Mae Boqueron, neu Torta Hu a Torta de Miel Negra, yn gacen triagl Hen Ffasiwn o Baragwâi. Os ydych chi'n hoff o driagl, byddwch chi wrth eich bodd â'r fersiwn Paraguayaidd ddilys hon o gacen triagl.
Mae Boqueron yn bwdin poblogaidd ac annwyl iawn ym Mharagwâi, a gellir ei baratoi mewn sawl math. Mae'r cyflasynnau pennaf yn cynnwys sudd oren ffres a chroen a sbeisys fel sinamon, ewin, sbeis, sinsir a nytmeg.
Sy'n rhoi hwb blas ychwanegol. Yn berffaith ar gyfer Fall, bydd y gacen hon yn siŵr o fod yn boblogaidd gyda theulu a ffrindiau! 😋
Sut i Wneud Cacen Molasses
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350 gradd F. Rhowch 1 llwy fwrdd o fenyn yn y badell Bundt, yna ychwanegwch 2 lwy fwrdd o flawd a'i ysgwyd a'i dapio i orchuddio tu mewn y sosban; neilltuo.
Hidlwch y blawd, powdr pobi, soda pobi, nytmeg daear, sinamon daear, sinsir, a ewin mewn powlen ganolig a'i neilltuo.
Yn y bowlen o gymysgydd trydan wedi'i ffitio ag atodiad padlo, curwch yr olew afocado, siwgr brown golau, wyau, fanila, a molasses nes ei gyfuno'n dda. Mewn cwpan mesur hylif mawr, cyfunwch sudd oren a chroen oren.
Ychwanegwch y blawd a'r cymysgedd oren i'r cymysgedd olew afocado, bob yn ail rhwng y cynhwysion sych a gwlyb mewn tair rhan, gan ddechrau a gorffen gyda'r sych. Llenwch y badell wedi'i pharatoi gyda'r cytew.
Pobwch y Molasses Cacen "Boqueron" am 1 awr neu nes bod profwr a fewnosodwyd yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Tynnwch i rac a'i oeri am 10 munud. Trowch y gacen ar rac i oeri'n llwyr am o leiaf 20 munud.
Sut i Wneud Gwydredd Oren
Cyfunwch siwgr y melysion a sudd oren mewn powlen, gan gymysgu gyda chwisg weiren nes yn llyfn. Ychwanegwch ychydig mwy o ddiferion o sudd, os oes angen, i'w wneud yn arllwys yn hawdd. Defnyddiwch lwy fawr i arllwys y gwydredd dros y gacen a gadael i'r gwydredd sychu.
Sleisiwch y Molasses Cacen a gweini.
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Cacen Fanila Bundt
- Cacen Marble Bundt
- Cacen bwndt hadau pabi lemwn
- Cacen bwndt pwmpen
- Cacen Bunt Lemwn
- Cacen hunan-godi Bundt
Rysáit
Teisen Triagl Hawdd
Cynhwysion
- 500 ml (2 gwpan) Triagl
- 250 ml (1 cwpan) olew afocado neu olew canola
- 57 g (4 lwy fwrdd) siwgr brown golau neu siwgr brown tywyll
- croen o 1 oren (tua 1 llwy fwrdd)
- 3 wyau , tymheredd ystafell
- 250 ml (1 cwpan) sudd oren wedi'i wasgu'n ffres
- 500 g blawd pob bwrpas , siffrwd
- 4 g (1 llwy de) soda pobi
- 15 g (1 llwy fwrdd) powdr pobi
- 1 llwy de sinamon daear
- ½ llwy de clofft ddaear
- ¼ llwy de sinsir ddaear
- ¼ llwy de nytmeg daear
- 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
Ar gyfer y Gwydredd Oren:
- 120 g (1 cwpan) siwgr melysion, wedi'i hidlo
- 1 ½ llwy fwrdd sudd oren wedi'i wasgu'n ffres
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 gradd F. Rhowch 1 llwy fwrdd o fenyn yn y badell Bundt, yna ychwanegwch 2 lwy fwrdd o flawd a'i ysgwyd a'i dapio i orchuddio tu mewn y badell; neilltuo.
- Hidlwch y blawd, powdr pobi, soda pobi a nytmeg mâl, sinamon mâl, sinsir, a'r ewin mewn powlen ganolig a'i neilltuo. Yn y bowlen o gymysgydd trydan wedi'i ffitio ag atodiad padl, curwch yr olew afocado, siwgr brown ysgafn, wyau, fanila, a triagl nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
- Mewn cwpan mesur hylif mawr, cyfunwch sudd oren a chroen oren. Ychwanegwch y cymysgedd blawd a'r gymysgedd oren i'r cymysgedd olew afocado, gan ddechrau a gorffen gyda'r sych bob yn ail rhwng y cynhwysion sych a gwlyb mewn tair rhan, gan ddechrau a gorffen gyda'r sych. Llenwch y badell wedi'i pharatoi gyda'r cytew. Pobwch y Gacen Molasses "Boqueron" am 1 awr neu nes bod profwr sydd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Tynnwch i rac a'i oeri am 10 munud. Trowch y gacen ar rac i oeri'n llwyr, o leiaf 20 munud.
Sut i Wneud Gwydredd Oren
- Cyfunwch siwgr y melysion a sudd oren mewn powlen, gan gymysgu gyda chwisg weiren nes yn llyfn. Ychwanegwch ychydig mwy o ddiferion o sudd, os oes angen, i'w wneud yn arllwys yn hawdd. Defnyddiwch lwy fawr i arllwys y gwydredd dros y gacen a gadael i'r gwydredd sychu. Torrwch y gacen triagl "Boqueron" a'i gweini.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.