Se vi serĉas rapidan, facilan manĝon, kiu estas sana kaj kontentiga manĝo, ne serĉu ĉi tiun recepton de Zucchini Frittata.
Plenplena de salitaj cepoj, poblano-pipro, kukurbo, sunsekigitaj tomatoj kaj fromaĝo Colby jack, ĉi tiu frittata estas bongusta maniero komenci vian tagon aŭ ĝui ĝin kiel malpeza tagmanĝo aŭ vespermanĝo.
Vi povas facile personecigi ĉi tiun recepton per simplaj anstataŭaĵoj aŭ aldonoj por konveni viajn gustopreferojn aŭ manĝbezonojn.
Kiel Fari Zucchini Frittata
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 450 °F, kaj metu fornon en la meza pozicio. Uzante manĝprocesilon aŭ skatolan grapilon, kradu la kukurbon. Flankenmetis. Varmigu la oleon en a 12-cola fornrezista negluita pato super meza varmego.
Aldonu la cepon kaj poblano-pipron. Kuiri, ofte movante, ĝis moliĝis, 4-5 minutojn. Aldonu la kukurbon kaj sunsekigitajn tomatojn. Kuiri ĝis mola kaj la likvaĵo iom vaporiĝas, ĉirkaŭ 2 -4 minutoj.
Batu la ovojn, pezan kremon, salon, ajlan pulvoron kaj kajenan pipron en granda bovlo. Aldonu la kuiritan miksaĵon de zucchini, fromaĝon kaj bazilio al la ovomiksaĵo kaj movu por kombini.
Verŝu la miksaĵon reen en la saman paton, kaj certigu, ke ĉiuj ingrediencoj estas egale distribuitaj tra la fundo. Lasu ĝin sidi sur la brulilo dum 40 ĝis 45 sekundoj por fiksi la randojn, poste metu la patolon en la fornon kaj baku ĝis fiksiĝo, ĉirkaŭ 10 ĝis 12 minutoj.
Unufoje fiksita, forigu el la forno kaj glitu la frittatan el la pato kaj sur tranĉtablon. (Memoru uzi fornon, estas facile forgesi kaj bruligi vian manon per la tenilo). Aspergu la pikitan koriandron kaj tranĉu en kojnojn de Zucchini Frittata per longa segildenta tranĉilo. Ĝuu nian Zucchini Frittata.
Rilataj Receptoj:
- Spinaco frittata
- Kremo de Spinaco
- Spinaco Frittata kun Maizfaruno
- Trempaĵo de Spinaco kaj Artiŝoko
- Spinaco kaj Ovoj Muffins
- Zucchini Pano
recepto
Facila Kukurbo Frittata
ingrediencoj
- 1 (12 oz) grandaj kukurboj aŭ 2 malgrandaj
- 3 kuleroj Ekstra virga olivoleo
- 1 grandaj ruĝaj cepoj , hakita
- 3 kuleroj fumitaj sunsekigitaj tomatoj
- 1 cucharadita kosher salo , dividita
- 15 grandaj ovoj
- ¼ taso peza kremo aŭ tuta lakto
- ½ cucharadita grundo kayana pipro , muelita nigra pipro, aŭ ruĝa pipro flokoj
- 8 onzas Ĉedara fromaĝo , raspita
- ½ fasko de bazilio aŭ koriandro , hakita
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 450 °F, kaj metu fornon en la meza pozicio. Uzante manĝprocesilon aŭ skatolan grapilon, kradu la kukurbon. Flankenmetis.
- Varmigu la oleon en 12-cola fornrezista negluita pato super meza varmego. Aldonu la cepon kaj poblano-pipron. Kuiri, ofte movante, ĝis moliĝis, 4-5 minutojn. Aldonu la kukurbon kaj sunsekigitajn tomatojn. Kuiri ĝis mola kaj likvaĵo iom vaporiĝas, ĉirkaŭ 2 -4 minutoj.
- En granda bovlo, miksu la ovojn, pezan kremon, salo, ajlan pulvoron kaj kajenan pipron. Aldonu la kuiritan miksaĵon de zucchini, fromaĝojn kaj bazilio al la ovomiksaĵo kaj movu por kombini.
- Verŝu la miksaĵon reen en la saman paton, certigu, ke ĉiuj ingrediencoj estas egale distribuitaj tra la fundo de la pato. Lasu ĝin sidi sur la brulilo dum 40 ĝis 45 sekundoj por fiksi la randojn, poste metu la patolon en la fornon kaj baku ĝis fiksiĝo, ĉirkaŭ 10 ĝis 12 minutoj.
- Unufoje fiksita, forigu el la forno kaj glitu la frittatan el la pato kaj sur tranĉtablon. (Memoru uzi fornon, estas facile forgesi kaj bruligi vian manon per la tenilo). Aspergu la pikitan koriandron kaj tranĉu en kojnojn de Zucchini Frittata per longa segildenta tranĉilo. Ĝuu nian Zucchini Frittata.
Notoj
- Por stoki: Lasu ĝin malvarmigi al ĉambra temperaturo, tiam kovru ĝin per plasta envolvaĵo aŭ aluminio-folio kaj fridu ĝis 3 tagojn. Konservu la frittatan en hermetika ujo por malhelpi ĝin sekiĝi aŭ sorbi ajnajn odorojn de aliaj manĝaĵoj en la fridujo.
- Por revarmigi: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F (175 °C). Metu la frittatan sur bakplaton kaj kovru per folio. Baku dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj aŭ ĝis varmiĝas. Alternative, vi povas revarmigi individuajn tranĉaĵojn en la mikroondo dum ĉirkaŭ 30-45 sekundoj.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.