Yumşaq şokolad çipli peçenyelərin təzə bişmiş partiyasını kim sevməz? Şirin dişinizi təmin edəcək sınanmış və əsl Yumşaq Şokolad Çipli Peçenye resepti axtarırsınızsa, başqa yerə getməyin. Duzsuz kərə yağı, zəngin acı-şirin şokolad çipləri və ağ və qəhvəyi şəkərin birləşməsi daxil olmaqla bir neçə sadə inqrediyentdən hazırlanmış bu peçenyelər yumşaq, çeynəmə və dadlı. 🍪
Bu reseptin ən yaxşı tərəfi odur ki, ona əməl etmək asandır və yəqin ki, artıq anbarınızda olan bir neçə sadə inqrediyent tələb edir. Beləliklə, qollarınızı çırmalayın, sobanınızı əvvəlcədən qızdırın və indiyə qədər daddığınız ən yaxşı yumşaq şokoladlı peçenyelərdən zövq alın!
Şokoladlı peçenye variantları üçün daha çox reseptlər üçün bizimlə tanış olun Chocolate çip peçenye qat tort, Şokoladlı yulaflı peçenye, Qozlu şokoladlı peçenye, Şokolad çipli peçenye, Kokoslu şokoladlı peçenye, Qəhvəyi yağlı şokoladlı peçenye, Şokoladlı peçenye tortu və daha sağlam bir bükülmə üçün bizim Tam buğda şokolad çipslərivə Nəhəng tam buğda şokoladlı peçenye tortu eyni dərəcədə dadlıdır. Tez və asan seçim üçün bizim seçimimizi sınayın Bir Kupada Şokoladlı Peçenye. Çox ləzzətli seçimlərlə, şübhəsiz ki, yeni bir sevimli tapacaqsınız!
Yumşaq şokoladlı peçenye necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Kərə yağı mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, örtün və azca əriyənə qədər mikrodalğalı sobaya qoyun. (Alternativ olaraq kiçik bir qazanda əridin.) Bir az soyudun. Əl mikserindən istifadə edərək böyük bir qabda şəkər, yağ, duz və vanili krem halına gələnə qədər çalın. Yumurtaları ayrı-ayrılıqda birləşdirilənə qədər döyün; həddini aşmayın! Başqa bir böyük qabda unu, soda və qarğıdalı nişastasını (istifadə edildikdə) çırpın.
Şokolad fişlərini içinə atın. Quru inqrediyentləri taxta qaşıqla yaş inqrediyentlərə qatlayın; həddindən artıq qarışdırmayın. Üzərini sıx bağlayın və ən azı 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Əgər 3+ saat soyudulursa, toplara yuvarlanmadan əvvəl peçenye xəmirini otaq temperaturunda ən azı 1-15 dəqiqə buraxdığınızdan əmin olun; soyuducuda uzun müddət qaldıqdan sonra peçenye xəmiri çox sərt olacaq.
Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın. Rafları sobanın yuxarı və aşağı üçdə birində yerləşdirin. İkinci sətir çörək vərəqələri perqament kağızı ilə; kənara yığmaq. Yalnız 1 çörək qabınız varsa, partiyalar arasında tamamilə soyumağa icazə verin. Hazırlanmış tavaların üzərinə iki xörək qaşığı xəmir tökün. Bir top yaratmaq üçün hər bir təpəni əllərinizə yuvarlayın.
Hazırlanmış çörək qabına təxminən 2-3 düym məsafədə qoyun. Kenarları qızılı qəhvəyi qədər bişirin, lakin hələ də mərkəzdə təxminən 1o dəqiqə yüngül. Fırından çıxarın və çörək qabına bir az sərinləyin, sonra peçenyeləri tam soyumaq üçün tel çarxına köçürün. Qalan xəmiri top halına gətirərək təkrarlayın. Peçenyeləri 3 günə qədər möhkəm bağlanmış qabda saxlayın.
Əlaqəli təriflər:
- Pekan qartopu peçenyeləri
- Yulaf ezmeli peçenye
- Şokolad çipli peçenye
- Snickerdoodle kukiləri
- Bəkməz peçenyeləri
- Limonlu Riccota peçenyesi
Resept
Asan yumşaq şokoladlı peçenye
Tools
Tərkibi
- ½ fincan ağ şəkər , qaşıqlanmış və düzəldilmiş
- 1 fincan qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər , qaşıqlanmış və düzəldilmiş
- 226 g (2 çubuq) duzsuz kərə yağı , güclə əriyib
- 1 kaşığı kaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 2 böyük yumurta , soyuq
- 375 g (3 stəkan) hərtərəfli un , qaşıqlanmış və düzəldilmiş
- 1 çay qaşığı cornstarch , isteğe bağlıdır
- ¾ çay qaşığı çörəkçilik soda
- ½ çay qaşığı koser tuzu
- 1-ci fincan Acı-şirin şokolad fişləri, məsələn, Ghirardelli 60% Kakao Premium Çörəkçilik Çipləri.
təlimat
- Kərə yağı mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun, örtün və azca əriyənə qədər mikrodalğalı sobaya qoyun. (Alternativ olaraq kiçik bir qazanda əridin.) Bir az soyudun. Əl mikserindən istifadə edərək böyük bir qabda şəkər, yağ, duz və vanili krem halına gələnə qədər çalın. Yumurtaları bir-bir daxil olana qədər döyün; həddini aşmayın!
- Başqa bir böyük qabda unu, soda və qarğıdalı nişastasını (istifadə edildikdə) çırpın. Şokolad fişlərini içinə atın. Quru inqrediyentləri taxta qaşıqla yaş inqrediyentlərə qatın; çox qarışdırmamağa diqqət edin. Üzərini sıx bağlayın və ən azı 30 dəqiqə soyuducuya qoyun. Əgər 3+ saat soyudulursa, toplara yuvarlanmadan əvvəl peçenye xəmirini otaq temperaturunda ən azı 1-15 dəqiqə buraxdığınızdan əmin olun; soyuducuda uzun müddət qaldıqdan sonra peçenye xəmiri çox sərt olacaq.
- Peçenyeləri formalaşdırın və bişirin: Fırını 350 °F-ə qədər qızdırın. Rafları sobanın yuxarı və aşağı üçdə birində yerləşdirin. İki çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün; kənara yığmaq. Yalnız 1 çörək qabınız varsa, partiyalar arasında tamamilə soyumağa icazə verin.
- Hazırlanmış tavaların üzərinə iki xörək qaşığı xəmir tökün. Bir top yaratmaq üçün hər bir təpəni əllərinizə yuvarlayın.
- Hazırlanmış çörək qabına təxminən 2-3 düym məsafədə qoyun. Kenarları qızılı qəhvəyi qədər bişirin, lakin hələ də mərkəzdə təxminən 1o dəqiqə yüngül.
- Fırından çıxarın və çörək qabına bir az sərinləyin, sonra peçenyeləri tam soyumaq üçün tel çarxına köçürün. Qalan xəmiri top halına gətirərək təkrarlayın. Peçenyeləri 3 günə qədər möhkəm bağlanmış qabda saxlayın.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.