Avena horĉata estas bongusta kaj refreŝiga trinkaĵo populara en Meksiko kaj alia Latin-Ameriko. Ĝi estas farita per miksado de muelita avena faruno kun akvo kaj dolĉigiloj kiel sukero aŭ dolĉigita densigita lakto, poste aldonante spicojn kiel cinamo kaj vanilo por gusto. La rezulta trinkaĵo estas glata, krema kaj nuksa, kun iomete dolĉa gusto, kiu estas perfekta por varma somera tago.
Oatmeal-horchata ankaŭ estas bonega senlakta alternativo al tradiciaj lakt-bazitaj trinkaĵoj, igante ĝin populara elekto por tiuj, kiuj estas netolerantaj al laktozo aŭ veganaj. Kun ĝia unika gusto kaj refreŝigaj kvalitoj, avena horĉata estas nepra provita por iu ajn serĉanta novan kaj ekscitan trinkaĵon.
Kiel fari avenan horĉaton
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Aldonu du tasojn da varma akvo kaj la avenon kaj cinamon bastonojn en likvigilo. Lasu ĝin trempi dum 30 ĝis 60 minutoj, permesante al la rizo hidratiĝi kaj moligi.
Post trempado, miksu la avenan miksaĵon al alta rapideco ĝis tute pulverigita kaj tute likvigita. Streĉu la avenan miksaĵon en grandan kruĉon kaj forĵetu ajnan restaĵon en la kribrilo.
Aldonu malvarman filtrilan akvon, sukeron (aŭ kondensitan lakton), vaporigitan lakton kaj vanilon, kaj movu ĝis glata kaj bone kombinita. Gustumu kaj ĝustigu sukeron se necese. Malvarigu aŭ servu kun multaj glacikuboj. Ĝuu!
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila avena horĉata
ingrediencoj
- 81 g (1 taso) malnovmoda aveno
- 1 (4 coloj) cinamo bastono.
- ¾ taso sukero aŭ 1 ladskatolo (14 oz) plena graso Dolĉigita kondensita lakto
- ½ litro varma akvo
- 1 litro de malvarma filtrila akvo
- 1 povas (12 oz) plena grasa vaporigita lakto aŭ tuta lakto
- 1 cucharadita pura vanilo
Instrukcioj
- En likvigilo, aldonu du tasojn da varma akvo kune kun la aveno kaj cinamo bastono. Lasu ĝin trempi dum 30 ĝis 60 minutoj (ĉi tio permesos al la rizo hidratiĝi kaj moligi). Post trempido, miksu la avenan miksaĵon al alta rapideco ĝis tute pulverigita kaj la miksaĵo estas tute likvigita.
- Streĉu la avenan miksaĵon en grandan kruĉon (forĵetu ajnan restaĵon en la kribrilo). Aldonu malvarman filtrilan akvon, sukeron (aŭ kondensitan lakton), vaporitan lakton kaj vanilon, kaj movu ĝis glata kaj bone kombinita. Gustumu kaj ĝustigu sukeron se necese. Malvarigu aŭ servu kun multaj glacikuboj. Ĝuu!
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.