Тази рецепта за пилешко къри е лесен и ароматен начин да се насладите на вкусна и засищаща храна. В тази рецепта ще приготвим крехки пилешки парчета с микс от ароматни подправки и ароматен сос.
Това е успокояващо и ароматно ястие, което се приготвя лесно. Нека се потопим и да започнем да готвим!
Как да направя Пилешко къри
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте олиото на среден огън в голям незалепващ тиган, докато се загрее. Добавете лука. Гответе и разбърквайте до леко златисто, 5 до 7 минути. Добавете чесъна и джинджифила. Гответе и разбъркайте пилешкото къри за 1 минута, за да освободите аромата.
Преместете всички съставки от едната страна на тигана и добавете останалото масло от другата. Добавете пилешкото. Запържете двете страни до леко златисто, 1 до 2 минути на страна. Добавете къри на прах намлява млян черен пипер.
Разбъркайте и гответе, за да се смесят добре, около 1 минута или така. Добавете доматите от консерва и доматеното пюре. Разбъркайте и гответе още 2 до 3 минути. Добавете пилешкия бульон, Соев сос, и гъби. Оставете да заври. Включете на средно слаб огън.
Оставете да къкри без капак за около 10 минути. Добавете броколите и гответе, докато омекнат, около 2 до 3 минути. Украсете с кориандър. Сервирайте пилешкото къри горещо върху задушен ориз като основно ястие. Насладете се на нашето пилешко къри!
Свързани рецепти:
- Супа от карфиол с къри
- Супа от моркови и сладки картофи
- Супа от печен доматен босилек
- Индийска супа от червена леща с подправки
- Тиквена супа
рецепта
Лесно пилешко къри
Продукти
- 1.5 lbs (689 g) обезкостени пилешки бедра без кожа , нарязани на 1-инчови парчета
- 2 супени лъжици зехтин , разделени
- 1 бял лук , кайма
- 3 карамфил чесън , ситно смляно
- 1 супена лъжица джинджифил , ситно смляно
- 3 - 4 супени лъжици къри на прах
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер
- 1 (14.5 унции / 411 г) консерва домати
- 3 супени лъжици доматена паста
- 1 чаша пилешки бульон
- 1 супена лъжица Соев сос
- Кошер сол , да опитам
- 1 броколи , нарязани на хапки
- ½ lbs (226 g) бели гъби , четвъртити
- 2 супена лъжица кантарион , нарязан
Приготвяне
- В голям тиган с незалепващо покритие загрейте олиото на среден огън, докато се загрее. Добавете лука. Гответе и разбърквайте до леко златисто, 5 до 7 минути.
- Добавете чесъна и джинджифила. Гответе и разбъркайте пилешкото къри за 1 минута, за да освободите аромата.
- Преместете всички съставки от едната страна на тигана и добавете останалото масло от другата страна.
- Добавете пилешкото. Запържете двете страни до леко златисто, 1 до 2 минути на страна. Добавете кърито и смления черен пипер. Разбъркайте и гответе, за да се смесят добре, около 1 минута или така.
- Добавете доматите от консерва и доматеното пюре. Разбъркайте и гответе още 2 до 3 минути.
- Добавете пилешкия бульон, соевия сос и гъбите. Оставете да заври. Включете на средно слаб огън. Оставете да къкри без капак за около 10 минути. Добавете броколите и гответе, докато омекнат, около 2 до 3 минути. Украсете с кориандър. Сервирайте пилешкото къри горещо върху задушен ориз като основно ястие.
- Насладете се на нашето пилешко къри!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.