Cerchi una opzione di pane sana è deliziosa? Ùn cercate più di sta ricetta per u pane di pita integrale.
Fattu cù farina di granu integrale bianca sana è addulita cù u meli è u zuccaru marrone chjaru, stu pane hè l'aghjuntu perfettu à ogni manghjà.
U pane pita hè faciule da fà è esce morbidu, soffice è ligeramente masticatu - perfettu per riempie cù i vostri ingredienti di sandwich preferiti o serve à fiancu à i vostri dips preferiti. Cù solu una manciata di ingredienti, pudete fà un batch di sti pitas fatti in casa chì impressionaranu.
How to Make Pita di granu integrale
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Imbulighjate tutti l'ingredienti in a tazza di un mixer elettricu equipatu cù un ganciu di pasta. Imbulighjate à a più bassa veloce finu à chì tutta a farina hè stata incorporata è a pasta si riunisce in una bola; questu deve piglià circa 4 à 5 minuti.
Turnate a pasta di u pane di pita integrale nantu à una superficia ligeramente infarinata è impasta finu à ch'ella sia liscia è elastica. Trasferisce a pasta in una ciotola ligeramente oliata, vultà per mantellu, è copre cù un film plasticu.
Lasciate cresce finu à duppià in grandezza, circa 1 ½ ore. Pone una grande teglia o petra di pizza nantu à u rack di u fornu più bassu è preheat u fornu à 500 gradi F. Punch the pasta down, divide it in 16 pezzi, è riunite ognuna in una bola, mantenendu tutte ligeramente infarinata è coperta mentre travaglia. Lasciate e bolle di pasta riposu, cuperte, per 15 minuti per esse più faciuli di roll out.
Utilizendu un rolling pin, rotola ogni bola di pasta in un circhiu di circa 8 inch di diametru è ¼ inch grossu. Assicuratevi chì u circhiu hè lisu, senza pieghe o cuciture in a pasta, impediscendu chì i pitas si gonfianu bè.
Coperta i dischi mentre li tirate fora, ma ùn li stack up. Mettite 2 tondi di pita à u tempu nantu à a petra di pizza calda è coccia per 4 à 5 minuti, o finu à chì u pane sbuccia cum'è un globu è hè d'oru pallidu.
*(Fighjate attentamente; cucenu prestu). Eliminate u pane da u fornu è mette nantu à un rack per rinfriscà per 5 minuti; si deflate naturalmente, lascendu una sacchetta in u centru. Avvolgi i pitas in un grande asciugamano di cucina per mantenere il pane di pita integrale morbido. Liccà si!
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ricetta
Pane Pita Integrale Facile
Sbuchjate e cipolle
- 841 g (6 - ½ tazzi) farina di granu integrale bianca, spooned, leveled and sifted
- 1 una cullizzioni u sal kosher
- 1 Cullera azucardo marronu
- 1 Cullera meli
- 4 cullucchi levitu istante
- 2-½ cups acqua calda
- 4 culloca oliu d'aliva
Instructions
- Imbulighjate tutti l'ingredienti in a tazza di un mixer elettricu equipatu cù un ganciu di pasta. Imbulighjate à a più bassa veloce finu à chì tutta a farina hè stata incorporata è a pasta si riunisce in una bola; questu deve piglià circa 4 à 5 minuti.
- Turnate a pasta nantu à una superficia ligeramente infarinata è impasta finu à ch'ella sia liscia è elastica. Trasferisce a pasta in una tazza ligeramente oliata, girallu per mantellu, è copre cù un film plasticu. Lasciate cresce finu à duppià in grandezza, circa 1 ½ ore.
- Pone una grande teglia o una grande petra di pizza nantu à u fornu più bassu, è preheat u fornu à 500 gradi F.
- Punch a pasta, dividela in 16 pezzi, è riunite ogni pezzu in una bola, mantenendu tutti ligeramente infarinati è coperti mentre travagliate. Lasciate e bolle di pasta riposu, cuperte, per 15 minuti per esse più faciuli di roll out.
- Utilizendu un rolling pin, rotola ogni bola di pasta in un cercolu di circa 8 inch di diametru è ¼ inch di grossu. Assicuratevi chì u circhiu hè lisu, senza pieghe o cuciture in a pasta, impediscendu chì i pitas si gonfianu bè. Coperta i dischi mentre li tirate fora, ma ùn li stack up.
- Mettite 2 tondi di pita à u tempu nantu à a petra di pizza calda è coccia per 4 à 5 minuti, o finu à chì u pane sbuccia cum'è un globu è hè d'oru pallidu. *(Fighjate attentamente; cucenu prestu).
- Eliminate u pane da u fornu è mette nantu à un rack per rinfriscà per 5 minuti; si deflate naturalmente, lascendu una sacchetta in u centru. Avvolgi i pitas in un grande asciugamano di cucina per mantenere il pane di pita integrale morbido
- Prufittate
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.