Mae'r rysáit Cilantro Lime Rice hwn yn defnyddio ychydig o gynhwysion syml yn unig, fel reis jasmin, sudd leim, croen calch, a cilantro ffres, i warantu blas llachar, tangy a fydd yn codi unrhyw bryd.
Sut i Wneud Reis Calch Cilantro
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Toddwch y menyn mewn sosban ganolig neu sgilet gyda chaead. Ychwanegwch y reis a'r halen; troi i cotio gyda'r menyn. Tostiwch y reis yn fyr, arllwyswch y dŵr poeth i mewn, a gorchuddiwch y sosban.
Lleihewch y gwres i isel a choginiwch nes bod y reis calch cilantro wedi amsugno'r holl ddŵr, tua 10 munud. Tynnwch y reis calch cilantro oddi ar y gwres a gadewch sefyll, gorchuddio a heb darfu, am 5 munud.
Heb ei orchuddio, tywalltais y sudd leim a chroen dros y reis, taflu'r cilantro wedi'i dorri, a'i fflwffio gyda fforc i'w gyfuno. Trosglwyddwch y reis calch cilantro i bowlen weini. 😋
Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Reis Calch Cilantro hawdd
Cynhwysion
- 4 Llwy fwrdd menyn , olew olewydd, neu olew coginio niwtral arall heb flas na fydd yn effeithio ar flas y rysáit.
- 1-½ llwy de halen kosher , i flasu
- 3 cwpanau Rice Jasmine
- 5 cwpanau dwr poeth
- Sudd a chroen o 2 leim mawr a llawn sudd neu 1 lemwn suddiog mawr
- 1 criw bach Dail Cilantro , wedi'i dorri (stêm wedi'i dynnu)
Cyfarwyddiadau
- Mewn sosban cyfrwng neu sgilet gyda chaead, toddi'r menyn. Ychwanegwch y reis a'r halen; troi i cotio gyda'r menyn. Tostiwch y reis yn fyr, yna arllwyswch y dŵr poeth, a gorchuddiwch y sosban.
- Lleihewch y gwres i isel a choginiwch nes bod y reis calch cilantro wedi amsugno'r holl ddŵr am tua 10 munud.
- Tynnwch y reis calch cilantro o'r gwres. Gadewch i sefyll, wedi'i orchuddio a heb darfu, am 5 munud. Heb ei orchuddio, arllwyswch y sudd leim a chroen dros y reis, taflu'r cilantro wedi'i dorri'n fân, a'i fflwffio gyda fforc i'w gyfuno. Trosglwyddwch y reis calch cilantro i bowlen weini. 😋 Mwynhewch!
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.