uno de los métodos anteriores.
- Cocine el arroz: Cocine el arroz según las instrucciones de la receta y déjelo enfriar a temperatura ambiente.
- Porcionar y almacenar: Divide el arroz en recipientes herméticos o bolsas para congelar y guárdalo en el refrigerador hasta por 3 o 4 días o en el congelador hasta por 2 meses.
- Recalentar: Siga las instrucciones de la respuesta anterior para recalentar el arroz.
- Agregue ingredientes frescos: agregue cilantro picado u otras hierbas, jugo de limón u otros ingredientes frescos justo antes de servir para agregar brillo y sabor al plato.
- Cocine el arroz: Cocine el arroz según las instrucciones de la receta y déjelo enfriar a temperatura ambiente.
- Porcionar y almacenar: Reparta el arroz en recipientes aptos para el congelador o bolsas de plástico, dejando espacio en la parte superior para que se expanda. Etiquete los contenedores con la fecha y el contenido.
- Congelar: Coloque los recipientes en el congelador y congélelos hasta por 2 meses.
- Deshielo: Para descongelar el arroz, transfiéralo al refrigerador y déjelo descongelar durante la noche. Alternativamente, puede calentarlo en el microondas en una configuración de descongelación hasta que se descongele.
- Recalentar: Una vez que el arroz esté descongelado, vuelve a calentarlo usando uno de los métodos anteriores.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.