Tražite li ukusan i jednostavan za napraviti desert sa svježim jagodama? Onda ovaj recept za tortu od svježih jagoda je samo za vas!
Sa samo šakom osnovnih namirnica i svježim jagodama, možete napraviti mekanu, nježnu tortu koja je savršena za ljetna druženja ili kad god poželite slatke poslastice.
Osim toga, s ekstraktom mlaćenice i badema, ovaj kolač ima laganu, mekanu teksturu i nježan, orašasti okus koji će sigurno oduševiti vaše nepce.
Kako napraviti kolač od svježih jagoda
Bilješka: Kompletna uputstva nalaze se na kartici sa receptima ispod.
Zagrijte rernu na 375 stepeni F. Maslac i pobrašnite (1) kvadratnu tepsiju za torte od 9 inča; okrenite i tapkajte tepsiju tako da brašno lagano i ravnomjerno prekrije dno i stranice, a zatim izbacite višak brašna. Odložite brašno i prašak za pecivo u srednju posudu.
U zdjeli samostojećeg miksera umutite jaja i 1 šećer na velikoj brzini dok ne postane gusta, blijedi i udvostruče se, oko 3 do 5 minuta. Dodajte mlaćenicu, otopljeni puter, badem i ekstrakt vanile; tucite jos jedan minut.
Dodajte smjesu brašna; miksati dok se ne sjedini, oko 30 sekundi.
Dodajte smjesu brašna; miksati dok se ne sjedini, oko 30 sekundi. Sipajte pola smese u pripremljenu tepsiju i ravnomerno rasporedite po ivicama. Po vrhu pospite narezane bobice. Preostalo tijesto prelijte preko bobičastog voća; ravnomjerno rasporedite preostalo tijesto.
Dekorativno prelijte polovicama jagoda i pospite sa preostalom 1 kašikom šećera. Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 35 do 45 minuta. Ostavite da se ohladi u plehu na rešetki. Narežite na kockice i poslužite!
Povezani recepti:
- Čokoladna torta sa Mocha glazurom
- Narandžasta torta sa narandžastim kremom od sira
- Torta od vanilije
- Kokosova torta
- Nesquick čokoladna torta sa Brigadeirom
- Brazilski kolač od šargarepe "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
recept
Lagana torta sa svježim jagodama
Alat
Sastojci
- 195 g (1-½ šolje) višenamenskog brašna, izliveno u mernu šolju i poravnato
- 1-½ kašičice brašno
- ¼ kašičica kosher sol
- 6 žlice nesaljeni puter , rastopljen i ohlađen
- 1 kup granulirani šećer
- 2 velika jaja , sobna temperatura
- 1 kašika ekstrakt vanilije
- ¼ kašičica ekstrakt badema
- ½ kup mlaćenica ili punomasno mleko
- 1 funta jagode , oljušten, napola isječen i napola prepolovljen
- 1 kašika granulirani šećer , za preliv
instrukcije
Kako napraviti kolač od svježih jagoda
- Prethodno zagrejte rernu na 375 stepeni F. Maslac i pobrašnite (1) kvadratnu tepsiju za torte od 9 inča; okrenite i tapkajte tepsiju tako da brašno lagano i ravnomjerno prekrije dno i stranice, a zatim izbacite višak brašna. Brašno i prašak za pecivo prosijte zajedno u zdjeli srednje veličine; ostaviti na stranu.
- U posudi samostojećeg miksera umutite jaja i šećer na velikoj brzini dok ne postanu gusta, blijeda i udvostruče se, oko 3 do 5 minuta. Zatim dodajte mlaćenicu, otopljeni puter, badem i ekstrakt vanile; tucite jos jedan minut. Na kraju dodajte smjesu brašna; miksati dok se ne sjedini, oko 30 sekundi.
- Dodajte smjesu brašna; miksati dok se ne sjedini, oko 30 sekundi. Sipajte pola smese u pripremljenu tepsiju i ravnomerno rasporedite po ivicama. Po vrhu pospite narezane bobice. Preostalo tijesto prelijte preko bobičastog voća; ravnomjerno rasporedite preostalo tijesto.
- Dekorativno prelijte polovicama jagoda i pospite sa preostalom 1 kašikom šećera. Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 35 do 45 minuta. Ostavite da se ohladi u plehu na rešetki. Narežite na kockice i poslužite!
bilješke
Sve nutritivne informacije zasnovane su na proračunima trećih strana i samo su procjena. Svaki recept i nutritivna vrijednost će se razlikovati ovisno o markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po domaćinstvu.