Questa ricetta rapida è faciule fatta in casa in stile cinese presenta un pollo teneru cù un esterno croccante è un internu succoso, tuttu ricopertu di una deliziosa salsa di miele chì scoppia cù sapori ricchi.
Ch'ella sia una settimana affollata o una cena speciale di famiglia, stu Chicken Spicy Honey impressionarà.
How to Make Pollu à miele
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
In una ciotola media, combina i pezzi di pollo, l'oliu d'arachide, l'agliu in polvere, u pepite di cayenne è u sal kosher. Imbulighjate bè è lasciate marinate per 10 à 15 minuti. In una piccula ciotola, mischjà tutti l'ingredienti per a salsa di miele è mette da parte.
Aghjunghjite l'ovu battutu in a tazza cù u pollulu. Agite per mischjà bè. In un saccu di ziplock grande, combina u cornstarch è u pepite di cayenne, aghjunghje i pezzi di pollo à u saccu, è scuzzulate per chjappà u puddastru finu à bè.
Scaldate l'oliu (circa ¼ à ⅓ tazza) in una grande padella antiaderente nantu à u focu medium-high finu à caldu. Aghjunghjite u pollulu in una volta è sparghje in una sola capa in a padedda. Cogliu senza toccu u puddastru per 2 - 3 minuti o finu à chì u fondu torna d'oru.
Flip à marrone da l'altra parte per circa 2-3 minuti. Trasferisce u pollulu à un grande piattu foderatu cù una spugna di carta è mette da parte. Asciugà a padedda cù tovaglioli di carta, lascendu circa 1 cucchiara d'oliu in a padedda.
Aghjunghjite i chili, l'agliu, u ginger, a parte bianca di a cipolla verde, è alcune parti verdi, è fritte per uni pochi sicondi per liberà l'aroma.
Agite a salsa di meli di novu per dissolve u cornstarch. Pour in a padedda bè, è coccia, remuendu, finu à chì a salsa stende, circa 1 minutu. Aghjunghjite u pollulu torna à a padedda è scaccià per combine.
Trasferisce u Spicy Honey Chicken à un piattu, guarnisce cù a parte verde di a cipolla verde, è serve caldu nantu à u risu steamed. Pudete aghjunghje alcuni vegetali steamed à u latu, se vulete.
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ricetta
Pollu à miele faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per marinate u pollulu:
- 1 mina cosce di pollo o petti di pollastru disossati senza pelle , tagliate in pezzi di muzzicu * (circa 1-inch à 1 è ¼-inch pezzi).
- 1 cucchiara oliu d'arachide o oliu di canola
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- ¼ una cullizzioni agliu granulatu
- ¼ una cullizzioni pepite cayenne o pimenta negra macinata
Per copre u pollulu:
- 1 ovu , battu
- ½ tazza cornstarch
- ¼ una cullizzioni pepite cayenne o pimenta negra macinata , facultativu
Per a salsa di miele:
- ¼ tazza meli
- ½ tazza acqua calda + ½ cucchiara di tè Knorr chicken savore bouillon o acqua
- 3 culloca Vinu di Shaoxing o vinu di sherry seccu
- 3 culloca Salsa di soia di sodiu ridutta
- 1 cucchiara u risu
- 2 cullucchi cornstarch
- 1 una cullizzioni i pezzi , à tastà
Additional
- ¼ à ⅓ tazza oliu d'arachide per a frittura
- 2 craci agliu , macinatu
- 2 cullucchi Categoria: Linguisti , macinatu
- 3 cipolle verde , chopped, cù i parti bianchi è verdi separati
- 3 chili rossi secchi , facultativu
Instructions
- Unisce i pezzi di pollo, l'oliu d'arachide, l'agliu in polvere, u pepite di cayenne è u sal kosher in un tazzu mediu. Imbulighjate bè è lasciate marinate per 10 à 15 minuti.
- In una piccula ciotola, mischjà tutti l'ingredienti per a salsa di miele è mette da parte.
- Aghjunghjite l'ovu battutu in a tazza cù u pollulu. Agite per mischjà bè. In un saccu di ziplock grande, combina u cornstarch è u pepite di cayenne, aghjunghje i pezzi di pollo à u saccu è scuzzulate per chjappà u puddastru finu à bè.
- Scaldate l'oliu (circa ¼ à ⅓ tazza) in una grande padella antiaderente nantu à u focu medium-high finu à caldu. Aghjunghjite u pollulu in una volta è sparghje in una sola capa in a padedda. Cogliu senza toccu u puddastru per circa 2 - 3 minuti o finu à chì u fondu torna d'oru. Flip per marrone l'altra parte, circa 2-3 minuti.
- Trasferisce u pollo à un grande piattu foderatu cù una spugna di carta è mette da parte. Asciugà a padedda cù tovaglioli di carta, lascendu circa 1 cucchiara d'oliu in a padedda. Aghjunghjite i chili, l'agliu, u ginger, a parte bianca di a cipolla verde, è alcune parti verdi, è fritte per uni pochi sicondi per liberà l'aroma.
- Stir a salsa di meli di novu per dissolve u cornstarch, pour in a padedda bè, è coccia in remughendu finu à chì a salsa spessa circa 1 minutu. Aghjunghjite u pollulu torna à a padedda è scaccià per combine. Trasferisce u Spicy Honey Chicken in un platu, guarniscenu cù a parte verde di a cipolla verde è serve caldu nantu à u risu steamed. Pudete aghjunghje alcuni vegetali steamed à u latu, se vulete.
- Liccà si!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.