لا يوجد خليطان من أعشاب بروفانس متشابهان، لكنهما جميعًا يحتويان على مزيج من الأعشاب العطرية الأساسية للطبخ البروفنسالي. تحتوي هذه الوصفة المختلطة على الزعتر المجفف والأوريجانو وإكليل الجبل والريحان والمالح والمردقوش.
رشها على الأطعمة المشوية أو تتبيلها بصلصات الطماطم، والعجة، واللحوم المطهية، والحساء، البطاطا المخبوزة, والمخللات. 😉
كيفية جعل أعشاب دي بروفانس
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في وعاء خلط صغير، الجمع بين جميع المكونات. تخزينها في وعاء محكم.الوصفات ذات الصلة:
وصفة
من السهل أعشاب دي بروفانس
لا يوجد خليطان من أعشاب بروفانس متشابهان، لكنهما جميعًا يحتويان على مزيج من الأعشاب العطرية الضرورية للطبخ البروفنسالي. تحتوي هذه الوصفة المختلطة على الزعتر المجفف والأوريجانو وإكليل الجبل والريحان والمالح والمردقوش. رشها على الأطعمة المشوية أو استخدمها لتتبيل صلصات الطماطم والعجة واللحوم المطهية والحساء والبطاطا المخبوزة والمخللات. 😉
الأدوات
المكونات
- 2 ملاعق الزعتر المجفف
- 2 ملاعق توابل المجففة
- 2 ملاعق روزماري مجفف
- 2 ملاعق الريحان المجفف
- 2 ملاعق فاتح للشهية المجففة
- 2 ملاعق النعناع المجفف
تعليمات
- في وعاء خلط صغير، قم بجمع جميع المكونات معًا. تخزينها في وعاء محكم.
ملاحظة
كيفية تخزين
Herbes de Provence، من الأفضل الاحتفاظ به في حاوية محكمة الإغلاق أو وعاء زجاجي بغطاء محكم. قم بتخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، لأن التعرض للضوء والحرارة يمكن أن يؤدي إلى تدهور نكهات وروائح الأعشاب. إذا تم تخزين Herbes de Provence بشكل صحيح، فيمكنه الحفاظ على جودته لعدة أشهر، على الرغم من أن النكهات قد تتضاءل بمرور الوقت. تأكد من تسمية الحاوية بتاريخ التحضير للرجوع إليها.
تقدم للأمام
لتحضير أعشاب بروفانس، اجمع الأعشاب المجففة - مثل الزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل والريحان والمالح والمردقوش - في وعاء خلط صغير. امزجها جيدًا وانقل مزيج الأعشاب إلى وعاء محكم الغلق أو وعاء زجاجي بغطاء محكم. قم بتسمية الحاوية بالاسم والتاريخ، وقم بتخزينها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، مثل خزانة المؤن أو خزانة التوابل. وهذا يتيح لك الحصول على أعشاب بروفانس بسهولة للاستخدام في المستقبل، مما يجعل من السهل تتبيل أطباقك بنكهات بروفانس العطرية.
حقائق التغذية
من السهل أعشاب دي بروفانس
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية
9
٪ قيمة يومية*
دهن
0.2
g
0
%
من الدهون المشبعة
0.1
g
1
%
الدهون غير المشبعة
0.05
g
الدهون غير المشبعة
0.03
g
صوديوم
2
mg
0
%
بوتاسيوم
45
mg
1
%
الكربوهيدرات
2
g
1
%
ليف
1
g
4
%
السكر
0.1
g
0
%
بروتين
0.4
g
1
%
فايتمين أ
99
IU
2
%
Vitamin C
1
mg
1
%
الكلسيوم
59
mg
6
%
حديد
2
mg
11
%
* تستند القيم اليومية النسبة المئوية على النظام الغذائي السعرات الحرارية شنومكس.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.
هل أعجبتك الوصفة؟سنكون ممتنين لو تفضلتم بتقييمه. تأكد أيضًا من إطلاعك على موقعنا قناة يوتيوب للمزيد من الوصفات الرائعة. يرجى مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة لنا حتى نتمكن من رؤية إبداعاتك اللذيذة. شكرًا لك!