Pokud jste příznivci čínské kuchyně, víte, že správná namáčecí omáčka dokáže zvýraznit chutě vašich oblíbených jídel.
Ať už si pochutnáváte na knedlíkech, jarních závitcích nebo jiných čínských předkrmech, dobrá omáčka vám může dodat chuť a koření, které posune vaše chuťové buňky na další úroveň.
Dnes sdílíme snadný recept na pikantní čínskou omáčku, kterou můžete uvařit během několika minut. S několika jednoduchými ingrediencemi tato omáčka obsahuje punc tepla a umami, díky nimž budete chtít víc.
Takže začneme a naučíme se, jak vyrobit tuto lahodnou a všestrannou omáčku!
Jak vyrobit čínskou omáčku
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
V malé misce smíchejte hnědý cukr, česnek, sójovou omáčku, ocet, sezamový olej a 2 lžíce horkého chilli oleje. Šlehejte omáčku, dokud se dobře nespojí. Užívat si!
Související recepty:
Recept
Jednoduchá čínská omáčka
Složení
Pro vrbu:
- 2 květy česnek (mleté)
- 3 polévkové lžíce lehká sójová omáčka
- 2 polévkové lžíce Čínský rýžový ocet
- 2 čajové lžičky Asijský sezamový olej , Volitelně
- 2 lžíce horký chili olej , ochutnat
- ½ čajová lžička hnědý cukr , ochutnat
Instrukce
- V malé misce smíchejte hnědý cukr, česnek, sójovou omáčku, ocet, sezamový olej a 2 lžíce horkého chilli oleje. Šlehejte omáčku, dokud se dobře nespojí. Užijte si ji!
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.