Uanset om du forbereder dig kalkun, skinke, eller et andet lækkert kød til Thanksgiving, denne ananas-tranebærsauce vil helt sikkert tage dit måltid til næste niveau. Dens tilberedning er uafhængig af hovedretten, men den komplementerer ethvert kød perfekt og gør det endnu mere velsmagende.
For flere tranebæropskrifter, tjek vores Klassisk tranebærsauce, Tranebær Relish, Tranebærchutney, , Tranebær æblesauce. 😊
Metode i et blik
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
- Bland ingredienserne.
- Kog og simre.
- Simre og tyk.
- Afkøl og server.
💡Tips og råd
- For et velsmagende twist, bland denne tranebærsauce med flødeost for at lave en lækker ananas-tranebærflødeostpålæg. Perfekt til 🥯️bagels eller som en unik dip!
- Prøv at tilføje krydderier som nelliker eller ingefær for at uddybe og varme saucen.
For flere tranebæropskrifter
Opskrift
Nem ananas tranebærsauce
Værktøjer
- Valgfrit: Immersion Blender , Valgfri
- Valgfrit: Frysesikre beholdere , hvis du planlægger at fryse saucen, skal du sørge for at have passende frysesikre beholdere.
Ingredienser
- 1 pund friske eller frosne tranebær
- 2 kopper frisk ananas i tern
- 1 kop friskpresset appelsinjuice eller butikskøbt flaske
- 1 kop lysebrunt sukker
- ¼ teske stødt kanel
- ⅛ teske kosher salt
Instruktioner
- I en mellemstor gryde kombineres appelsinjuice, tranebær, hakket ananas, sukker, kanelstang og en knivspids kosher salt.
- Sæt gryden over medium-høj varme og bring blandingen i kog. Når det koger, reduceres varmen til en simre.
- Lad saucen simre i cirka 15 til 18 minutter. I løbet af denne tid vil tranebærene poppe, og saucen begynder at tykne. Rør af og til.
- Når saucen er tyknet, tages den af varmen. Kassér kanelstangen og overfør den til en varmefast skål for at køle af. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet til senere brug.
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.