This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
За повече информация Chipa Рецепти, вдъхновени от Гуасу, вижте това Традиционен Chipa Гуасу, Най-добрият пудинг от царевичен хляб, намлява Здравословен царевичен гювеч.
Как да направя Chipa Guazú кифли
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
Добавете нарязания лук и сол и гответе, докато омекне, около 8 до 10 минути. Махнете тигана от котлона, добавете половината мляко и оставете настрана да се охлади.
Поставете яйцата и останалото мляко в блендер или кухненски робот и пасирайте за 3 минути. Добавете царевицата и пасирайте за около 10 до 15 секунди, достатъчно, за да натрошите царевичните зърна, не прекалявайте със смесването!
Добавете сместа от лук и царевица в голяма купа; разбъркайте, докато се смесят добре. Разбъркайте сиренето. Разпределете равномерно царевичното тесто в подготвените форми за мъфини и го прехвърлете във фурната.
Изпечете Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. Оставете настрана да се охлади леко преди сервиране. Съчетайте го с нашия Delicious Печено с Чоризо!
Свързани рецепти:
рецепта
Лесно Chipa guazu muffins
Инструменти
Продукти
- 2 големи глави лук , нарязан
- 124 g Слънчогледово олио или всяко неутрално ароматизирано масло
- 130 g Сирене рикота
- 200 g настъргано сирене моцарела, натрошено Queso para Freir или настъргано мексиканско смесено сирене
- 250 ml пълномаслено мляко, но нискомаслено също работи , стайна температура
- 4 цели яйца или белтък , стайна температура
- 1-½ чаени лъжички кошер сол
- 1 лъжица настърган пармезан по избор
- 1 kg прясна или размразена замразена царевица
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете щедро с масло (2) 12 чаши незалепващи форми за мъфини и ги поръсете с царевично брашно; заделени.
- В 12-инчов тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете нарязания лук и сол и гответе, докато омекне, около 8 до 10 минути. Махнете тигана от котлона, добавете половината мляко и оставете настрана да се охлади.
- Поставете яйцата и останалото мляко в блендер или кухненски робот и пасирайте за 3 минути. Добавете царевицата и пасирайте за около 10 до 15 секунди, достатъчно, за да натрошите царевичните зърна, не прекалявайте със смесването!
- Добавете сместа от лук и сместа от царевица в голяма купа; разбъркайте, докато се смесят добре. Разбъркайте сиренето. Разпределете равномерно царевичното тесто в подготвените форми за мъфини и го прехвърлете във фурната.
- Изпечете Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.