Тази рецепта за тиквен хляб е лесна и вкусна! Идеален е за закуска, лека закуска или дори десерт. Най-добрата част от тази рецепта е, че отнема само няколко минути за приготвяне и се прави с прости съставки, които вероятно вече имате в килера си. Така че, ако търсите бързо и вкусно лакомство, опитайте тази лесна рецепта за тиквен хляб!
За повече рецепти, вдъхновени от тиква, вижте тези Тиквени кифлички, Тиквен чийзкейк, Тиквен пай, Тиквен сладолед, Тиква Spice Latte, Тиквени бръчки, Тиква Флан, Тиквени трюфели, и Тиквен пай с кори от пекан.
Как да си направим тиквен хляб
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Загрейте фурната до 325 °F и поставете решетка за фурна в средата. Постелете с хартия за печене или намажете (две) 8 x 4-инчови форми за хляб с масло и поръсете с брашно; алтернативно използвайте спрей за печене. Заделени. В средно голяма купа пресейте брашното, содата, бакпулвера, карамфила, смлян канела, бахар, джинджифил, и индийско орехче; заделени.
Разбийте тиквеното пюре, захарта, яйцата, ванилията и олиото в голяма купа, докато се смесят добре. Комбинирайте сухи съставки с мокри съставки и разбъркайте, докато се смесят и не останат ивици брашно (няколко бучки са добре).
Сгънете всички допълнителни съставки, ако използвате. Прехвърлете тестото в подготвените форми за хляб и загладете горната част с шпатула. Печете, докато стане златисто кафяво и се издуе в центъра, а тестерът за клечка за зъби, поставен в центъра на хляба, излезе чист, някъде от 65 до 75 минути.
Оставете го да изстине в тавата за 10 минути, след което го прехвърлете върху решетка и го оставете да изстине напълно.
Свързани рецепти:
- Лесен тиквен флан
- Тиквени царевични мъфини
- Мъфини с ябълкови подправки и тиква
- Тиквени кифлички с тиквена глазура с подправки
- Чийзкейк с тиквени подправки
рецепта
Тиквен хляб
Продукти
- 250 g (2 чаши) универсално брашно, с лъжица в мерителна чаша и изравнено
- ¼ чаена лъжичка кошер сол
- ½ чаена лъжичка Бакпулвер без алуминий
- 1 чаена лъжичка сода
- 2 чаени лъжички смлян канела
- 1 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
- ¼ чаени лъжички земни скилидки
- ¼ чаена лъжичка джинджифил
- ¼ чаена лъжичка смлян бахар
- ¾ чаша масло от авокадо или (1-½ пръчици) безсолно масло , омекотен
- 1-½ чаши захар на пясък
- 1 супена лъжица Несулфурирана меласа като тази на баба
- 2 големи яйца , стайна температура
- 1 (15-oz) консервирано 100% чисто пюре от тиква
- 1 супена лъжица чист екстракт от ванилия или бистра ванилия
Приготвяне
- Загрейте фурната до 325 °F и поставете решетката на фурната в средно положение. Постелете с хартия за печене или намажете (две) 8 x 4-инчови форми за хляб с масло и поръсете с брашно; алтернативно използвайте спрей за печене с брашно в него. Заделени.
- В средна купа пресейте заедно брашното, содата за хляб, бакпулвера, карамфила, смляната канела, бахара, смления джинджифил и индийското орехче; заделени.
- В голяма купа разбийте заедно тиквеното пюре, захарта, яйцата, ванилията и олиото, докато се смесят добре.
- Комбинирайте сухи съставки с мокри съставки и разбъркайте, докато се смесят и няма останали ивици брашно (няколко бучки са добре). Сгънете всички допълнителни съставки, ако използвате. Прехвърлете тестото в подготвените форми за хляб и загладете горната част с шпатула.
- Печете, докато стане златисто кафяво и се издуе в центъра, а тестерът за клечка за зъби, поставен в центъра на хляба, излезе чист, някъде от 65 до 75 минути. Оставете да се охлади в тавата за 10 минути, след това прехвърлете върху решетка и оставете да изстине напълно.
бележки
- Съхранявам: Тиквен хляб, оставете го да изстине напълно и го увийте плътно в найлоново или алуминиево фолио. Можете също да го съхранявате в херметически затворен контейнер. Хлябът ще престои на стайна температура 3-4 дни. Ако искате да го съхраните за по-дълго, можете да го замразите до 3 месеца.
- За подгряване: Замразен тиквен хляб, оставете го да се размрази в хладилника за една нощ и след това го загрейте във фурна на 350°F (175°C) за 5-10 минути или докато се затопли. Можете също така да претоплите отделни филийки в тостер или микровълнова печка. При претопляне в микровълнова. Наслади се!
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.