কীভাবে ডুলস দে লেচে ক্রিমার তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
একটি 2-কোয়ার্ট সসপ্যানে দুধ এবং ডুলস ডি লেচে যোগ করুন। মাঝারি আঁচে রাখুন এবং ডুলস দে লেচে পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাপ থেকে সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।
এই সুস্বাদু ডুলস ডি লেচে ক্রিমার রেফ্রিজারেটরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে 7 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি আপনার কফি বা চাতে স্বাদ এবং মিষ্টি যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং যে কোনও দুগ্ধজাত বা নন-ডেইরি দুধ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
আরও কফি অনুপ্রাণিত রেসিপি
প্রণালী
সহজ ডুলস দে লেচে ক্রিমার
উপকরণ
- 14 oz Dulce de LecheSuch লা লেচেরা ব্র্যান্ড।
- 1-¾ কাপ আধা-আধা বা পুরো দুধ
নির্দেশনা
- একটি 2-কোয়ার্ট সসপ্যানে অর্ধেক এবং অর্ধেক এবং ডুলস ডি লেচে যোগ করুন। মাঝারি আঁচে রাখুন এবং ডুলস দে লেচে পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- তাপ থেকে সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন। রেফ্রিজারেটরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে 7 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। উপভোগ করুন!
নোট
- ননডেয়ারি দুধ, যেমন সয়া, নারকেল, বা বাদাম দুধ, ইচ্ছা হলে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। তবে ক্রিমার তৈরির সময় তাজা দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করুন।
- আপনি যদি ডুলস ডি লেচে ক্রিমার কম মিষ্টি হতে চান তবে আরও 14 ওজ যোগ করুন। দুধ বা অর্ধেক।
- ডুলস দে লেচে ক্রিমার রেফ্রিজারেটরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে 7 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
- আপনার বাড়িতে তৈরি ক্রিমারটি আর ভাল না কিনা তা বলার একটি সহজ উপায় হল একটি সাধারণ স্নিফ পরীক্ষা করা। যদি এটিতে টক গন্ধ থাকে বা ক্রিমার দই হয়ে যায় তবে এটি তার প্রাইম পেরিয়ে গেছে এবং বাতিল করা উচিত।
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।