Denne opskrift på kinesiske kyllingevinger! Med en marinade med klassiske asiatiske ingredienser som ingefær, soya sovs, og fem-krydderi pulver.
Disse vinger pakker en punch af smag, der vil imponere dine gæster. Og med en simpel honningglasur til slut, er de nemme at forberede og vil helt sikkert blive en ny favorit.
Så fyr op for grillen eller forvarm ovnen, og gør dig klar til at nyde nogle lækre og autentiske kyllingevinger i kinesisk stil!
Sådan laver du kinesiske kyllingevinger
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
I en lille skål, bland alle ingredienserne til marinaden. Tilføj kyllingevinger til en stor Ziploc-pose. Hæld marinaden i. Massage et par gange for at sprede det jævnt. Lad marinere i mindst 2 timer eller natten over i køleskabet.
Til grill kinesiske kyllingevinger:
Sæt en to-zone brand. Indstil dine kul i en to-zone konfiguration. Tænd dine kul og læg dem på den ene side af din grill, og lad den anden være tom. Du vil svitse vingerne på den varme side og lade dem blive færdigstegte på den kølige side.
Svits vingerne på alle sider for at få et flot brunt, sprødt skind.*(Kyllingskind brænder hurtigt, især når marinaden eller rub indeholder store mængder sukker, så hold øje med dem, og vend dem ofte for at undgå, at de bliver brændte).
Når de er brunet på alle sider, flytter du vingerne over på den kølige side af grillen for at blive færdig. Læg låget på grillen, og lad dem stege, indtil vingerne når en sikker indre temperatur på 165 °F.
* (Generelt tager vingerne 8 til 10 minutter at færdigbehandle.) Pensl et tyndt lag honning over begge sider af hver vinge, og sæt låget på igen for at lade glasuren varme op og karamellisere på vingerne.
*(Hold øje med vingerne nøje for at sikre, at glasuren ikke forkuller. Kinesiske kyllingevinger er klar til servering lige fra grillen; ingen grund til at lade dem hvile. Nyd vores hurtige kinesiske kyllingevinger!😋🍻
Relaterede opskrifter:
- Kinesisk stil citron kyllingevinger
- Buffalo Honey Sriracha kyllingevinger
- Krydret kyllingevinger i koreansk stil
- Kyllingevinger i kinesisk stil
Opskrift
Nemme kinesiske kyllingevinger
Ingredienser
- 3 pounds af kyllingevinger , skåret i to ved led, vingespidser fjernet
Til marinaden:
- ¼ kop Shaoxing vin
- ¼ kop lav natrium sojasovs
- 1 spiseskefuld frisk ingefær , hakket
- 3 nellike hvidløg , hakket
- 1 spiseskefuld fem-krydders pulver
- 1 spiseskefuld granuleret hvidløg
- 1 teske jordet sort peber
- 1 teske rød peberflager
- ¼ teske kosher salt , at smage
Til glasur kinesiske kyllingevinger:
- ¼ kop honning
- Værktøjer du skal bruge
- Lille Skål
- Ziploc taske
- Kul
- Pastry Brush
Instruktioner
- I en lille skål kombineres alle ingredienserne til marinaden. Tilføj kyllingevinger i en stor Ziploc-pose. Hæld marinaden i. Massér et par gange for at fordele marinaden jævnt. Lad marinere i mindst 2 timer eller natten over i køleskabet.
Til grill kinesiske kyllingevinger:
- Sæt en to-zone brand.
- Indstil dine kul i en to-zone konfiguration. Tænd dine kul og læg dem alle sammen på den ene side af din grill, og lad den anden side være tom. Du vil svitse vingerne på den varme side og lade dem blive færdigstegte på den kølige side.
- Svits vingerne på alle sider for at få et flot brunt, sprødt skind.*(Kyllingskind brænder hurtigt, især når marinaden eller rub indeholder store mængder sukker. Så hold øje med dem, og vend dem og vend dem ofte for at forhindre, at de bliver brændte).
- Når de er brunet på alle sider, flytter du vingerne over på den kølige side af grillen for at blive færdig. Læg låget på grillen, og lad dem stege, indtil vingerne når en sikker indre temperatur på 165 °F. *(Generelt tager vingerne 8 til 10 minutter at blive færdige).
- Pensl et tyndt lag honning over begge sider af hver vinge, og sæt låget på igen for at lade glasuren varme op og karamellisere på vingerne. *(Hold øje med vingerne nøje for at sikre, at glasuren ikke forkuller. Kinesiske kyllingevinger er klar til servering lige fra grillen; ingen grund til at lade dem hvile. Nyd vores hurtige kinesiske kyllingevinger!😋🍻
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.