Dieser einfache italienische Kräuterreis ist ein einfaches Beilagenrezept, das in nur 20 Minuten fertig ist. Dieses einfache Gericht besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, sonnengetrockneter Butter und italienischen Gewürzen und ist voller Geschmack und passt perfekt zu jeder Mahlzeit!
Wie man italienischen Kräuterreis macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Die Butter in einer 3-Liter-Untertasse bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebel einrühren, die Hitze reduzieren und 3 bis 4 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebel glasig und aromatisch ist.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie den Reis hinzu. Unter häufigem Rühren weitere 3 bis 4 Minuten kochen lassen. Knorr Chicken Flavour Bouillon und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und das warme Wasser hinzufügen. Den gehackten Knoblauch und die sonnengetrockneten Tomaten hinzufügen.
Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken und 7 bis 12 Minuten kochen lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Den italienischen Kräuterreis vom Herd nehmen und die Pfanne zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen. Decken Sie die Pfanne ab, lockern Sie sie mit einer Gabel auf und fügen Sie frisch gehackten Koriander hinzu. Genießen! Kombiniere mit unserem Hausgemachtes chinesisches BBQ „Cha Siu Style Kebab“.
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfacher italienischer Kräuterreis
Zutaten
- 2 Tassen Jasmin Reis
- 3-½ Tassen kochendes Wasser
- ¼ Tasse sonnengetrocknete Tomaten , Gehackte
- 1 Esslöffel Knorr Hühnerbrühe
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Italienisches Gewürz
- 3 Esslöffel Butter oder natives Olivenöl extra
- 1 kleiner Bund Koriander , Gehackte
Anweisungen
- Die Butter in einer 3-Liter-Untertasse bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Zwiebel einrühren, die Hitze reduzieren und 3 bis 4 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebel glasig und aromatisch ist. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie den Reis hinzu.
- Unter häufigem Rühren weitere 3 bis 4 Minuten kochen lassen. Knorr Chicken Flavour Bouillon und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und das warme Wasser hinzufügen. Den gehackten Knoblauch und die sonnengetrockneten Tomaten hinzufügen.
- Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken und 7 bis 12 Minuten kochen lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Den italienischen Kräuterreis vom Herd nehmen und die Pfanne zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen. Decken Sie die Pfanne ab, lockern Sie sie mit einer Gabel auf und fügen Sie frisch gehackten Koriander hinzu. Genießen! Kombinieren Sie es mit unserem hausgemachten chinesischen BBQ „Cha Siu Style Kebab“
Notizen
- Lagerung: Lassen Sie den italienischen Kräuterreis auf Raumtemperatur abkühlen, füllen Sie ihn dann in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn 3–4 Tage im Kühlschrank.
- Aufwärmen in der Mikrowelle: Um den Reis wieder aufzuwärmen, geben Sie eine Portion in eine mikrowellengeeignete Schüssel, decken Sie ihn mit einem feuchten Papiertuch ab und stellen Sie ihn 1–2 Minuten lang oder bis er durchgewärmt ist in die Mikrowelle.
- Aufwärmen auf dem Herd: Um den Reis wieder aufzuwärmen, geben Sie einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzu, damit er nicht austrocknet. Den Reis bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen, bis er durchgewärmt ist.
- Einfrieren: Sie können italienischen Kräuterreis auch bis zu 2 Monate lang einfrieren. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen und geben Sie es dann in einen gefrierfesten Behälter oder eine Plastiktüte. Zum Aufwärmen tauen Sie es über Nacht im Kühlschrank auf und erhitzen Sie es dann mit einer der oben genannten Methoden erneut.
- Den Reis kochen: Den Reis nach Rezeptanleitung kochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Portionieren und aufbewahren: Portionieren Sie den Reis in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel und lagern Sie ihn bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.
- Aufwärmen: Befolgen Sie die Anweisungen in der vorherigen Antwort, um den Reis aufzuwärmen.
- Fügen Sie frische Zutaten hinzu: Geben Sie kurz vor dem Servieren gehackten Koriander oder andere Kräuter, Zitronensaft oder andere frische Zutaten hinzu, um dem Gericht mehr Glanz und Geschmack zu verleihen.
- Den Reis kochen: Den Reis nach Rezeptanleitung kochen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Portionieren und aufbewahren: Portionieren Sie den Reis in gefriergeeignete Behälter oder Plastiktüten und lassen Sie oben etwas Platz zum Ausdehnen. Beschriften Sie die Behälter mit Datum und Inhalt.
- Einfrieren: Stellen Sie die Behälter in den Gefrierschrank und frieren Sie sie bis zu 2 Monate lang ein.
- Auftauen: Um den Reis aufzutauen, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie ihn über Nacht auftauen. Alternativ können Sie es auch auf der Auftaustufe in der Mikrowelle erhitzen, bis es aufgetaut ist.
- Aufwärmen: Sobald der Reis aufgetaut ist, erhitzen Sie ihn mit einer der früheren Methoden erneut.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.