Un cocktail di gamberetti messicani rapidu è savurosu, stu platu combina gamberetti cotti, avocado in cubetti è pico de gallo frescu cù cucumari tagliati in una salsa à base di tomate chì ùn hè micca troppu dolce o troppu agria, ghjustu a mistura ghjusta di i dui cun un ligeru calciu è l'acidità.
Servite stu cocktail di gamberetti mexicani friddi cù chips di tortilla o crackers salati per un aperitivu savurosu o un pastu leggeru.
Sè vo circate di più deliziose Ricette di Gamberetti Preferite, vi vulete pruvà queste ricette Cocktail classicu di gamberetti, Camarones à la Diabla, e Salitu è Pepite Gamberetti.
Cumu fà un cocktail di gamberetti messicani
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Unisce u pimentu chipotle, u zucchero di limonu, u zuccaru d'aranciu, l'oliu d'oliva, a salsa Worcestershire è Maggi in un blender jar. Imbulighjate finu à lisu, poi trasfiriu in un vasu di misurazione di 4 tazze.
Imbulighjate in u ketchup finu à bè cumminatu, poi rinfriscà finu à pronta per serve. Unisce i pumati, cilantro, cipolla, jalapeño (senza sementi o sementi), è pepino; mischjà bè. Coperta è rinfriscà per permette chì i sapori si fussinu per 1 ora o finu à 2 ghjorni.
In una pignatta media piena d'acqua, stringhje u limonu è sguassate cù a cipolla, l'agliu, u limonu, i grani di pepite, l'alloru è u bouillon di gamberetti in una pignatta, è portanu à fogghiu nantu à u focu altu. Abbassate u focu à un focu, fate una coperta sopra ligeramente ajar, è coccia per 10 minuti. Lasciate i gamberetti in u liquidu è apague u calore.
Cuoce i gamberetti, agghicatendu occasionalmente, finu à chì si arriccianu è diventanu rosa per circa 3-½ minuti. Sguassate cù una cucchiara sbuchjata à una ciotola di acqua di ghiaccio per scunficà è piantà u prucessu di coccia.
Lasciate à pusà finu à friddu, circa 15 minuti. Sciacqua e asciuga; rinfriscà s'ellu ùn serve subitu. Una volta chì i gamberetti sò friddi, disposti cù pico de gallo è salsa cocktail in un 18 oz vetru cocktail. Decorate u Cocktail di Gamberetti Messicani cù u limone.
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ricetta
Cocktail di gamberetti messicani faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
Per i gamberetti:
- 2 pila (16 à 20 cunti) di gamberetti, freschi o congelati, sbucciati, svenati, cù e code
- 3 culloca Knorr Shrimp Bouillon o condimento Old Bay
- 2 culloca pene bianchi
- 1 piccula cipolla , tagliata a mità
- 2 agliu , sbucciati e frantumati
- 8 cups acqua,
Pour le Pico de Gallo :
- 1 a cipolla media , finamente tagliata
- 4 Tomate Roma , finamente tagliata
- 1 mazzulu di foglie di cilantro , tagliatu
- 2 jalapeño frescu o 1 serrano , seminate, sventate e tagliate a dadini
- 1 Cetriolu inglese , semi, finemente tagliati a dadini
Per a salsa cocktail:
- ½ tazza ketchup
- ¾ tazza suchju di lime
- ¼ tazza suchju d'aranciu frescu
- 2 cups brodo di gamberetti
- 4 culloca oliu d'aliva
- 3 peperoni chipotle
- 1 cucchiara salsa worcestershire
- ¼ una cullizzioni Sucu di Maggi
Instructions
- Per u salice: Unisce u pimentu chipotle, u zucchero di limonu, u zuccaru d'aranciu, l'oliu d'oliva, a salsa Worcestershire è Maggi in un blender jar. Imbulighjate finu à lisu, poi trasfiriu in un vasu di misurazione di 4 tazze. Imbulighjate in u ketchup finu à bè cumminatu, poi rinfriscà finu à pronta per serve. Nota: Questa salsa di cocktail di gamberetti messicana rende circa 4 tazzi.
- Pour le Pico de Gallo : In una ciotola mediana, combina i pumati, cilantro, cipolla, jalapeño (senza sementi o sementi), è pepino; mischjà bè. Coperta è rinfriscà per permette chì i sapori si fussinu per 1 ora o finu à 2 ghjorni.
- Per i gamberetti: In una pignatta media piena d'acqua, stringhje u limonu è sguassate cù a cipolla, l'agliu, u limonu, i grani di pepite, l'alloru è u bouillon di gamberetti in una pignatta, è portanu à fogghiu nantu à u focu altu. Abbassate u focu à un focu, fate una coperta sopra ligeramente ajar, è coccia per 10 minuti. Lasciate i gamberetti in u liquidu è apague u calore.
- Cuoce i gamberetti, agghicatendu occasionalmente, finu à chì si arriccianu è diventanu rosa per circa 3-½ minuti. Sguassate cù una cucchiara sbuchjata à una ciotola di acqua di ghiaccio per scunficà è piantà u prucessu di coccia.
- Lasciate à pusà finu à friddu, circa 15 minuti. Sciacqua e asciuga; rinfriscà s'ellu ùn serve subitu.
- Cumu assemble: Una volta chì i gamberetti si sò rinfriscati, arrangiate cù pico de gallo è salsa cocktail in un vetru cocktail di 18 oz. Decorate u Cocktail di Gamberetti Messicani cù u limone.
Fonti
- Per almacenà bè i gamberetti, copre è mantene in a frigorifera finu à 2 ghjorni; a temperatura in u vostru frigorifero deve esse trà 35 ° F è 38 ° F.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.