Grundbova kapsiketo estas bonkora kaj pleniga plado perfekta por malvarma vetero. Ĉi tiu facila recepto de kapsiketo estas spicita per pulvoro de kapsiketo de chipotle, pulvoro de kapsiketo, kumino, koriandro, origano, ajlo kaj tuŝo de cinamo.
Poste, boligu en tomat-bazita saŭco; tamen, ĉi tiuj spicoj povas esti ŝanĝitaj laŭ viaj preferoj. La rezulto estas riĉa, dika kaj bongusta kapsiketo. Mi aldonis fabojn, sed vi povas forlasi ilin.
Ĉi tiu recepto donas iomete spican kapsiketon,🌶 sed vi povas forlasi la kapsiketon aŭ ĝustigi ĝin al via dezirata nivelo de spiceco. Servu ĝin kun acida kremo, fromaĝo, kaj flanko de Tortilaj Blatoj or Maizo-pano.
Kiel Fari Muelitan Bovaĵon Chili
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Metu grandan poton sur la kuirejon kaj aldonu la olivoleon. Antaŭvarmigu la oleon per mezalta fajro. Aldonu la muelita bovaĵo kaj bovaĵbuljono kaj kuiru la bovaĵon ĝis ĝi bone bruniĝos, moviĝante kaj disrompante por. ĉirkaŭ 10 ĝis 12 minutoj.
Drenu la troan grason, se vi volas. Malaltigu la varmegon al meza, aldonu chipotle-pulvoron, pasilpulvoron, origanon, koriandron, cinamon, anĉon-kapsikan pulvoron, fumitan paprikon, muelita kumino kaj ajlan pulvoron, kaj kuiru ofte, moviĝante dum 2 minutoj.
Enmetu la tomatan paston kaj kuiru dum 2 minutoj. Aldonu la flavan cepon, poblanon kaj freŝajn tomatojn al la poto kaj kuiri ĝis ili estas molaj, ĉirkaŭ 10 minutoj.
Poste, aldonu la disbatitajn tomatojn, bieron kaj brunan sukeron ĝis bolado, tiam reduktu la varmegon al malalta kaj boligu nekovritan dum 40 minutoj, movante foje. Metu la masa harinan en malgrandan bovlon. Aldonu ¼ tason da akvo kaj miksu per forko.
Verŝu la masa miksaĵon en la kapsikon. Aldonu la fabojn kaj revenigu al bolado, konstante moviĝante, kaj kuiru dum 20 minutoj. Se via miksaĵo fariĝas pli dika ol vi preferas, aldonu la akvon iom post iom ĝis la kapsiketo atingas vian deziratan konsistencon.
Se ĝi estas tro maldika, daŭre bolu ĝis ĝi atingas vian deziratan dikecon. Dum la kapsiketo bolas, preparu viajn kompletaĵojn kaj ĉion, kion vi servos kune kun ĝi.
Post kiam via Ground Beef Chili atingis la deziratan konsistencon, aldonu la limean sukon, gustumu la kapsikon kaj ĝustigu la spicojn laŭbezone. Aldonu koŝeran salon kaj pipron laŭ via prefero.
Kuliru la kapsikon en bovlojn. Servu kun pecetigita meksika miksaĵfromaĝo, pikita koriandro, tortilla blatoj, pikita cepo aŭ verdaj cepoj, kaj kalkaj kojnoj.
Pli da Ŝatataj Receptoj
- Perfektaj Viandbuloj
- Klasikaj Memfaritaj Viandbuloj
- Bovaĵo stufaĵo kun karotoj kaj batatoj
- La Plej Bona Bovaĵo Milanano "Milanesa de Carne"
- Bovaĵo stufaĵo kun karotoj kaj batatoj
recepto
Facila Grunda Bova Kapsiketo
ingrediencoj
- 2.5 funtoj 85 procentoj malgrasa muelita bovaĵo
- 1 (40.5 oz) ladskatolo ruĝaj faboj, drenitaj kaj lavitaj
- 2 kuleroj Knorr Bovaĵo Gusto Bouillon aŭ koŝera salo aŭ 2 ĝis 3 kuleretoj da koŝera salo
- 2 kuleroj oleo de olivo
- 1 granda flava cepo aŭ 2 mezaj , hakita
- 1 ruĝa pipro aŭ poblano , hakita
- 5 Roma Tomatoj , hakita
- 6 kapoj ajlo , hakita
- 1 28 oz Dispremitaj Tomatoj
- ¼ taso tomato pasto
- 1 kulero ancho kapsiketo pulvoro (uzu malpli se vi preferas pli mildan kapsikon)
- 1 kulero pasilla kapsiketo pulvoro aŭ muelita anĉo chili
- 1 kulero chipotle kapsiketa pulvoro (uzu malpli se vi preferas pli mildan kapsikon)
- 1 kulero grunda kameno
- 1 kulero grunda koriandro
- 1 cucharadita sekigita ornamaĵo
- 1 cucharadita fumita aŭ regula papriko
- 1 kulero bruna sukero aŭ sub kun melaso aŭ mielo
- ¼ cucharadita grunda nigra pipro
- ¼ cucharadita muelita chile de Arbol aŭ ½ kulero de ruĝaj kapsikoj flokoj
- ¼ cucharadita ajo granulado
- ¼ cucharadita grunda cinamo , nedeviga
- (1) 12 oz Malhela meksika biero kiel Dos Equis, aŭ 1 taso da ruĝa vino Malbec aŭ sub kun 1 taso da akvo
- 2 tablosuperoj Masa Harina kiel ekzemple Maseca , nedeviga
- 1 kulero freŝa limeosuko
- Kosher salo , gustumi
Instrukcioj
- Metu grandan poton sur la kuirejon kaj aldonu la olivoleon. Antaŭvarmigu la oleon per mezalta fajro. Aldonu la muelan bovaĵon kaj bovaĵon kaj kuiru la bovaĵon ĝis ĝi bone bruniĝas, moviĝante kaj disrompante dum ĉirkaŭ 10 ĝis 12 minutoj. Drenu la troan grason.
- Malaltigu la varmegon al meza, aldonu chipotle-pulvoron, origanon, koriandron, cinamon, ancho chili-pulvoron, pasilla chili-pulvoron, paprikon, muelita kumino kaj ajlan pulvoron, kaj kuiru ofte moviĝante dum 2 minutoj. Enmetu la tomatan paston kaj kuiru, movante dum 2 minutoj.
- Aldonu la flavan cepon, poblanon kaj freŝajn tomatojn al la poto kaj kuiru ilin ĝis ili estas molaj ĉirkaŭ 10 minutoj. Poste, aldonu la dispremitajn tomatojn, bieron kaj brunan sukeron kaj boligu, tiam reduktu la varmegon al malalta kaj boligu nekovritan dum 40 minutoj, movante foje.
- Metu la masa harinan en malgrandan bovlon. Aldonu ¼ tason da akvo kaj miksu per forko. Verŝu la masa miksaĵon en la kapsikon. Aldonu la fabojn kaj revenigu al bolado, konstante moviĝante, kaj kuiru dum 20 minutoj.
- Se via miksaĵo fariĝas pli dika ol vi preferas, vi povas aldoni la akvon iom post iom ĝis la kapsiketo atingas vian deziratan konsistencon. Se ĝi estas tro maldika, daŭre bolu ĝis ĝi atingas vian deziratan dikecon.
- Post kiam via kapsiketo atingis la deziratan konsistencon, aldonu la limean sukon, gustumu la kapsikon kaj ĝustigu la spicojn laŭbezone. Aldonu koŝeran salon kaj pipron laŭ via prefero.
- Kuliru la kapsikon en bovlojn. Servu kun pecetigita meksika miksaĵfromaĝo, pikita koriandro, tortilla blatoj, pikita cepo aŭ verdaj cepoj, kaj kalkaj kojnoj.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.