Mae'r Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan hyn yn cael eu gwneud gyda blawd gwenith cyflawn gwyn a'u melysu â allwlos, gan ddarparu dewis arall iachach i'r fersiynau clasurol.
Mae'r myffins pwmpen hyn, ynghyd â strewsel pecan wedi'i dostio, yn cyfuno sbeisys, daioni pwmpen, a gwasgfa foddhaol yn berffaith. P'un a ydynt yn cael eu mwynhau fel brecwast neu fel trît melys, byddant yn bodloni'ch chwantau ac yn eich gadael chi eisiau eiliadau.
Sut i Wneud Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod. Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Chwistrell a padell myffin jumbo gyda chwistrell coginio nad yw'n glynu neu osod leinin papur. Mewn powlen fach, cyfunwch y blawd gwenith cyfan gwyn, menyn wedi'i doddi, allwlos, pecans wedi'u torri, a sinamon. Gosod o'r neilltu.
Hidlwch y blawd gwenith cyfan gwyn, soda pobi, a sbeis pastai pwmpen mewn powlen ganolig. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen cymysgydd trydan, curwch yr olew a'r siwgr ar gyflymder isel nes eu bod wedi'u cymysgu. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch y bwmpen a'r llaeth enwyn a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno, gan grafu ochrau'r bowlen i lawr yn ôl yr angen. Ychwanegwch y cymysgedd gwyn o flawd gwenith cyflawn a'i gymysgu ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno. Peidiwch â gor-gymysgu! Gan ddefnyddio sgŵp myffin, sgŵp hufen iâ, neu ddwy lwy, trosglwyddwch y cytew i'r badell myffin parod, gan lenwi pob cwpan tua ¾ llawn. Gan ddefnyddio'ch bysedd, rhannwch y topin yn gyfartal dros y cytew. Pobwch y Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan am 30 munud neu nes bod profwr cacen neu bigwr dannedd yn dod allan yn lân. Gadewch i'r Myffins oeri yn y badell am 10 munud, yna trowch nhw allan ar y rac i oeri'n llwyr.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Myffins Bara Corn Pwmpen
- Myffins Sbeis Pwmpen Afal Hawdd
- Bara Pwmpen
- Sgons pwmpen perffaith gyda gwydredd pwmpen sbeislyd
- Pastai Pwmpen gyda Chrwst Pecan
- Cwcis crychu pwmpen
Rysáit
Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan Hawdd
offer
Cynhwysion
Ar gyfer y Pecan Streusel:
- 33 g (¼ cwpan) blawd gwenith cyflawn gwyn neu flawd gwenith cyflawn, wedi'i hidlo
- 2 llwy fwrdd menyn heb ei halogi , wedi'i doddi a'i oeri
- 8 llwy fwrdd melysydd allwlos
- 65 g (¾ cwpan) pecans wedi'u tostio, wedi'u torri
- ½ llwy de sinamon daear
Ar gyfer myffins pwmpen:
- 250 g (2 gwpan) blawd gwenith cyflawn gwyn neu flawd gwenith cyflawn, wedi'i hidlo
- ¼ llwy de halen kosher
- 6 g (1 llwy de) soda pobi
- 4 llwy de sbeis pastai pwmpen cartref neu wedi'i brynu mewn siop
- ¾ cwpan olew afocado , olew blodyn yr haul wedi'i wasgu'n hallt, olew grawnwin, neu 1-½ ffyn (¾ cwpan) menyn heb halen, wedi'i feddalu
- 242 g (1-½ cwpan) melysydd aliwlos
- 2 wyau mawr , tymheredd ystafell
- ¼ cwpan llaeth enwyn neu laeth sur
- 1 can (15-owns) o bwmpen pur 100% (dwi'n defnyddio Libby's)
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 °F (176.67 °C). Chwistrellwch badell myffin jumbo gyda chwistrell coginio nad yw'n glynu neu rhowch leinin papur
- Ar gyfer y brig: Cyfunwch y blawd gwenith cyfan gwyn, menyn wedi'i doddi, allwlos, pecans wedi'u torri, a sinamon mewn powlen fach. Gosod o'r neilltu.
- Ar gyfer y myffins: Hidlwch y blawd gwenith cyfan gwyn, soda pobi, a sbeis pastai pwmpen mewn powlen ganolig. Gosod o'r neilltu. Mewn powlen cymysgydd trydan, curwch yr olew a'r siwgr ar gyflymder isel nes eu bod wedi'u cymysgu. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Ychwanegwch y bwmpen a'r llaeth enwyn a'i guro nes ei fod wedi'i gyfuno, gan grafu ochrau'r bowlen i lawr yn ôl yr angen. Ychwanegwch y cymysgedd gwyn o flawd gwenith cyflawn a'i gymysgu ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gyfuno. Peidiwch â gor-gymysgu! Gan ddefnyddio sgŵp myffin, sgŵp hufen iâ, neu ddwy lwy, trosglwyddwch y cytew i'r badell myffin parod, gan lenwi pob cwpan tua ¾ llawn.
- Gan ddefnyddio'ch bysedd, rhannwch y topin yn gyfartal dros y cytew. Pobwch y Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan am 30 munud neu nes bod profwr cacen neu bigwr dannedd yn dod allan yn lân. Gadewch i'r Myffins Pwmpen Gwenith Cyfan oeri yn y badell am 10 munud, yna trowch allan ar y rac i oeri'n llwyr.
Nodiadau
- Sut i wneud y llaeth menyn cartref: Ychwanegu 4 llwy de o lemon ffres, calch, neu finegr distyll gwyn i gwpan mesur gwydr, ac ychwanegu digon o laeth i wneud 1 cwpan o gyfanswm hylif; troi i gyfuno a gadael i sefyll am 5 munud (bydd y cymysgedd yn dechrau curdle). Defnyddiwch yn ôl yr angen mewn rysáit, neu gorchuddiwch a rhowch yn yr oergell nes bod angen.
- Sut i Wneud Sbeis Pei Pwmpen Cartref: gallwch gyfuno 1 llwy de o sinamon mâl, ¼ llwy de o nytmeg wedi'i gratio'n ffres, ½ llwy de o sinsir mâl, ¼ llwy de o ewin mâl, a ¼ llwy de o sbeis wedi'i falu.
- Defnyddiwch gyfuniad o olew afocado a menyn heb halen - ar gyfer lleithder a blas.
- Peidiwch â gorwneud pethau pan ddaw'n fater o gymysgu; cymysgu nes ei gyfuno.
- Peidiwch â gor-goginio nhw.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.