Serve your family these healthy 100% Whole Wheat Blueberry Muffins. They are made with 100% white whole wheat flour, old-fashioned oats, and fresh blueberries and are topped with a delicious honey glaze.
You can prepare these Whole Wheat Blueberry Muffins in the morning for a hot, fresh breakfast or serve them at any time for a delicious snack.
ሙሉ የስንዴ ብሉቤሪ ሙፊን እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ አስቀድመው ያድርጉት. መስመር ሀ 12- ኩባያ muffin መጥበሻ ከወረቀት መስመሮች ጋር. ድስቱን እና ማሰሪያዎችን በመርጨት ይረጩ የማይጣበቅ የማብሰያ ስፕሬይ.
ለሙፊኖች፡- በመሃከለኛ ሰሃን ውስጥ ሙሉውን የስንዴ ዱቄት, አጃ, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ቀረፋን አንድ ላይ ይምቱ. ከፓድል አባሪ ጋር በቆመ ማደባለቅ ውስጥ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ የአቮካዶ ዘይትና ማር ይምቱ። በመቀጠልም እንቁላል እና የእንቁላል አስኳል በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደበድቡት. በመጨረሻም የቫኒላ ጭማቂ እና መራራ ክሬም ውስጥ ይቅቡት. እስኪቀላቀለው ድረስ የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ (መጥፎው ወፍራም ይሆናል). በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሰማያዊ እንጆሪዎችን በ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ወደ ታች እንዳይሰምጡ ያድርጓቸው ።
ሰማያዊ እንጆሪዎችን ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ እና ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ ከላስቲክ ስፓትላ ጋር በቀስታ እጠፉት ። አትቀላቅል! ዱቄቱን ወደ እያንዳንዱ ኩባያ በተዘጋጀው የሙፊን ቆርቆሮ ውስጥ በእኩል መጠን ይከፋፍሉት, ከሞላ ጎደል ይሞሉ, እና ቱርቢናዶ ስኳር በሙፊን ውስጥ በትንሹ ይረጩ. ለ 5 ደቂቃዎች መጋገር ከዚያም ሙቀቱን ወደ 375 ዲግሪ ፋራናይት በመቀነስ ለ 25 እና 30 ደቂቃዎች ተጨማሪ መጋገር ወይም ሙፊኖች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ እና በሙፊን መሃከል ውስጥ የገባ የኬክ ሞካሪ ንጹህ ይወጣል. ድስቱን ከማጥፋቱ በፊት ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Whole Wheat blueberry muffins to a rack to cool completely. Brush them with the Honey glaze. Serve immediately or store the cooled Whole Wheat Blueberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ማርና ውሃ ያስቀምጡ; ማሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ እና ትንሽ እስኪወፍር ድረስ 5 ደቂቃ ያህል ይቅቡት። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የቫኒላ ጭማቂን ያነሳሱ; ይበርድ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
Easy Whole Wheat Blueberry Muffins
የሚካተቱ ንጥረ
ለሙፊኖች፡-
- 1-½ ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት ማንኪያ በደረጃ እና በወንፊት
- 1 ሲኒ የድሮ ፋሽን ኦats
- 1 ጠረጴዛ መጋገሪያ ዱቄት (አልሙኒየም ነፃ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፉ
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- ½ ሲኒ አ aካዶ ዘይት ፣ የሱፍ አበባ-የተጨመቀ ዘይት ፣ የወይን ዘይት ፣ የተቀላቀለ ኮኮናት ወይም ለስላሳ የወይራ
- 1 እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 1 የእንቁላል አስኳል , የክፍል ሙቀት
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ ቫኒላ
- ሼፍ ሲኒ ማር ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር
- ¾ ሲኒ አቸጋሪ ኬሚ , ጎምዛዛ ወተት, ቅቤ ወይም ሙሉ ወተት
- 1 ሲኒ ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎች
የማር ሙጫ;
- ¼ ሲኒ ማር
- ¼ ሲኒ ውሃ
- ½ የሻይ ማንኪያ ንጹህ ቫኒላ
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ. ባለ 12-ሙፊን ቆርቆሮ በወረቀት ማሰሪያዎች ያስምሩ እና በማብሰያ ርጭት በትንሹ ይለብሱ.
- የተጣራውን ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ አጃ፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ቀረፋ ዱቄትን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። በሌላ ሳህን ውስጥ የአቮካዶ ዘይት፣ መራራ ክሬም፣ ጨው፣ ማር፣ ቫኒላ፣ አስኳል እና እንቁላል አንድ ላይ ይምቱ።
- ልክ እስኪቀላቀል ድረስ የኮመጠጠ ክሬም ቅልቅል ወደ ዱቄት ቅልቅል እጠፉት, እና ከዚያም ሰማያዊ እንጆሪዎችን እጠፉት, (በባትሪው ውስጥ አንዳንድ እብጠቶች ካሉ ምንም ችግር የለውም).
- በተዘጋጀው የሙፊን ፓን ውስጥ እኩል ይከፋፍሉ. ከተጠቀሙ በአጃዎች ይረጩ። ሙሉው የስንዴ ብሉቤሪ ኦትስ ሙፊኖች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ እና በመሃሉ ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ከ20 እስከ 25 ደቂቃዎች ንጹህ ሆኖ እስኪወጣ ድረስ ይጋግሩ። ከማር መስታወት ጋር ወዲያውኑ ከምድጃ ብሩሽ ያስወግዱ. በ 5-10 ደቂቃዎች ውስጥ ቀዝቀዝ. ሙሉ በሙሉ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በክፍል ሙቀት ውስጥ እስከ 2 ቀናት ድረስ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ለማር ሙጫ፡-
- በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ማርና ውሃ ያስቀምጡ; ማሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ እና ትንሽ እስኪወፍር ድረስ 5 ደቂቃ ያህል ይቅቡት። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የቫኒላ ጭማቂን ያነሳሱ; ይበርድ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።