Bu rahatlaşdırıcı ədviyyatlı Koreya toyuq güveç ilə dad qönçələrinizi qızdırın. Cəsarətli ləzzətlər və faydalı inqrediyentlərlə zəngin olan bu, sərin axşamlar və ya doyumlu, ədviyyatlı yemək istədiyiniz zaman mükəmməl yeməkdir.
Ədviyyatlı Koreya toyuq güveçini necə bişirmək olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Kiçik bir qabda azaldılmış natrium soya sousu, göbələk ətirli soya sousu, düyü şərab sirkəsi, şəkər, qoçucang, küncüt yağı, toyuq bulyon və qırmızı bibər lopalarını birləşdirin. Kənara yığmaq.
İstilik 4 orta-yüksək istilik üzərində yapışmayan 12.7 kvarta fıstıq yağı yemək qaşığı. Toyuqları hər iki tərəfə qızardın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin.
Kartof, yerkökü, soğan və sous qarışığını əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. 2 stəkan qaynar su əlavə edin və bir qaynadək azaldın. Tərəvəzlər yumşaq olana və toyuq bişənə qədər örtün və bişirin təxminən 45 dəqiqə.
Yaşıl soğanı qarışdırın. Ədviyyatlı Koreyalı toyuq güveçini dadın və lazım olduqda ədviyyatı duz və istiotla tənzimləyin. Doğranmış yaşıl soğan ilə bəzədilmiş ədviyyatlı Koreya toyuq güveçini xidmət edin. Zövq alın! Pəhrizi bizim Mükəmməllə birləşdirin Ağ düyü.
Əlaqəli təriflər:
- Ədviyyatlı Koreya mal əti güveç
- Pomidor mərcimək güveç
- Mal əti
- Dəniz məhsulları güveç
- Düyü ilə mal əti güveç
Resept
Asan ədviyyatlı Koreya toyuq güveç
Tərkibi
- 5 manat cücə , ayaqları, budları və döş (qanadsız) 8 hissəyə kəsilmiş, onurğası atılmışdır. Mən toyuq çubuqlarından istifadə edirəm.
- 1 lb (təxminən 3 böyük) qırmızı kartof və ya Yukon qızıl kartofu 1-½ düymlük parçalara kəsilmiş
- 4 böyük yerkökü , qabığını soyun və 1-½ düymlük parçalara kəsin
- 2 böyük sarı soğan , 1-½ düymlük parçalara kəsin
- 10 sarımsaq dişi , doğranmış
- 2 qaşıq kaşığı təzə zəncəfil , rəndələnmiş
- 4 qaşıq kaşığı ''Gochujang'' Koreya fermentləşdirilmiş qırmızı bibər pastası , zövqə uyğunlaşdırın
- 3 qaşıq kaşığı az sodyum soya sousu
- 1 kaşığı kaşığı göbələk ətirli tünd soya sousu və ya tünd soya sousu
- 2 qaşıq kaşığı Qoçuqaru lopaları (Koreya qırmızı bibər lopaları) və ya qırmızı bibər lopaları
- 1 çay qaşığı Knorr dənəvər toyuq dadlı bulyon
- 1 kaşığı kaşığı şəkər tozu
- 2 Şabalıdı düyü şərab sirkəsi
- 1 çay qaşığı küncüd yağı
- 1 fincan qaynar sudan
- 6 yaşıl soğan , doğranmış
təlimat
- Kiçik bir qabda azaldılmış natrium soya sousu, göbələk ətirli soya sousu, düyü şərab sirkəsi, şəkər, qoçucang, küncüt yağı, toyuq bulyon və qırmızı bibər lopalarını birləşdirin. Kənara yığmaq.
- 4 xörək qaşığı fıstıq yağını yapışmayan 12.7 litrlik orta-yüksək istilikdə qızdırın. Toyuqları hər iki tərəfə qızardın. Sarımsaq və zəncəfil əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin. Kartof, yerkökü, soğan və sous qarışığını əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. 2 stəkan qaynar su əlavə edin və bir qaynadək azaldın. Tərəvəzlər yumşaq olana və toyuq təxminən 45 dəqiqə bişirilənə qədər örtün və bişirin.
- Yaşıl soğanı qarışdırın. Lazım gələrsə, ədviyyatı duz və istiot ilə dadın və tənzimləyin. Doğranmış yaşıl soğan ilə bəzəyərək xidmət edin. Zövq alın! Ədviyyatlı Koreya toyuq güveçini mükəmməl ağ düyü ilə birləşdirin.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.