Тази рецепта за блокчета с овесени ядки с ягоди (освен че е лесна) е възхитително лакомство, което съчетава сладки и сочни вкусове на пресни ягоди с настърган тропически кокос.
Този лесен за приготвяне десертен бар е идеален за летни пикници, барбекюта и манджи. Приготвени с маслена коричка от пясъчно тесто и покрити със сладък и пикантен ягодов кокосов пълнеж, тези барове са удоволствие от тълпата, което ще накара гостите ви да поискат секунди.
Кората за тези блокчета се прави с обикновена смес от масло, захар, овесени ядки, кокосови орехи и брашно, която след това се пресова на дъното на тава за печене. Пълнежът е пресни ягоди, захар, лимонов сок и царевично нишесте. След това сместа се разпределя върху кората и се пече до златиста коричка. Резултатът е сладко, дъвчащо блокче, което избухва с плодови и кокосови вкусове.
Сервирайте тези блокчета топли с купчина бита сметана или топка ванилов сладолед за допълнително специално удоволствие.
Как да си направим ягодови овесени блокчета
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 400°F. Постелете тавичка 8x10 с хартия за печене. В голяма купа смесете ягоди с ¼ чаша светлокафява захар, ¼ чаша гранулирана захар, лимонов сок и царевично нишесте. Разбъркайте, докато ягодите се покрият равномерно и оставете да престои няколко минути.
Смесете овесени ядки, кокос, брашно, гранулирана захар, светлокафява захар, сол, разтопено масло и екстракт от кокос в друга купа. Разпределете половината от тази смес от овесени ядки на дъното на застланата тава. Изсипете горската смес върху кората и поръсете останалата овесена смес.
Печете в средната решетка на фурната за 30 минути или докато коричката стане златистокафява и плодовете станат мехурчета. Оставете да се охлади напълно, преди да нарежете на блокчета, или сервирайте топъл с топка ванилов сладолед.
Свързани рецепти:
рецепта
Лесни ягодови овесени блокчета
Инструменти
Продукти
- 2 Цвят Прясна ягода , почистени от дръжките и нарязани
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок или вар
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от кокос
- ¼ чаша светла кафява захар
- ¼ чаша захар на пясък
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша Неподсладен настърган кокос
- 1-½ чаши старомоден овес
- ¾ чаша универсално брашно
- ⅓ чаша светла кафява захар
- ⅓ чаша захар на пясък
- 2 пръчки (1 чаша) несолено масло, разтопено
Приготвяне
- Как да си направим ягодови кокосови блокчета
- Загрейте фурната до 400°F. Постелете тавичка 8x10 с хартия за печене. В голяма купа смесете ягоди с ¼ чаша светлокафява захар, ¼ чаша гранулирана захар, лимонов сок и царевично нишесте. Разбъркайте, докато ягодите се покрият равномерно и оставете да престои няколко минути.
- В друга купа смесете овесените ядки, кокоса, брашното, гранулираната захар, светлокафявата захар, солта, разтопеното масло и екстракта от кокос. Разпределете половината от тази смес от овесени ядки на дъното на застланата тава. Изсипете горската смес върху кората и след това поръсете останалата овесена смес отгоре.
- Печете в средната решетка на фурната за 30 минути или докато коричката стане златистокафява и плодовете станат мехурчета. Оставете да се охлади напълно, преди да нарежете на блокчета, или сервирайте топъл с топка ванилов сладолед.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.