Pokud hledáte lahodnou a jedinečnou svačinu nebo přílohu, tyto muffiny chipa vyrobené z jukového škrobu a parmazánu jsou perfektní.
Křupavá textura a pikantní chuť z nich dělá hit u dětí i dospělých. S hrstkou ingrediencí a snadnou přípravou lze tyto lupínky na muffiny našlehat během okamžiku na rychlou a chutnou svačinu.
Takže ať už je podáváte jako předkrm nebo odpolední svačinku, tyto muffinové chipsy vás jistě potěší.
Jak udělat muffin Chipa
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte 400⁰F. Nepřilnavou formu na muffiny o objemu 12 hrnků vymažte sprejem na vaření a dejte stranou. Smíchejte všechny ingredience kromě sýra, yuca mouky a anýzových semínek v nádobě mixéru a 5 minut mixujte.
Přidejte mouku z yuca, sýr a anýzová semínka a vařte dalších 5 minut. Těsto rovnoměrně nalijeme do formiček na muffiny a lehce posypeme nastrouhaným parmazánem.
Pečte 20 minut nebo do nafouknutí světlé a zlatavě hnědé. Necháme je mírně vychladnout a podáváme teplé. Užijte si to!
Související recepty:
Recept
muffin Chipa
Složení
- 250 g jukový škrob
- ½ pohár avokádový olej , extra panenský olivový olej, olivový olej, řepkový olej nebo rostlinný olej
- 1 pohár plnotučné mléko , pokojová teplota
- 100 g (1 šálek) Parmazán, strouhaný plus na ozdobu
- 1 vejce , pokojová teplota
- 1 čajová lžička kóšer sůl
- 1 čajová lžička semena anýzu
Instrukce
- Předehřejte 400⁰F. Nepřilnavou formu na muffiny o objemu 12 hrnků vymažte sprejem na vaření a dejte stranou.
- V nádobě mixéru smíchejte všechny ingredience kromě sýra, yuca mouky a anýzových semínek a 5 minut mixujte. Přidejte mouku z yuca, sýr a anýzová semínka a vařte dalších 5 minut.
- Těsto rovnoměrně nalijte do formiček na muffiny a navrch lehce posypte strouhaným parmazánem. Pečte 20 minut nebo dokud nejsou nafouknuté, světlé a zlatavě hnědé. Necháme je mírně vychladnout a podáváme teplé.
Poznámky
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.