Mae'r pwdin blasus hwn yn ddewis perffaith ar gyfer danteithion cyflym a blasus. Gyda'i gwead llaith a thyner a'i blas cnau coco cyfoethog, bydd y gacen hon yn bodloni pawb wrth eich bwrdd.
P'un a ydych chi'n ei weini i frecwast, byrbryd canol prynhawn, neu fel pwdin cyflym, mae'n paru'n berffaith â phaned o goffi neu de. Y rhan orau? Mae'r rysáit hwn yn gofyn am ychydig iawn o offer a staplau pantri, gan ei wneud yn opsiwn cyfleus ar gyfer unrhyw achlysur.
Sut i Wneud Cacen Taflen Cnau Coco
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 350 gradd F. Rhowch fenyn ar waelod ac ochr (1) 9 wrth 13 padell gacen ddalen nonstick; llwch gyda blawd, tapiwch y gormodedd, wedi'i neilltuo. Yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda'r atodiad padl, curwch y menyn a'r siwgr ar gyflymder uchel nes yn ysgafn ac yn blewog, tua 5 munud.
Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch yr wyau, 1 ar y tro, gan grafu'r bowlen i lawr ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch y darn cnau coco a chnau coco wedi'u rhwygo a chymysgu'n dda. Mewn powlen ar wahân, rhidyllwch y blawd hunan-godi gyda'i gilydd.
Yna, mewn 3 rhan, ychwanegwch y cynhwysion sych a'r llaeth cnau coco i'r cytew bob yn ail, gan ddechrau a gorffen gyda'r sych. Cymysgwch nes ei fod wedi'i gyfuno (peidiwch â gorgymysgu!) Arllwyswch y cytew i'r badell barod. Tapiwch y badell cacen dalen cnau coco ar y cownter i gael gwared ar bocedi aer mawr a allai achosi gwead anwastad yn eich cacen orffenedig.
Pobwch y gacen len cnau coco nes ei fod ychydig wedi'i bwffian a daw pigyn dannedd allan yn lân pan gaiff ei fewnosod yn y canol, 45 i 50 munud. Trosglwyddwch i raciau a gadewch i oeri am 15 munud yn y badell.
Rhedwch gyllell fach o amgylch ymylon y gacen, ei gwrthdroi'n ofalus ar rac weiren, a gadewch iddo oeri'n llwyr.
Ar ôl oeri, defnyddiwch gyllell hir, finiog, danheddog i dorri'r gacen cnau coco yn sgwariau 3 wrth 3 modfedd. Gorchuddiwch y gacen dros ben gyda lapio plastig a'i rhoi yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod, ond dewch â hi i dymheredd yr ystafell am awr cyn ei gweini. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Cacen Taflen Cnau Coco Hawdd
Cynhwysion
- 300 g menyn heb ei halogi , tymheredd ystafell
- 400 g siwgr gronnog
- 6 wyau mawr ar dymheredd ystafell
- 20 ml (4 llwy de) dyfyniad cnau coco pur
- 500 g blawd hunan-godi
- 250 ml Llaeth Cnau Coco Braster Llawn , llaeth enwyn, wedi’i ysgwyd, neu laeth cyflawn, ar dymheredd ystafell (gweler y Nodiadau)
- 175 g cnau coco heb ei felysu wedi'i falu , braster llawn
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 350 gradd F. Rhowch fenyn ar waelod ac ochr (1) 9 wrth 13 padell gacen llen nonstick; llwch gyda blawd, yna tapiwch y gormodedd; neilltuo. Yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda'r atodiad padl, curwch y menyn a'r siwgr ar gyflymder uchel nes yn ysgafn a blewog, tua 5 munud.
- Gyda'r cymysgydd ar gyflymder isel, ychwanegwch yr wyau, 1 ar y tro, gan grafu'r bowlen i lawr ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegu'r darn cnau coco a chnau coco wedi'u rhwygo, a chymysgu'n dda. Mewn powlen ar wahân, rhidyllwch y blawd hunan-godi gyda'i gilydd.
- Yna, mewn 3 rhan, ychwanegwch y cynhwysion sych a'r llaeth cnau coco i'r cytew bob yn ail, gan ddechrau a gorffen gyda'r sych. Cymysgwch nes ei fod wedi'i gyfuno (peidiwch â gorgymysgu!) Arllwyswch y cytew i'r badell wedi'i baratoi. Tapiwch y badell gacennau cnau coco ar y cownter i dynnu unrhyw bocedi aer mawr a allai achosi gwead anwastad yn eich cacen orffenedig.
- Pobwch y gacen len cnau coco nes ei fod ychydig wedi'i bwffian a daw pigyn dannedd allan yn lân pan gaiff ei fewnosod yn y canol, 45 i 50 munud. Trosglwyddwch i raciau a gadewch i'r badell oeri am 15 munud, yna rhedwch gyllell fach o amgylch ymylon y gacen a'i gwrthdroi'n ofalus ar rac weiren a gadewch iddo oeri'n llwyr.
- Unwaith y bydd wedi oeri, defnyddiwch gyllell hir, finiog, danheddog i dorri'r gacen yn sgwariau 3 wrth 3 modfedd. Gorchuddiwch gacen bwyd dros ben gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod, ond dewch â hi i dymheredd yr ystafell am ryw awr cyn ei gweini.
Nodiadau
- Wrth fesur blawd, rhowch ef mewn cwpan mesur sych a lefelwch y gormodedd gyda chefn cyllell. (Mae sgwpio'n uniongyrchol o'r bag yn cywasgu'r blawd, gan arwain at gacen sych.) Mae'r gacen cnau coco hwn yn cael ei flas o laeth cnau coco, cnau coco wedi'i rwygo, a detholiad cnau coco.
- Gellir gwneud y Gacen Len Cnau Coco ddiwrnod o'ch blaen; lapiwch yr haenau oer mewn ffoil plastig a alwminiwm a'u storio ar dymheredd ystafell dros nos.
Gallwch wneud amnewidyn llaeth sur cartref os nad oes gennych laeth enwyn. Arllwyswch 1 cwpan o laeth cyflawn i mewn i gwpan mesur hylif a chymysgwch 4 llwy de o sudd lemwn neu finegr. Gadewch i'r gymysgedd sefyll am 10 munud. Bydd yr asid yn ceulo'r llaeth ychydig. - Mae'r rysáit Cacen Cnau Coco hefyd yn gweithio mewn byndiau neu gacennau bach. Fodd bynnag, bydd amser coginio yn amrywio.
- Rhowch sgiwer bren neu bigyn dannedd yng nghanol cacen a gweld a yw'n dod allan yn lân; os ydyw, gwneir y gacen.
- Efallai y byddwch hefyd yn sylwi ar y gacen yn tynnu oddi wrth ochrau'r sosban.
- Pan fyddwch chi'n cael ychydig mwy o ymarfer, gallwch chi ddweud a yw'r gacen yn cael ei wneud pan fyddwch chi'n pwyso'n ysgafn ar y brig ac yn teimlo ychydig o wanwyn yn ôl.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.