এই ঘরে তৈরি গরম কোকো রেসিপি দিয়ে গরম করুন, ঠান্ডা দিনের জন্য উপযুক্ত। এই সহজ গরম কোকো মৌলিক উপাদান দিয়ে তৈরি এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। মত আচরণ সঙ্গে এটি উপভোগ করুন চকোলেট চিপ কুকি, ভ্যানিলা স্কোনস, মিনি আইরিশ সোডা রুটি, বা গ্যালেটা (প্যারাগুয়ের রুটি রোল).
আমাদের গরম পানীয় রেসিপি সংগ্রহ দেখুন, সহ চেরি হট চকোলেট, হোয়াইট হট চকলেট, মেক্সিকান হট কোকো, এবং গরম চকলেট যেকোন স্বাদ এবং উপলক্ষের সাথে মানানসই অনন্য স্বাদের পরিসরের বৈচিত্র।
কীভাবে গরম কোকো তৈরি করবেন
বিঃদ্রঃ: সম্পূর্ণ নির্দেশাবলী নীচের রেসিপি কার্ডে দেওয়া আছে।
- শুকনো উপাদান একত্রিত করুন: একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানে, কোকো পাউডার, চিনি এবং দারুচিনি দিন।
- সিরাপ তৈরি করুন: একটি মসৃণ সিরাপ তৈরি করতে ক্রমাগত নাড়তে গিয়ে ধীরে ধীরে বাষ্পীভূত দুধ যোগ করুন।
- একটা ফোঁড়া আনতে: মাঝারি আঁচে সসপ্যানটি রাখুন এবং মিশ্রণটি ফোঁড়াতে আনুন। এটি করার সময় ক্রমাগত নাড়তে ভুলবেন না।
- নিয়মিত দুধ যোগ করুন: একবার এটি ফুটতে শুরু করলে, আঁচ কমিয়ে আঁচে রাখুন এবং নিয়মিত দুধে ফেটান।
- ইতর ফুটন্ত অবস্থা: মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। নিশ্চিত করুন যে এটি আবার ফোঁড়াতে না আসে; শুধু একটি মৃদু সিদ্ধ.
- তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন: তাপের উৎস থেকে সসপ্যানটি নিন এবং ভ্যানিলা নির্যাস দিয়ে নাড়ুন।
- পরিবেশন করা: আপনার পরিবেশন মগে সাবধানে গরম কোকো ঢেলে দিন।
- আভরণ: আপনি যদি চান, অতিরিক্ত স্বাদ এবং উপস্থাপনার জন্য প্রতিটি মগে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
- উপভোগ করুন: সঙ্গে সঙ্গে আপনার সুস্বাদু গরম কোকো পরিবেশন করুন।
সম্পর্কিত রেসিপি:
প্রণালী
সহজ গরম কোকো
টুলস
- মগ পরিবেশন
উপকরণ
- 85 g অসহীন কোকো
- 199 g চিনি , স্বাদ সমন্বয়
- 600 ml ঘনীভূত দুধ বা দুধ
- 1.20 l সম্পূর্ন দুধ
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চা চামচ দারুচিনি স্থল , ঐচ্ছিক
নির্দেশনা
- শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করুন: একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানে, কোকো পাউডার, চিনি এবং দারুচিনি দিন।
- সিরাপ তৈরি করুন: একটি মসৃণ সিরাপ তৈরি করতে ক্রমাগত নাড়তে গিয়ে ধীরে ধীরে বাষ্পীভূত দুধ যোগ করুন।
- একটি ফোঁড়া আনুন: মাঝারি আঁচে সসপ্যান রাখুন এবং একটি ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন. এটি করার সময় ক্রমাগত নাড়তে ভুলবেন না।
- নিয়মিত দুধ যোগ করুন: এটি ফুটতে শুরু করলে, আঁচ কমিয়ে আঁচে রাখুন এবং নিয়মিত দুধে ফেটান।
- সিমার: মিশ্রণটি কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। নিশ্চিত করুন যে এটি আবার ফোঁড়াতে না আসে; শুধু একটি মৃদু সিদ্ধ.
- তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন: তাপের উত্স থেকে সসপ্যানটি নিন এবং ভ্যানিলা নির্যাসটিতে নাড়ুন।
- পরিবেশন করুন: আপনার পরিবেশন মগে সাবধানে গরম কোকো ঢেলে দিন।
- গার্নিশ: আপনি যদি চান, অতিরিক্ত স্বাদ এবং উপস্থাপনার জন্য প্রতিটি মগে একটি দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
- উপভোগ করুন: অবিলম্বে আপনার সুস্বাদু গরম কোকো পরিবেশন করুন।
নোট
সমস্ত পুষ্টি তথ্য তৃতীয় পক্ষের গণনার উপর ভিত্তি করে এবং শুধুমাত্র একটি অনুমান। প্রতিটি রেসিপি এবং পুষ্টির মান আপনার ব্যবহার করা ব্র্যান্ড, পরিমাপ পদ্ধতি এবং পরিবারের প্রতি অংশের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে।