Тази рецепта за бисквитки с фъстъчено масло на Reese е бърза и лесна, което я прави идеална за всеки повод, особено за празниците! Съчетава класическите вкусове на фъстъчено масло и шоколад в една бисквитка.
Бисквитките стават меки и дъвчащи с вкусен пълнеж от фъстъчено масло; това е рецепта, която ще искате да запазите в репертоара си!
За повече десерти, вдъхновени от фъстъчено масло, вижте тези рецепти: Бисквитки с цветове от фъстъчено масло, Перфектно фъстъчено масло Бисквитки и Брауни на Reese с глазура от фъстъчено масло.
Направо към:
Как да си направим бисквити с чаша с фъстъчено масло
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
В средна купа смесете брашното, бакпулвера и сода; заделени. В стойка миксер с приставката за лопатки разбийте заедно маслото, захарта и солта на средна скорост до кремообразна смес, около 3 минути.
На ниска скорост разбийте фъстъченото масло, докато се смесят. Изстържете стените и дъното на купата с гумена шпатула. Добавете яйцето и чист екстракт от ванилия.
Увеличете миксера на висока степен и разбийте, докато сместа се смеси, около 1-2 минути. Отново изстържете стените и дъното на купата с гумена шпатула. На ниска скорост добавете сухите съставки.
Разбъркайте, докато се смесят, не прекалявайте! Покрийте плътно и охладете тестото за бисквитки за поне 1 час и до 3 дни.
Как да сглобите бисквитки с чаша с фъстъчено масло
Намажете леко (2) 24 формички за мини мъфини с масло или спрей за готвене. Оформете тестото на 1-инчови топки (около супена лъжица) и поставете топка тесто във всяка миниатюрна чаша за мъфини.
Натиснете миниатюрна чашка фъстъчено масло в средата на всяка курабийка, като я натиснете надолу, така че горната част на чашата да е еднаква с горната част на бисквитката. Покрийте тигана плътно с пластмасова обвивка и охладете за поне 15 минути.
Междувременно загрейте фурната до 350 °F. Печете бисквитките с фъстъчено масло, докато краищата на бисквитките стегнат и станат леко златисти, 10 минути. Не препичайте!
Охладете останалата партида, докато първата партида се пече. Извадете тигана до a решетка. Когато бисквитките с фъстъчено масло са напълно охладени, извадете бисквитките с фъстъчено масло от формите за мъфини с върха на ножа за масло. Наслади се!
Още любими рецепти за бисквити:
- Бисквити с шоколадови парченца,
- Бисквитки с лимонова рикота
- Бисквитки със смокини
- Шоколадови бисквити с овесени ядки,
- Снежни бисквитки от пекан
- Бисквитки Snickerdoodles
рецепта
Лесни бисквити с фъстъчено масло (Reese's)
Продукти
- 1 и ½ чаши универсално брашно
- ½ чаена лъжичка сода
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- 1 пръчка или ½ чаша несолено масло , размекнат на стайна температура
- ¾ чаша опакована светлокафява захар или тъмнокафява захар
- ¼ чаша захар на пясък
- 1 чаша кремообразно или хрупкаво фъстъчено масло , като Jif
- 1 голямо яйце , при стайна температура
- 3 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- 36 Миниатюрни чаши с бял шоколад и фъстъчено масло на Reese , разопаковани
Приготвяне
Как да си направим бисквити с чаша с фъстъчено масло
- В средна купа смесете брашното, бакпулвера и содата за хляб; заделени. В стоящ миксер с приставката за лопатки смесете маслото, захарта и солта заедно на средна скорост до кремообразна смес, около 3 минути.
- На ниска скорост разбийте фъстъченото масло, докато се смесят. Изстържете надолу по страните и нагоре по дъното на купата с гумена шпатула. Добавете яйцето и чистия ванилов екстракт. Увеличете миксера на висока степен и разбийте, докато сместа се смеси, около 1-2 минути. Отново изстържете надолу по стените и нагоре по дъното на купата с гумена шпатула.
- На ниска скорост добавете сухите съставки. Разбъркайте, докато се комбинират, не прекалявайте! Покрийте плътно и охладете тестото за бисквитки за поне 1 час и до 3 дни.
Как да сглобите бисквитки с чаша с фъстъчено масло
- Намажете леко (2) 24 формички за мини мъфини с масло или спрей за готвене. Оформете тестото на 1-инчови топки (около една супена лъжица тесто) и поставете топка тесто във всяка миниатюрна чаша за мъфини. Внимателно натиснете миниатюрно фъстъчено лютиче в средата на всяка бисквитка, като го натиснете надолу, така че горната част на чашата с фъстъчено масло да е равно с горната част на бисквитката. Покрийте тигана плътно с пластмасова обвивка и охладете за поне 15 минути.
- Междувременно загрейте фурната до 350 °F. Печете бисквитките с фъстъчено масло, докато краищата на бисквитките стегнат и станат леко златисти, 10 минути. Не препичайте! Охладете останалата партида, докато първата партида се пече. Извадете тавата върху решетка. Когато бисквитките с фъстъчено масло са напълно охладени, извадете бисквитките с фъстъчено масло от формите за мъфини с върха на ножа за масло. Наслади се!
бележки
- Съхранявам: Оставете ги да изстинат напълно, след което ги съхранявайте в херметически затворен съд на стайна температура до 3-4 дни или съхранявайте в хладилник до една седмица.
- За подгряване: Загрейте във фурната на 350°F (175°C) за няколко минути или за кратко в микровълновата.
- Бисквитките с цвят на фъстъчено масло могат да се съхраняват херметически затворени при стайна температура до 3 дни или в хладилник до 5 дни.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.