Ĉi tiu paragvaja inspirita Guava dikfingrospura kuketo estas bongusta pro kelkaj kialoj. Unue, la frambo Guava plenigaĵo en la centro estas frukteca kaj bongusta.
Due, la sukera kukpasto estas butera kaj riĉa. Fine, la kuketoj havas iomete kraketon de la vanila glazuro ekstere, igante ilin nerezisteblaj.
Kiel Fari Kuketojn de Gujava Diksigno
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Kribri la farunon kaj bakpulvoron en meza bovlo kaj flankenmetite. (Alternative, uzu 280 g da memleva faruno en ĉi tiu recepto kaj forlasu la bakpulvoron kaj salon).
Uzante manon aŭ standon miksilo kun padela aldonaĵo en granda bovlo, kremu la buteron, sukeron, pura vanila ekstrakto, ŝesto, kaj salo rapide ĝis kremo, ĉirkaŭ 3 minutoj.
Ŝanĝu la miksilo al meza rapido, aldonu la ovojn, unuope, kaj batu ĝis kombinita. Skrapu malsupren la flankojn kaj la fundon de la bovlo laŭbezone. Enmetu la sekajn ingrediencojn ĝis ĵus korpigitaj. Kovru firme kaj malvarmigu la kukpaston dum almenaŭ 1 horo kaj ĝis 3 tagoj.
Metu kradojn en la supraj kaj malsupraj trionoj de la forno kaj antaŭvarmigu al 350 °F. Viru 2 bakajn foliojn per pergamino; flankenmetis. Unufoje firma, rulu la paston en 1-colajn bulojn kaj aranĝu ½ colon aparte sur la pretaj bakplatoj; malvarmigi la kuketoj dum almenaŭ 15 ĝis 30 minutoj en la frostujo.
Baku kuketojn dum 6 minutoj, forigu ilin el la forno, kaj uzu vian dikfingron por premi etan indentaĵon en la centron de ĉiu kuketo.
Plenigu ĉiun indentaĵon per ĉirkaŭ kulereto da Guava Konservaĵo kaj revenu al la forno. Daŭrigu bakadon ĝis kuketoj estas orbrunaj, ĉirkaŭ 10 ĝis 24 minutojn pli longe.
Lasu malvarmigi sur la bakaj tukoj dum 5 minutoj, tiam forigu al drato rako malvarmigi tute antaŭ glazuro. Konservu la Kuketojn de Guava Thumbprint en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo ĝis 3 tagoj aŭ en la fridujo ĝis semajno.
Kiel Fari Vanilan Glazon
Batu la glazurajn ingrediencojn kune ĝis glate. Aldonu pli da likvaĵo por maldikigi aŭ pli da dolĉa sukero por dikiĝi al via dezirata konsistenco. Verŝu super malvarmigitaj Kuketoj de Gujavoj. Ĝuu!
- Guava Trinkejoj
- Maizpanaj Muffinoj kun Guava
- Maizpanaj Muffinoj kun Guava
- Maizpana Bundt Kuko
- Guava Konservaĵoj
- Guava Scones
recepto
Facilaj Kuketoj de Gujavoj
Iloj
ingrediencoj
- 270 g Plena faruno
- 10 g bakanta pulvoro
- 125 g Malbela butero , moliĝis al ĉambra temperaturo
- 1 granda ovo , ĉambra temperaturo
- 1 ovoflavo , ĉambra temperaturo
- 100 g granulita sukero
- 25 g luma bruna sukero
- 30 ml (2 kuleroj) pura vanila ekstrakto
- Ŝesto el ½ da citrono , nedeviga
- ¼ kulereto koŝera salo
- 200 g Guava Konservaĵo aŭ ajna gusto kiun vi ŝatas
Por la Vanila Glazuro:
- 120 g sukero de sukeraĵistoj
- 15-30 ml peza kremo vaporigita lakto aŭ lakto
- 1 cucharadita pura vanila ekstrakto
Instrukcioj
- En meza bovlo, kribri kune la farunon kaj bakpulvoron kaj apartigu. (Alterne, vi povas uzi 280 g da memleva faruno en ĉi tiu recepto, kaj ellasi la bakpulvoron kaj salon).
- Uzante manmiksilon aŭ standmiksilon kun padela aldonaĵo en granda bovlo, kremu la buteron, sukeron, puran vanila ekstrakton, ŝeston kaj salo al alta rapideco ĝis kreme, ĉirkaŭ 3 minutoj. Ŝaltu miksilon al meza rapido kaj aldonu la ovojn, unuope kaj batu ĝis kombinita.
- Skrapu malsupren la flankojn kaj la fundon de la bovlo laŭbezone. Enmetu la sekajn ingrediencojn ĝis ĵus korpigitaj. Kovru firme kaj malvarmigu la kukpaston dum almenaŭ 1 horo kaj ĝis 3 tagoj.
- Metu kradojn en la supraj kaj malsupraj trionoj de la forno kaj antaŭvarmigu al 350 °F. Viru 2 bakajn foliojn per pergamino; flankenmetis.
- Unufoje firma, rulu la paston en 1-colajn bulojn kaj aranĝu ½ colon aparte sur la pretaj bakplatoj; malvarmigu la kuketojn dum almenaŭ 15 ĝis 30 minutoj en la frostujo.
- Baku kuketojn dum 6 minutoj, forigu ilin el la forno kaj uzu vian dikfingron por premi iomete endentaĵon en la centron de ĉiu kuketo. Plenigu ĉiun indentaĵon per proksimume kulereto da Guava Preserve kaj revenu al la forno. Daŭrigu bakadon ĝis kuketoj estas orbrunaj, ĉirkaŭ 10 ĝis 24 minutojn pli longe.
- Lasu malvarmigi sur la bakplatoj dum 5 minutoj, tiam forigu al dratrako por malvarmigi tute antaŭ glazuro. Konservu la Kuketojn de Guava Thumbprint en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo ĝis 3 tagoj aŭ en la fridujo ĝis semajno.
Notoj
- Por stoki: Metu ilin en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo ĝis 5 tagoj aŭ en la fridujon ĝis semajno.
- Por revarmigi: Varmigu ilin en malalt-temperatura forno aŭ tostila forno mallonge ĝis varmigita.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.