Ovoj estas multflankaj kaj bongustaj ingrediencoj, kiuj povas esti kuiritaj en multaj manieroj, de miksitaj ĝis frititaj ĝis boligitaj.
Unu el la plej klasikaj kaj elegantaj preparoj estas la poĉa ovo, kiu implikas milde kuiri la ovon en akvo sen uzi oleon aŭ buteron.
Ĉi tiu recepto povas esti ĝuita en diversaj manieroj, kiel sur salato, en klasika Eggs Benedict plado, aŭ simple sur tranĉaĵo de rostpano.
En ĉi tiu recepto, ni montros al vi kiel fari la perfektan poĉitan ovon en nur kelkaj simplaj paŝoj, por ke vi povu ĝui ĉi tiun klasikan pladon hejme iam ajn.
Kiel Fari Poĉitan Ovon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Alportu malgrandan poton da akvo ĝis bolado, aldonu la vinagron kaj pinĉaĵon da salo, kaj malŝaltu la fajron. Rompu la ovojn en la poton, kovru per strikta kovrilo kaj lasu sidi for de la varmego. Post 6 minutoj, forigu la ovojn per fendita kulero por mola, fluanta ovoflavo.
Por pli firmaj ovoj, permesu dum 10 minutoj. Ĝuu
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Poĉa Ovo
ingrediencoj
- 6 grandaj ovoj
- 2 kuleroj blanka vinagro
- kosher salo
Instrukcioj
- Alportu malgrandan poton da akvo ĝis bolado, poste aldonu la vinagron kaj pinĉaĵon da salo kaj malŝaltu la varmegon. Rompu la ovojn en la poton, tiam kovru per streĉa kovrilo kaj lasu for de la varmego. Por mola, fluanta ovoflavo, forigu la ovojn per fendita kulero post 6 minutoj. Por pli firmaj poĉaj ovoj, permesu dum 10 minutoj. Ĝuu nian Poĉitan Ovon
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.