Provu ĉi tiun bongustan recepton de Fritita rizo de Salikoko; ĝi estas farita kun freŝaj salikokoj, ovoj kaj legomoj kaj spicita per bongusta miksaĵo de sojsaŭco, kiu estas bongusta kaj kontentiga. Preta en nur 20 minutoj. La perfekta solvo por okupata labortaga vespermanĝo!🍤
Kiel Fari Salikokon Fritita Rizo
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Kombinu fungon-aromitan malhelan sojsaŭcon, sukeron kaj salon en malgranda bovlo. Movu por kombini. Flankenmetis. Varmigu a 14-cola wok aŭ granda, peza pato super alta fajro. Aldonu 2 kulerojn da la oleo kaj kirlu por kovri la wok.
Aldonu la salikokojn kaj fritu nur ĝis rozkolora, ĉirkaŭ 2 minutoj. Forigi salikokojn kaj rezervu. Aldonu ovojn al wok kaj miksu ĝis fiksiĝo. Forigu el pato, rompante en mord-grandajn pecojn, kaj viŝu la wok-on.
Revenu la ŭokon al varmigo, aldonu 2 kulerojn da oleo kaj kirlu por kovri la ŭokon. Reduktu la varmegon al mez-alta, aldonu la cepojn kaj fritu ĝis la cepo estas duonkuirita dum ĉirkaŭ 1 minuto.
Aldonu pizojn / karotojn, miksu kaj fritu ĝis nur mola sed ankoraŭ krispa, ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldonu la malvarman rizon, disvastigu ĝin tra la wok, ĵetu ĝin por varmigi, kaj poste fritu dum 5 ĝis 7 minutoj. (Aldonu iom pli da oleo, se la rizo gluiĝas.) Aldonu la rezervitajn salikokojn kaj ovojn kaj fritu por varmi ĝisfunde dum 1 ĝis 2 minutoj. Servu la Frititan Rizon de Salikoko tuj sur granda plado. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Salikoko Fritita Rizo
ingrediencoj
- ½ funton salikoko , senŝeligita, devenigita kaj degelita
- 3 tasoj malvarma/taga jasmeno aŭ Basmati-rizo
- 4 kuleroj. Aguacate Oleo , kanola oleo, aŭ arakida oleo
- 3 grandaj ovoj , malpeze batita kun malgranda pinĉo da koŝera salo
- 1 taso miksas frostigitaj pizoj kaj karotoj
- 1 cepo , hakita
- ¼ cucharadita kosher salo , gustumi
- 2 cucharadita sukero
- 1 kuleroj. Fungo-aroma malhela sojsaŭco aŭ malhela sojsaŭco
- 1 kulero saŭco de soy reduktita-natrio
- 1 malgranda fasko da verda cepo , hakita
Instrukcioj
- En malgranda bovlo, kombini malluman sojsaŭcon kun fungo-gusto, sojsaŭcon, sukeron kaj salon. Movu por kombini. Flankenmetis
- Varmigu 14-colan wok aŭ grandan, pezan paton super alta varmego. Aldonu 2 kulerojn da la oleo kaj kirlu por kovri la wok. Aldonu la salikokojn kaj fritu nur ĝis rozkolora, ĉirkaŭ 2 minutoj. Forigi salikokojn kaj rezervu. Aldonu ovojn al wok kaj miksu ĝis fiksiĝo. Forigu el pato, rompante en mord-grandajn pecojn, kaj viŝu wok pura.
- Revenu la ŭokon al varmigo, aldonu la ceterajn 2 kulerojn da oleo kaj kirlu por kovri la ŭokon. Reduktu la varmegon al mez-alta, aldonu la cepojn kaj fritu ĝis la cepo estas duonkuirita dum ĉirkaŭ 1 minuto. Aldonu pizojn / karotojn, miksu kaj fritu ĝis nur mola sed ankoraŭ krispa, ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldonu la malvarman rizon, rapide disvastigu ĝin tra la wok, ĵetu ĝin por varmigi, kaj poste fritu dum ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj. (Aldonu iom pli da oleo, se la rizo gluiĝas.) Aldonu la rezervitajn salikokon, ovojn, kaj fritu por varmigi ĝisfunde, 1 ĝis 2 minutojn. Servu la Frititan Rizon de Salikoko tuj sur granda plado. Ĝuu!
Notoj
- Mikroondilo: Metu la deziratan parton de la salikoko fritita rizo en mikroondan pladon kaj mikroondon alte dum 1-2 minutoj aŭ ĝis la rizo estas varmigita.
- Kuirejo: Varmigu wok aŭ patolon per mezalta fajro kaj aldonu iom da oleo. Kiam la oleo estas varma, aldonu la restaĵon de rizo kaj fritu dum 3-5 minutoj aŭ ĝis varmiĝos. Nepre movu la rizon ofte por malhelpi ĝin algluiĝi al la fundo de la pato. Evitu revarmigi la rizon pli ol unufoje, ĉar ĝi povas kaŭzi bakterian kreskon kaj kaŭzi manĝan veneniĝon.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.