Mae'r Reis Perlysiau Eidalaidd Hawdd hwn yn rysáit dysgl ochr syml sy'n barod mewn dim ond 20 munud. Wedi'i wneud gyda winwnsyn, garlleg, menyn wedi'i sychu yn yr haul, a sesnin Eidalaidd, mae'r pryd hawdd hwn yn llawn blas ac yn berffaith i gyd-fynd ag unrhyw bryd!
Sut i Wneud Perlysiau Eidalaidd Reis
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Toddwch y menyn mewn soser 3 chwart dros wres canolig. Trowch y winwnsyn i mewn, gostyngwch y gwres i isel, a chwysu nes bod y winwnsyn yn dryloyw ac yn aromatig am 3 i 4 munud.
Cynyddwch y gwres i ganolig ac ychwanegwch y reis. Coginiwch, gan droi'n aml, am 3 i 4 munud arall. Ychwanegwch y bouillon blas cyw iâr a'r pupur i'r blas, ac ychwanegwch y dŵr cynnes. Ychwanegwch y briwgig garlleg a'r tomatos heulsych.
Gorchuddiwch â chaead tynn a choginiwch am 7 i 12 munud neu nes bod yr holl hylif wedi'i amsugno. Tynnwch y Reis Perlysiau Eidalaidd o'r gwres a gorchuddiwch y sosban am 5 munud. Dadorchuddiwch y sosban, fflwff gyda fforc, ac ychwanegu cilantro ffres wedi'i dorri. Mwynhewch! Pâr gyda'n Barbeciw cartref Tsieineaidd “Cha Siu Style Kebab”.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Reis Perlysiau Eidalaidd Hawdd
Cynhwysion
- 2 cwpanau Reis Jasmine
- 3-½ cwpanau dŵr berwedig
- ¼ cwpan tomatos sych , wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd knorr bouillon blas cyw iâr
- ½ llwy de pupur du daear
- 1 llwy fwrdd Tymhorau Eidalaidd
- 3 llwy fwrdd menyn neu olew olewydd gwyryfon ychwanegol
- 1 criw bach o cilantro , wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Toddwch y menyn mewn soser 3 chwart dros wres canolig. Trowch y winwnsyn i mewn, gostyngwch y gwres i isel, a chwysu nes bod y winwnsyn yn dryloyw ac yn aromatig am 3 i 4 munud. Cynyddwch y gwres i ganolig ac ychwanegwch y reis.
- Coginiwch, gan droi'n aml, am 3 i 4 munud arall. Ychwanegwch y bouillon blas cyw iâr a'r pupur i'r blas, ac ychwanegwch y dŵr cynnes. Ychwanegwch y briwgig garlleg a'r tomatos heulsych.
- Gorchuddiwch â chaead tynn a choginiwch am 7 i 12 munud neu nes bod yr holl hylif wedi'i amsugno. Tynnwch y Perlysiau Eidalaidd Reis o'r gwres a gadewch y sosban wedi'i gorchuddio am 5 munud. Gorchuddiwch y badell a'r fflwff gyda fforc, ac ychwanegwch cilantro ffres wedi'i dorri. Mwynhewch! Pâr gyda'n barbeciw Tsieineaidd Cartref “Cha Siu Style Kebab”
Nodiadau
- Storio: Gadewch i'r Perlysieuyn Eidalaidd Reis oeri i dymheredd yr ystafell, yna ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos a'i storio yn yr oergell am 3-4 diwrnod.
- Ailgynhesu yn y microdon: I ailgynhesu'r reis, trosglwyddwch ddogn i ddysgl sy'n ddiogel i ficrodon, gorchuddiwch ef â thywel papur llaith, a rhowch y microdon yn uchel am 1-2 funud neu nes ei fod wedi'i gynhesu.
- Ailgynhesu ar ben y stôf: I ailgynhesu'r reis, ychwanegwch sblash o ddŵr neu broth i'w atal rhag sychu. Cynhesu'r reis dros wres canolig, gan droi'n aml, nes ei fod wedi'i gynhesu.
- Rhewi: Gallwch hefyd rewi Perlysiau Eidalaidd am hyd at 2 fis. Gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell, yna trosglwyddwch ef i gynhwysydd rhewgell-ddiogel neu fag plastig. I ailgynhesu, ei ddadmer dros nos yn yr oergell, yna ei ailgynhesu gan ddefnyddio un o'r dulliau uchod.
- Coginiwch y reis: Coginiwch y reis yn unol â chyfarwyddiadau'r rysáit a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell.
- Dogn a storfa: Rhannwch y reis mewn cynwysyddion aerglos neu fagiau rhewgell a'i storio yn yr oergell am hyd at 3-4 diwrnod neu yn y rhewgell am hyd at 2 fis.
- Ailgynhesu: Dilynwch y cyfarwyddiadau yn yr ateb blaenorol i ailgynhesu'r reis.
- Ychwanegu cynhwysion ffres: Ychwanegwch cilantro wedi'i dorri neu berlysiau eraill, sudd lemwn, neu gynhwysion ffres eraill cyn ei weini i ychwanegu disgleirdeb a blas i'r dysgl.
- Coginiwch y reis: Coginiwch y reis yn unol â chyfarwyddiadau'r rysáit a gadewch iddo oeri i dymheredd ystafell.
- Dogn a storfa: Rhannwch y reis yn gynwysyddion rhewgell-ddiogel neu fagiau plastig, gan adael rhywfaint o le ar y brig i ehangu. Labelwch y cynwysyddion gyda'r dyddiad a'r cynnwys.
- Rhewi: Rhowch y cynwysyddion yn y rhewgell a'u rhewi am hyd at 2 fis.
- dadmer: I ddadmer y reis, trosglwyddwch ef i'r oergell a gadewch iddo ddadmer dros nos. Fel arall, gallwch ei roi mewn microdon ar leoliad dadmer nes ei fod wedi dadmer.
- Ailgynhesu: Unwaith y bydd y reis wedi dadmer, ailgynheswch ef gan ddefnyddio un o'r dulliau cynharach.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.