Os ydych chi'n ffan o ffyn bara Pizza Hut, paratowch i syrthio mewn cariad â'n fersiwn cartref. Mae'r ffyn bara meddal a menynaidd hyn yn berffaith ar gyfer eu trochi mewn cawl neu sawsiau neu i'w mwynhau ar eu pen eu hunain fel byrbryd blasus.
Gyda'n rysáit hawdd ei dilyn, gallwch ail-greu hud Pizza Hut yn eich cegin. Bydd arogl hyfryd y ffyn bara hyn wedi'u pobi'n euraidd yn llenwi'ch cartref, a bydd y blas yn eich gadael chi eisiau mwy.
Felly, casglwch eich cynhwysion a pharatowch i fwynhau boddhad ffyn bara cartref sy'n siŵr o ddod yn ffefryn gan y teulu!
Sut i Wneud Ffyn Bara
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cyfunwch y blawd, y siwgr a'r burum mewn powlen o gymysgydd stondin wedi'i ffitio â'r atodiad bachyn toes. Ychwanegwch y dŵr cynnes, olew, a halen a chymysgu ar gyflymder isel am 2 funud. Cymysgwch ar gyflymder canolig am tua 32 munud. Dylai'r toes fod yn llyfn ac yn elastig.
Trowch y toes ar gownter llawn blawd, ysgeintiwch flawd ar y top, a thylino'n fyr i ffurfio pêl llyfn, tua 30 eiliad. Trosglwyddwch y toes i bowlen fawr o saim a'i droi i'r cot. Gorchuddiwch â phlastig a gadewch i'r toes godi ar dymheredd yr ystafell nes iddo ddyblu mewn maint, tua 45 munud i 1 awr.
Ar countertop wedi'i iro'n ysgafn, rhowch y toes yn betryal hir, tua 13 modfedd wrth 18 modfedd. Torrwch y toes yn ffyn 1 modfedd o led gyda thorrwr pizza. Rhowch y ffyn bara tua ½ modfedd ar wahân ar y daflen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn.
Rhowch y toes mewn lle cynnes nes ei fod wedi dyblu, tua 30 munud. Tra bod y toes yn codi yr eildro, cynheswch y popty i 425 gradd F. a gwnewch y cymysgedd Garlleg a Parmesan.
Mewn powlen fach sy'n ddiogel i ficrodon, rhowch y menyn. Rhowch ef mewn microdon am tua 1 munud neu nes ei fod wedi toddi'n llwyr. Mewn powlen fach ar wahân, cyfunwch y caws parmesan, garlleg gronynnog, oregano sych, persli sych, a halen kosher.
Gan ddefnyddio brwsh crwst, brwsiwch y toes gyda menyn wedi toddi. Chwistrellwch y toes gyda chymysgedd garlleg a parmesan. Pobwch y ffyn bara nes ei fod yn bwff ac yn frown euraidd, 20 i 25 munud.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Bara Hawdd
offer
Cynhwysion
- 625 g (5 cwpan) o flawd amlbwrpas neu flawd bara, wedi'i lwybro i'r cwpan mesur a'i lefelu â chyllell
- 1 llwy fwrdd siwgr gronnog
- 1 llwy fwrdd burum sych ar unwaith
- 2 llwy de halen kosher
- ¾-1 cwpan dŵr cynnes , (110°F i 115°F)
- ½ cwpan olew olewydd ychwanegol , a mwy ar gyfer olewu'r bowlen
Ar gyfer Menyn Perlysiau:
- ½ cwpan menyn , wedi toddi
- ¼ llwy de halen kosher
- 6 garlleg mawr , briwgig mân neu 1 llwy fwrdd o garlleg gronynnog
- 1 llwy de persli sych
- 2 llwy de oregano sych
- 3 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio , wedi'i rannu
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen o gymysgydd sefyll wedi'i ffitio â bachyn toes, ychwanegwch y blawd, siwgr a burum; trowch y cymysgydd ymlaen yn isel i gyfuno. Toddwch yr halen yn y 1-¾ cwpan o ddŵr cynnes sy'n weddill a'i ychwanegu at y gymysgedd. Arllwyswch ½ cwpan o olew olewydd.
- Pan fydd y toes yn dechrau dod at ei gilydd, cynyddwch y cyflymder i ganolig. Stopiwch y peiriant o bryd i'w gilydd i grafu'r toes oddi ar y bachyn. Cymysgwch nes bod y toes yn llyfn ac yn elastig, tua 7 i 10 munud.
- Rhowch y toes mewn powlen olewog, trowch i orchuddio'r toes cyfan ag olew, yna plygwch drosto'i hun ychydig o weithiau i ffurfio pêl gron. Gorchuddiwch yn dynn â lapio plastig a gadewch iddo godi mewn lle cynnes nes ei fod wedi dyblu mewn maint, 1 awr.
- Ar countertop wedi'i iro'n ysgafn, rhowch y toes yn betryal hir, tua 13 modfedd wrth 18 modfedd. Torrwch y toes bob 1 modfedd yn stribedi gyda thorrwr pizza. Rhowch y ffyn bara tua ½ modfedd ar wahân ar y daflen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn. Yna, brwsiwch nhw â hanner y cymysgedd olew ac ysgeintiwch tua 1 llwy fwrdd o gaws parmesan yn ysgafn.
- Rhowch y toes mewn lle cynnes nes ei fod wedi dyblu mewn maint, tua 35 i 1 awr. Tra bod y toes yn codi yr eildro, cynheswch y popty i 425 gradd F. Pobwch y ffyn bara nes ei fod yn bwff ac yn frown euraidd, 20 i 25 munud. Tynnwch ffyn bara o'r popty a'u brwsio ar unwaith gyda gweddill y cymysgedd olew ac ysgeintiwch weddill y caws parmesan. Mwynhewch!
- Sut i Wneud y Menyn Perlysiau
- Cynheswch yr olew olewydd crai ychwanegol mewn padell saute canolig dros wres canolig-uchel, ychwanegwch y garlleg; tynnwch y Breadsticks oddi ar y gwres, a gadewch iddo oeri ychydig. Cymysgwch oregano, persli sych a halen.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.