Ĉi tiuj Fromaĝaj Maizo-Krspoj estas paragvaj-stila traktado de usonano matenmanĝo ŝatata. Ĉi tiuj Krespoj estas lanugaj, fromaĝaj kaj kovritaj per dolĉa kerna maizo! Pariĝu kun Tangy fab salato por bongusta kaj kontentiga brunĉo.
Kiel Fari Maizajn Pankukojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 250 gradoj F - tegu du foliojn per pergamena papero. En granda bovlo, miksu la maizfarunon, farunon, bakpulvoron kaj sodon.
En meza bovlo, batu la ovojn kaj salo ĝis ŝaŭma. Enmetu la buterlakton kaj fanditan buteron. Enmetu la maizon kaj fromaĝon kaj miksu la sekajn ingrediencojn per kaŭĉuka spatelo ĝis malsekiĝo.
Ne tromiksu! En malgranda 6-cola pato super meza varmego, varmigu 1 kuleron da avokada oleo ĝis ĝi bruas. Faligu ¼ tason da bataĵo en la paton sen amasigi ilin.
Premu ĉiun maizan krespon tre malpeze per malgranda metala spatelo. Kuiru dum 2 minutoj, tiam kuiru dum 1 ½ minutoj ĝis ambaŭ flankoj estas brunaj kaj la centro de la krespoj estas firma.
Metu la maizajn patkukojn sur la pretajn foliajn patojn kaj tenu ilin varmaj en la forno dum vi kuiras la reston de la bataĵo. Daŭre faru la maizajn patkukojn, aldonante pli da oleo al la pato laŭbezone. Servu varme. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
recepto
Facilaj Maizaj Krespoj
ingrediencoj
- 1½ taso flava maizfaruno , kiel kvakero
- ½ taso Plena faruno
- 2 kuleroj bakanta pulvoro
- 1 cucharadita bakĉa trinkaĵo
- 1 cucharadita kosher salo
- 1½ tasoj Meksika fromaĝo aŭ mozzarella , pecetigita
- 1 ¾ tasoj butero , skuita, memfarita acida lakto aŭ tuta lakto
- 6 kuleroj (¾ bastono) nesalita butero, fandita
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 3 tasoj frosta maizo , degelinta
- 8 kuleroj avokada oleo aŭ olivoleo por friti
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 250 gradoj F. Teki du foliojn per pergamena papero. En granda bovlo, miksu la maizfarunon, farunon, bakpulvoron kaj sodon.
- En meza bovlo, miksu la ovojn kaj salo ĝis ŝaŭma. Enmetu la buterlakton kaj fanditan buteron. Enmetu la maizon kaj fromaĝon kaj miksu en la sekajn ingrediencojn per kaŭĉuka spatulo ĝis malsekiĝo. Ne tromiksu!
- En malgranda 6-cola pato super meza varmego, varmigu 1 kuleron da avokada oleo ĝis ĝi brumas. Faligu ¼-tason da bataĵo en la paton sen amasigi ilin.
- Premu ĉiujn maizajn kreskojn tre malpeze per malgranda metala spatelo. Kuiru dum 2 minutoj, turnu kaj kuiru dum 1 ½ minutoj ĝis ambaŭ flankoj estas brunaj kaj la centro de la krespoj estas firma.
- Metu la maizajn patkukojn sur la pretajn foliajn patojn kaj tenu ilin varmaj en la forno dum vi kuiras la reston de la bataĵo. Daŭre faru la maizajn patkukojn, aldonante pli da oleo al la pato, laŭbezone. Servu varme. Ĝuu!
Notoj
- Forno: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F, metu la patkukojn sur bakplaton kaj baku dum 10-15 minutoj aŭ ĝis varmiĝos.
- Mikroondilo: Metu la patkukojn sur mikroondan teleron kaj varmigu dum 20-30 sekundoj aŭ ĝis varmiĝos.
- Pato: Varmigu malgrandan kvanton da oleo aŭ butero en pato super meza varmego. Aldonu la patkukojn kaj kuiru dum 1-2 minutoj ĉiuflanke aŭ ĝis varmiĝos kaj kriskaj.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.