الموسلي هو خيار إفطار لذيذ وصحي يتم الاستمتاع به لسنوات عديدة. الموسلي، المنشأ في سويسرا، عبارة عن حبوب مصنوعة من الشوفان, جوزوالبذور والفواكه المجففة. غالبًا ما يتم تقديمه مع الحليب أو الزبادي ويمكن تخصيصه ليناسب تفضيلاتك.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات صحية، بما في ذلك الشوفان القديم، وبذور الكتان المطحونة، رقائق جوز الهندوالفواكه المجففة، والمكسرات والبذور النيئة.
إنها طريقة رائعة لبدء يومك بوجبة إفطار مغذية ومرضية ستبقيك نشيطًا ومكتملًا حتى وقت الغداء. بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل الصنع ويمكن تخزينه لعدة أسابيع، مما يجعله خيارًا مناسبًا للصباح المزدحم.
كيفية صنع الموسلي
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
يُمزج الشوفان القديم وبذور الكتان المطحونة ورقائق جوز الهند غير المحلاة والقرفة والفواكه المجففة في وعاء خلط كبير. أضف البقان المفروم والجوز وأي بذور تستخدمها (مثل عباد الشمس أو بذور اليقطين).
تخلط جيدا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي. قم بتخزين الموسلي محلي الصنع في حاوية محكمة الإغلاق. سيبقى طازجًا لعدة أسابيع في مكان بارد وجاف.
عندما تكون مستعدًا للاستمتاع بالموسلي، اغرف الكمية المطلوبة في وعاء. أضف الحليب البارد أو الزبادي، واترك الخليط لبضع دقائق؛ وهذا يسمح للشوفان والفواكه المجففة بالنعومة، مما يخلق ملمسًا أكثر متعة.
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
موسلي سهل
المكونات
- 5 الكؤوس الشوفان الطراز القديم
- 1 ملعقة كبيرة القرفة المطحونة
- ½ كوب زبيب
- ¼ كوب بذور الكتان
- 2 oz رقائق جوز الهند غير المحلاة
- 3 oz تمور ، المفروم
- 2 oz البقان الخام , مقطع (غير مملح)
- 2 oz الجوز الخام , مقطع (غير مملح)
- 2 oz شرائح اللوز الخام (غير مملح)
- 2 oz بذور عباد الشمس الخام (غير مملح)
- 2 oz بذور اليقطين الخام (غير مملح)
تعليمات
- قم بجمع الشوفان القديم وبذور الكتان المطحونة ورقائق جوز الهند غير المحلاة والقرفة واختيارك من الفواكه المجففة في وعاء خلط كبير. أضف البقان المفروم والجوز وأي بذور تستخدمها (مثل عباد الشمس أو بذور اليقطين). تخلط جيدا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
- قم بتخزين الموسلي محلي الصنع في حاوية محكمة الإغلاق. احتفظ بها في مكان بارد وجاف، وستبقى طازجة لعدة أسابيع. عندما تكون مستعدًا للاستمتاع بالموسلي، اغرف الكمية المطلوبة في وعاء. أضف الحليب البارد أو الزبادي، واترك الخليط لبضع دقائق؛ وهذا يسمح للشوفان والفواكه المجففة بالنعومة، مما يخلق ملمسًا أكثر متعة.
- ملحوظة: بالنسبة لوصفة الموسلي هذه، اخترنا ترك المكسرات والبذور نيئة. ومع ذلك، إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك تحميصها. يمكنك أيضًا تحميص الشوفان إذا كنت ترغب في ذلك.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.