Příprava tohoto receptu na pizzu zabere pouhých pět minut a nevyžaduje žádné vaření. Vše, co musíte udělat, je smíchat drcená rajčata, olivový olej, česnek, černý pepř, sůl, drcené vločky červené papriky, sušené oregano, cukr a čerstvou bazalku ve střední misce.
Směs šlehejte několik sekund a poté nechte 10 až 15 minut, aby se chutě propojily, nebo ji ihned použijte.
Jak vyrobit omáčku na pizzu
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Smícháme drcená rajčata, granulovaný česnek, oregano, sůl, ocet, cukr, černý pepř, vločky pepře, oleja bazalkou ve střední míse.
Pokud používáte konzervovaná švestková rajčata, dejte rajčata přes mlýnek na potraviny s hrubým kotoučem do mixovací nádoby. Případně můžete rajčata krátce rozpulit pomocí rychlého zapnutí/vypnutí v kuchyňském robotu. Viz Poznámky. Nechte 10 až 15 minut odstát, aby se chutě propojily, nebo ihned použijte. Není nutné žádné vaření; jen rozetřít na těsto.
Související recepty:
- 4 ingredience Koření na pizzu bez soli
- Domácí plněná krustová papriková pizza
- Pizza omáčka s červeným vínem
- Česneková bílá pizza omáčka
Recept
Snadná omáčka na pizzu
Složení
- Jedna 28 oz. Konzervovaná drcená rajčata nebo konzervovaná švestková rajčata , vyčerpaný
- 4 středně čerstvé stroužky česneku , postříbřené (velmi tenké plátky)
- ¼ čajová lžička granulovaný česnek
- 1 čajová lžička kóšer sůl
- ½ čajová lžička krystalový cukr
- ½ čajová lžička mletý černý pepř
- 1 čajová lžička červené pepřové vločky , víceméně upravte podle chuti
- 1 lžíce sušené oregáno
- Malá hrst lístků čerstvé bazalky , roztržený
- 2 polévkové lžíce extra panenský olivový olej
- 1 čajová lžička ocet z červeného vína
Instrukce
- Smíchejte drcená rajčata, granulovaný česnek, oregano, ocet, sůl, cukr, černý pepř, pepřové vločky, olej a bazalku ve střední míse. Pokud používáte konzervovaná švestková rajčata, dejte rajčata přes mlýnek na potraviny s hrubým kotoučem do mixovací nádoby. Případně můžete rajčata krátce rozpulit pomocí rychlého zapnutí/vypnutí v kuchyňském robotu. Viz Poznámky.
- Nechte 10 až 15 minut odstát, aby se chutě propojily, nebo ihned použijte. Není nutné žádné vaření; jen rozetřít na těsto.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.