Leder du efter en varm og trøstende drink at hygge sig med på en kølig dag? Led ikke længere end denne lækre og nemme at lave varm kakaoopskrift.
Lavet med en kombination af Nido pulvermælk, kakaopulver, sødet kondenseret mælk, bittersød chokolade og et strejf af vaniljeekstrakt (valgfrit), giver denne opskrift en rig og cremet varm kakao, der vil tilfredsstille enhver chokoladeelskers trang. Kom ingredienserne i en gryde på komfuret, opvarm indtil chokoladen er smeltet og blandingen er jævn, og nyd en trøstende og overbærende drink på ingen tid.
Sådan laver du varm kakao til en skare
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Blend ½ liter vand, kondenseret mælk og kakao, til det er glat i en blender. Tilsæt det resterende vand til en stor kasserolle og stil over middel-lav varme.
Pisk kondenseret mælkeblanding og mælkepulver i vandet, indtil mælkepulveret er helt opløst. Kog, under konstant omrøring, indtil det er glat, og bring det i kog, må ikke koge!
Sluk for varmen; tilsæt den hakkede chokolade og ren vaniljeekstrakt, og pisk indtil chokoladen er smeltet og helt blandet (der vil stadig være partikler af chokolade hele vejen igennem).
Smag til og juster sødmen efter behov. Hæld i krus og pynt med skumfiduser eller flødeskum, hvis det ønskes. Nyd vores varme kakao for en masse!
Relaterede opskrifter:
- Varm kakao
- Mexicansk varm kakao
- Varm hvid chokolade mokka
- Hvid varm chokolade
- Maple iskaffe
- Kaffekande
Opskrift
Nem varm kakao til en skare
Værktøjer
Ingredienser
- 200 g (1.5 kop) Nido mælkepulver
- 50 g (½ kop) 100% kakaopulver
- 1 (14 oz) sødet kondenseret mælk
- 1½ liter (ca. 6 ⅜ kopper) vand
- 200 g (1 kop) bittersød chokolade, groft hakket
- 1 spiseskefuld ren vanilleekstrakt , Valgfri
- Sukker , at smage
Instruktioner
- I en blender blendes ½ liter vand, kondenseret mælk og kakao, indtil det er glat. Tilsæt det resterende vand til en stor gryde og sæt den over medium-lav varme. Pisk kondenseret mælkeblanding og mælkepulver i vandet, indtil mælkepulveret er helt opløst.
- Kog under konstant omrøring, indtil det er glat, og bring det i kog, må ikke koge! Sluk for varmen; tilsæt den hakkede chokolade og ren vaniljeekstrakt, og pisk indtil chokoladen er smeltet og helt blandet (der vil stadig være partikler af chokolade hele vejen igennem).
- Smag til og juster sødmen, hvis det er nødvendigt. Hæld i krus og pynt med skumfiduser eller flødeskum, hvis det ønskes. God fornøjelse !
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.