Dieses Rezept kombiniert die natürliche Süße von Süßkartoffeln mit einem Schuss Honig und warmen Gewürzen Zimt und Muskatnuss.
Avocado Öl umhüllt die Kartoffeln vor dem Rösten und sorgt so für eine knusprige Außenseite, während das Innere zart und feucht bleibt. Wenn Wenn Sie etwas Crunch hinzufügen möchten, können Sie auch etwas hinzufügen gehackte Pekannüsse.
Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Familienessen, ein Potluck oder jeden anderen Anlass, bei dem Sie ein gesundes und schmackhaftes Gericht genießen möchten. Also lasst uns rösten!
Wie man geröstete Süßkartoffeln macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor und stellen Sie einen Rost in die Mitte. Während der Ofen aufheizt, legen Sie die Pekannüsse auf ein Backblech und rösten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie nussig duften und etwas dunkler sind.
Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen. Legen Sie die Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Pergamentpapier und mit Avocadoöl und Honig beträufeln. Mit Zimt, Muskatnuss und koscherem Salz über die Kartoffeln streuen und vermischen.
Etwa 25 bis 30 Minuten rösten, bis es beim Einstechen mit einem Messer goldbraun und zart ist. Servieren Sie geröstete Süßkartoffeln mit einem Schuss Honig und einer Prise Pekannüssen.
Verwandte Rezepte:
- Knoblauch-Kartoffelspalten
- Geröstete Süßkartoffel
- Gebackene Cajun-Süßkartoffel
- Bratkartoffeln
- Kartoffelhasch
- Gebackenen Kartoffeln
Rezept
Einfache geröstete Süßkartoffeln
Zutaten
- 4 Süßkartoffeln , schälen und in 1 cm große Würfel schneiden
- ¼ Tasse Avocadoöl , plus mehr zum Beträufeln der Kartoffeln nach dem Garen
- ¼ Tasse Honig
- 2 Teelöffel Zimt
- ¼ Teelöffel frische Muskatnuss , gerieben
- ⅔ Tasse grob gehackte Pekannüsse , Optional
- ⅛ Teelöffel koscheres Salz
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor und stellen Sie einen Rost in die Mitte.
- Während der Ofen aufheizt, legen Sie die Pekannüsse auf ein Backblech und rösten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie nussig duften und etwas dunkler sind. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
- Süßkartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Avocadoöl und Honig beträufeln. Mit Zimt, Muskatnuss und koscherem Salz über die Kartoffeln streuen und vermischen. Etwa 25 bis 30 Minuten rösten, bis es beim Einstechen mit einem Messer goldbraun und zart ist. Servieren Sie geröstete Süßkartoffeln mit einem Schuss Honig und einer Prise Pekannüssen.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.