Курыца з цытрынавым пармезанам - гэта смачнае і простае ў прыгатаванні страва, якое спалучае ў сабе востры водар цытрыны і густ сыру пармезан.
Гэта страва - гэта хрумсткія і сакавітыя курыныя грудкі, пакрытыя сумессю паніровачных сухароў, сыру пармезан і цытрынавай цэдры і запечаныя да залацістага колеру.
У выніку атрымліваецца смачная ежа, ідэальная на ўсе выпадкі жыцця, ад абеду ў будні да асаблівых сустрэч. Гэта смачнае і карыснае страва, таму што яно запякаецца, а не смажыцца, што робіць яго бездакорным задавальненнем, якое спадабаецца ўсім.
Як прыгатаваць курыцу з цытрынавым пармезанам
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэць духоўку да тэмпературы 425 ° F. У вялікую міску дадайце здробнены часнык, базілік, 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла, чорны перац, цытрынавы сок, 1 чайную лыжку кашэрнай солі і віно. Ўзбіце іх, затым дадайце курыную грудку і пакіньце на 15 хвілін.
Змяшайце паніровачныя сухары, сыр пармезан, пятрушку, 1 чайную лыжку кашэрнай солі, орегано, чорны перац і цэдру цытрыны ў вялікай місцы.
У іншай вялікай місцы ўзбіце яйкі з 2 сталовымі лыжкамі вады і ½ чайнай лыжкі парашка часныку. Апусціце замарынаваную курыцу ў яечную сумесь, затым добра ўцісніце ў сумесь панко з абодвух бакоў.
Акуратна выкладзеце на бляху, засланы пергаментнай паперай або змазаную тлушчам форму. Акуратна раўнамерна паліце кавалачкі курыцы астатнімі 4 сталовымі лыжкамі сметанковага масла.
Запякайце курыцу з цытрынавым пармезанам 25-30 хвілін або пакуль яна не стане гатовай і не стане залаціста-карычневай. Атрымлівайце асалоду ад нашай курыцы з цытрынавым пармезанам!
Звязаныя рэцэпты:
- Курыца па-міланску
- Курыца Альфрэда
- Курыная пиката
- Кітайскія лімонныя курыныя крылцы
- Чыпотле з курыцы па-міланску
- Вострыя курыныя крылцы па-карэйску
Рэцэпт
Лёгкая курыца з цытрынавым пармезанам
Інгрэдыенты
- 4 курыныя грудкі без костак і скуры
- 2 кубкі паніровачных сухароў панько або паніровачных сухароў па-італьянску
- ¾ кубак здробнены сыр пармезан
- 2 лыжкі пятрушка , дробна нарэзаныя
- 2 чайная лыжка Кашэрныя соль , падзелены
- 2 чайная лыжка молаты чорны перац , падзелены
- 1 чайная лыжка цытрынавая цэдра
- 1 Чайная лыжка Базілік
- 4 зубчык часныку , фарш
- 6 лыжкі топленага падсоленага масла
- ¼ кубак свежы цытрынавы сок
- 2 яйкі , змяшаць з 2 сталовымі лыжкамі вады і 1 чайнай лыжкай парашка часныку.
- ⅓ кубак сухое белае віно
- 1 ½ чайныя лыжкі сушеного орегано
інструкцыі
- Разагрэць духоўку да тэмпературы 425 ° F.
- У вялікую міску дадайце здробнены часнык, базілік, 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла, чорны перац, цытрынавы сок, 1 чайную лыжку кашэрнай солі і віно, змяшайце іх, дадайце курыную грудку і пакіньце на 15 хвілін .
- Змяшайце паніровачныя сухары, сыр пармезан, пятрушку, 1 чайную лыжку кашэрнай солі, орегано, чорны перац і цэдру цытрыны ў вялікай місцы.
- У іншай вялікай місцы ўзбіце яйкі з 2 сталовымі лыжкамі вады і ½ чайнай лыжкі чесночного парашка.
- Апусціце замарынаваную курыцу ў яечную сумесь, затым добра ўцісніце ў сумесь панко з абодвух бакоў.
- Акуратна выкладзеце на бляху, засланы пергаментнай паперай або змазаную тлушчам форму. Пакінутыя 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла акуратна раўнамерна паліце кавалачкамі курыцы.
- Запякайце курыцу з цытрынавым пармезанам 25-30 хвілін або пакуль яна не стане гатовай і не стане залаціста-карычневай. Атрымлівайце асалоду ад нашай курыцы з цытрынавым пармезанам
нататкі
- Духоўка: Разагрэйце духоўку да 350°F. Выкладзеце курыцу на бляху і накрыйце яе фальгой. Выпякайце 10-15 хвілін або пакуль курыца не нагрэецца.
- Мікрахвалевая печ: Пакладзеце курыцу на посуд для мікрахвалевай печы і накрыйце яе вільготным папяровым ручніком. Награвайце на высокай тэмпературы 1-2 хвіліны або пакуль курыца не разагрэецца.
- Патэльня: Разагрэйце патэльню на сярэднім агні і дадайце невялікая колькасць алею або алею. Дадайце курыцу і варыце па 2-3 хвіліны з кожнага боку або пакуль яна не нагрэецца.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.